fényes, nyári, és ó, így krémes banán puding sajttorta lesz a szája öntözés másodpercek. Ez a gazdag desszert egy vidám mash up két tömeg pleasers.

a banán egész évben finom. Banánkenyérben melegítenek, ebben az esetben édes tavaszi hangulatot adnak. Próbálja ki a banán kenyér cookie-kat csokoládés mogyorós krémsajt-cukormázzal, a banán Cupcakes fahéjas krémsajt-cukormázzal, valamint a Mini banán krémes pite-t más kellemes desszertekhez.

két kedvenc desszert egyben

a sajttorta dekadens, gazdag és krémes. Banana Cream Pie világos, vastag, zamatos. Lehet-e valami jobb, ami kínozza az ízlelőbimbóit, mint a kettő kombinálása?! Nem tudtam segíteni vásárolni feleségül ezt a két kedvenc desszertet egy topnotch desszertbe.

nagy rajongója vagyok a banán és banán desszerteknek, különösen a krémes fajtának. Ez a két-fer csak annyira boldoggá tesz! Ez határozottan egy show dugó desszert.

szeretem, hogy ezt a banánkezelést minden évszakban meg lehet tenni, de minden bizonnyal a fényes tavaszi ünneplés középpontja lehet.

, Hogyan, hogy a Banán Puding Sajttortát

Kéreg:

• Borító alsó oldalán egy 9-es tavaszi-forma pan, 2 rétegű, extra nagy alumínium fólia (úgy, hogy a víz nem lehet szivárgás).
• préselje a fólia tetejét a rugó alakú serpenyő felső széle körül.
  • a rugós formájú serpenyőt egy kissé nagyobb süteménytálcába (10″) is elhelyezheti, amelynek 2″ oldala
• olvad a vajat egy közepes tálban a mikrohullámú sütőben.
• adjunk hozzá graham vagy vanília ostya morzsákat, cukrot, sót és fahéjat.
• addig keverjük, amíg a morzsákat meg nem nedvesítik.
• öntsük az előkészített rugós formába, és simítsuk ki.
  • ehhez mérőpoharat használok.
• nyomja fel az oldalakat úgy, hogy 1 ½ “magas és körülbelül ¼” vastag legyen.
  • az alján egy szép rétegnek kell lennie, az oldalaknak pedig a serpenyő felénél kell lenniük.
• nyomja fel az oldalakat úgy, hogy 1 ½ “magas és körülbelül ¼” vastag legyen.
• süssük 350 fokban 8-10 percig, vagy amíg enyhén aranybarna.

kapcsolja le a sütőt 325 fokra.

töltés:

• Beat krémsajt, cukor, só, és vanília egy nagy tálba vagy állni mixer (körülbelül 4 perc, vagy amíg sima és krémes). Alacsony keverési sebesség mellett adjunk hozzá banánt és tojást (egyenként, keverés közben, amíg be nem építjük).
• adjuk hozzá a tejfölt, majd a nehéz krémet, majd 1 percig magasra verjük.
• helyezze az elkészített rugós serpenyőt egy nagy, magas oldalú sütőedénybe.
• öntsük a krémsajt tölteléket a tavaszi formájú serpenyőbe, simítsuk ki a tetejét egy spatulával
• öntsünk forró vizet a tavaszi formájú serpenyő körül, ne kerüljön a töltelékre.
  • azt akarja, hogy a víz a serpenyő oldalának felénél felfelé menjen (ez csak a 2″ magas sütőtálca ajka volt)
• süssük 325 fokban 1 órán át 45 percig.
• az extra szilárd sajttorta esetében folytassa a sütést további 14 percig, összesen 2 órán keresztül

kapcsolja ki a sütőt, kissé repedje fel az ajtót, és hagyja lehűlni 1 órán keresztül.

• ez a kulcsa annak, hogy tökéletes csúcsot kapjunk anélkül, hogy leesne vagy repedések keletkeznének.

távolítsa el a sajttortát a fürdőből, majd szárítsa meg a serpenyő alját.

helyezze a hűtőszekrénybe egy huzal szakács állványra, hogy legalább 2 órán át lehűljön a feltöltés előkészítése előtt.

• 30 perc elteltével csomagolja be a sajttorta tetejét fóliával a hűtőszekrényben (a sajttorta 30 perc elteltével megakadályozza a kondenzáció kialakulását a fólia alján)

feltöltés:

• réteg szeletelt banán a hűtött sajttorta tetején.
• egy közepes keverőedényben keverjük össze a pudingot, a tejet és a vaníliát. Habverővel 2 percig, majd hagyjuk pihenni
• egy külön íj, ostor nehéz krém, porcukorral, amíg merev csúcsok formájában .
• hajtsa a tejszínhab felét a pudingkeverékbe, majd tegye rá a tetejére.
• tartalékolja a maradék tejszínhabot a csővezetékek kavarogásához a tetején.
• Nyugi 2-4 órával tálalás előtt

**Amikor készen áll, hogy szolgálja, cső, tejszínhabbal a tetején, add hozzá a vaníliás ostyát, a vaníliás ostya morzsákat a díszítéshez**

Hogyan kell Tárolni a + váltani

Kiegészítések / Variációk

• Epres-banános: Top a sajttortát friss epret egy eper-banán ízű
• Karamell
• Mogyoróvajas, banános: Add mogyoróvajas örvény a sajttortát
• Vaníliás ostya: Használja a zúzott vaníliás ostyát, hogy egy csodálatos kéreg!

hűtőszekrényben körülbelül egy hétig, fóliával/műanyag csomagolással lazán borítva tárolandó.

a sajttorta fagyasztása nagyon gyakori lehetőség. Szorosan csomagolva műanyag csomagolást, fóliát tart akár 3 hónapig a fagyasztóban. Hagyja felolvadni a hűtőben egy éjszakán át, talán még a pulton is körülbelül egy órával a szeletelés és az evés előtt.

recept tippek + GYIK

puding használata esetén a vanília vagy a banán puding jobb? Használhatja banán krém puding mix, vagy vanília puding mix. Ez ad néhány jó ízű, egy egyszerű módja annak, hogy adjunk néhány zselatin is.

szüksége van egy rugós serpenyőre? Jellemzően az emberek használják a tavaszi formában serpenyőben sajttorta, mert a könnyű kivenni, majd vágjuk. Vannak olyan verziók, ahol normál serpenyőt használhat vízfürdővel vagy anélkül.

boltban vásárolt vagy házi kéreg? Használhatja boltban vásárolt vagy házi kéreg. Vehetsz egy graham cracker crust-ot a Walmart-tól, hogy jól működjön! Vagy lehet, hogy a saját vanília ostya.

sajttorta rudak? A sütési idő kivételével nem kell igazán megváltoztatnia a receptet. Követheti ezt a receptet, majd öntse egy másik típusú serpenyőbe: általában egy négyzet alakú serpenyőbe.

szobahőmérsékletű összetevők? A szobahőmérsékletű összetevők használata sütés közben rendkívül fontos a szobahőmérsékletű összetevők használata, mivel ez simább tésztát eredményez,valamint könnyebben keverhető.

feltétek? Felveheti a tetején szeletelt banán, tejszínhab. A tetejére zúzott graham cracker morzsákat is hozzáadhat.

Graham cracker vagy vanília ostya kéreg?Megteheti graham kekszet vagy vanília ostya morzsákat. Ez tényleg csak az Ön preferenciáitól függ. Ezeket könnyen összetörheti úgy, hogy egy Ziploc táskába helyezi őket, majd gördülőcsappal gördíti át, vagy egy gördülőcsappal üti meg.

élvezze ezt a dekadens élvezetet! Hogy csináltad a tiédet?!

egyéb sajttorta receptek:

• Perfect Chocolate Cheesecake
• Instant Pot New York Cheesecake
• White Chocolate Raspberry Cheesecake

Banana Pudding Cheesecake Recipe

5 from 4 votes

Pin

Prep Time: 1 hr

Cook Time: 1 hr 40 mins

Total Time: 6 hrs 40 mins

Servings: 12

Author: Natalie

Print Recipe

Ingredients

For the crust:

• 5 tbsp. unsalted butter
• 2 c. graham cracker crumbs or vanilla wafer crumbs
• 2 tbsp. granulated sugar
• pinch coarse kosher sea salt
• pinch ground cinnamon

For the filling:

• 4 8 oz. blocks plain cream cheese, room temperature
• 1 1/2 c. granulated sugar
• 1/4 tsp. coarse kosher sea salt
• 2 tsp. vanilla extract
• 1 large ripe banana, mashed
• 4 eggs, room temperature
• 1/3 c. sour cream, room temperature
• 1/3 c. heavy cream, room temperature

For the topping:

• 2 large ripe banana, thinly sliced
• 1 3.4 oz package vanilla or banana instant pudding
• 1 1/4 c. cold milk
• 1 tsp. vanília kivonat
• 1 1/2 c. nehéz tejszínhab
• 3 evőkanál. porcukor
• vaníliás ostya dekoráció

Utasítás

• Fedelét az alsó oldalon egy 9-es springform pan, extra nagy alumínium fóliával úgy, hogy a víz nem szivároghat be (ez megér egy kirándulást a boltba, hogy vásároljon a 18″ széles fólia). Csomagolja be két réteggel az extra biztonság érdekében. Préselje a fólia tetejét a rugós formájú serpenyő felső széle körül. A springform serpenyőt egy kissé nagyobb süteménytálcába (10″) is elhelyezheti, amelynek 2 ” oldala van (elfogyott a nagy fólia, de volt egy szép süteménytálca, amelybe csak alig illeszkedik. Egyáltalán nem kellett aggódnom, hogy a fólia tartja-e a vizet).
• Melegítse elő a sütőt 350 fokra, helyezze a felső állványt a sütő alsó harmadába.
• egy közepes tálban adjunk hozzá vajat. Melegítsük fel a mikrohullámú sütőben fél porra, amíg el nem olvad. Adjunk hozzá graham vagy vanília ostya morzsákat, cukor, só, fahéj. Keverjük addig, amíg a morzsákat meg nem nedvesítik.
• öntsük az előkészített rugós formájú serpenyőbe és finoman simítsuk ki (ehhez fém mérőpoharat szeretek használni). Óvatosan dolgozza fel a morzsákat az oldalakon úgy, hogy 1 1/2″ magas, körülbelül 1/4″ vastag legyen. Legyen egy szép réteg az alján, az oldalaknak pedig a serpenyő felénél kell lenniük. Helyezzük a sütőbe, sütjük 8-10 percig, vagy amíg enyhén aranybarna. Kapcsolja le a sütőt 325 fokra.
• a tálban egy állvány mixer, vagy egy nagy keverő tál kézi keverő, verte a krémsajt, cukor, só, vanília körülbelül 4 percig, vagy amíg sima, krémes. A keverési sebesség alacsony, adjunk hozzá banán, tojás, egyenként, keverés, amíg építeni. Adjuk hozzá a tejfölt, majd a nehéz krémet, 1 percig magasra verjük.
• helyezze az elkészített rugós formájú serpenyőt egy nagy, magas oldalú sütőedénybe. Öntsük a krémsajtot a rugós formájú serpenyőbe, simítsuk ki a tetejét egy spatulával. Öntsön forró vizet a rugós formájú serpenyő körül, ügyelve arra, hogy ne kerüljön a töltelékre. Azt akarja, hogy a víz félig felfelé menjen a serpenyő oldalán (ez csak a 2 ” magas torta serpenyőm ajka volt). Helyezzük a sütőbe, majd süssük 325 fok 1 óra 45 minuets. Ha tetszik az extra szilárd sajttorta, folytassa a sütést további 14 percig, összesen 2 órán keresztül.
• miután a sajttorta sütött, kapcsolja ki a sütőt, kissé feltörje az ajtót, és hagyja lehűlni 1 órán keresztül. Ez a kulcsa annak, hogy tökéletes tetejét kapjunk anélkül, hogy leesne vagy repedések keletkeznének.
• távolítsa el a sajttortát a fürdőből és szárítsa meg a serpenyő alját. Helyezze a hűtőszekrénybe egy huzal szakács állványra, hogy legalább 2 órán át lehűljön, mielőtt elkészítené a feltöltést. Csomagolja be a sajttorta tetejét fóliával 30 perc elteltével a hűtőszekrényben (a sajttorta 30 perc elteltével megakadályozza a kondenzáció kialakulását a fólia alján).
• ahhoz, hogy a feltöltés, réteg szeletelt banán tetején hűtött sajttorta.
• egy közepes keverőedényben keverjük össze a pudingot, a tejet és a vaníliát, habverjük 2 percig, majd hagyjuk pihenni.
• egy állványkeverő tálban vagy egy nagy keverőtálban kézi keverővel ostorozza a nehéz krémet és a porcukrot, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki. Hajtsa fel a tejszínhab felét a pudingkeverékbe, majd tegye fel a tetejére. Tartsa fenn a maradék tejszínhabot, hogy a csővezetékek kavarogjanak a tetején.
• tálalás előtt 2-4 óráig hűtsük le. Ha készen áll a tálalásra, csővel tejszínhab tetején, adjunk hozzá vanília ostya, vanília ostya morzsákat körettel.