This caipirinha recipe is pretty straightforward and delicious to sip with friends or family on a sunny day.

a brazil nemzeti ital, a caipirinha egy frissítő koktél, amelyet egyszerűen imádunk.

egy nap eltöltése a tengerparton anélkül, hogy legalább egy caipirinha lenne, sok Brazil, köztük én is hiányos napnak hangzik.

(a Caipirinha ivása kötelező Brazíliában!)

ezt a koktélt nagyon egyszerű elkészíteni, csak néhány összetevőt igényel. Valószínűleg legtöbbjük a konyhában van, kivéve a szellemet, ami nyilvánvalóan Brazil.

ezt a szellemet, amely alapvetően a caipirinha fő összetevője, cachaça-nak hívják. Ez egy brazil alkohol ital, ami funky és vegetal.

és mivel minden desztillált italnak saját jellegzetes koktélja van – a rum a mojito, a tequila a margarita–, a cachaça a caipirinha must-have.

Ismerje meg a megfelelő caipirinha receptet egy helyi

mint brazil, aki széles körben bejárta a világot, elmondhatom, hogy csak egy caipirinha volt külföldön, amit valójában mondtam: “ez jó.”Lisszabonban volt.

a másik alkalommal, amikor ezt az italt fogyasztottam, túl édes, túl erős, túl keserű vagy vizes volt.

Ez valami nagyon érdekes volt tanulni, mert amint látni fogja, Brazília nemzeti italát nagyon könnyű előkészíteni.

tehát itt van a caipirinha személyes receptje. Remélem, annyira élvezed ezt a brazil koktélt, mint a holland férjem és én.

egy kis háttér

mielőtt többet beszélünk erről a caipirinha receptről, beszéljünk a fő összetevőjéről – a cachaçáról.

mi az a cachaça?

a cachaça egy cukornádból készült Brazil szeszes ital, amelynek ABV-je 38-48% között van. Bármi lágyabb vagy erősebb pálinkának számít.

továbbá ahhoz, hogy egy szellem cachaça megnevezéssel rendelkezzen, azt cukornádból kell kivonni, és Brazíliában kell előállítani.

★ lehet kapni cachaça és sok más likőr szállított az ajtót Saucey. $5 le az első rendelés + ingyenes szállítás kód SAS. Csak bizonyos államokban érvényes. ☺

szórakoztató tény: nincs olyan dolog, mint a brazil Cachaça. Ez felesleges. Az összes cachaça Brazíliában készül, ellenkező esetben a törvény nem rendelkezik ezzel a névvel.

ennek az italnak elsősorban a cukornád aromáit és ízeit kell feltárnia, másodsorban pedig a fermentáció aromáit.

az etanol mellett más összetevők, például aldehidek, észterek és savak is jelen vannak a cachaçában, és mind hozzájárulnak a gazdag és ízletes italként való identitásának kialakulásához.

hasonló a fehér rumhoz, de még mindig egészen más. A Cachaça abban különbözik, hogy nem cukornád melaszból készül, hanem maga a cukornádlé, amely virágosabb, füves, lágyszárú ízprofilt kölcsönöz, mint a rum társaik.

Quick questions about caipirinha

ezeket a kérdéseket az Instagram-fiókomon keresztül kaptam, és úgy döntöttem, hogy itt hozzáadom, hogy a válaszok is részesülhessenek.

mi a különbség a Mojito és a caipirinha között?

bár a mojito és a caipirinha hasonlóak, ízük teljesen különbözik egymástól. A rum, a cukor és a lime juice mellett a mojito egy koktél, amely szódavízből és mentából is áll.

Ez a kubai ital lágyszárú menta ízű, így nem olyan erős, mint a caipirinha.

tehát nem, a caipirinha nem ugyanaz, mint a mojito, ahogy sokan hisznek.

lejár a cachaça?

Ha a palack még mindig zárva van, akár 20 évig is tarthat. Megnyitása után az oxigénnel való érintkezés kissé megváltoztathatja ízét, de még évekig tárolható.

mennyire erős a caipirinha?

mivel fő összetevője jelentősen erős, valahol 38-48% ABV között, a caipirinha trükkös koktél.

Ez azért van, mert a hozzáadott cukor és lime juice jég trükk, hogy azt hiszik, ez a brazil ital nem fog neked becsípett. Rossz.

milyen ízű a caipirinha?

a Caipirinha egy frissítő ital, amely olyan ízű, mint egy édes lime juice, füves utóízzel. Egyszerűsége miatt kiváló ital egy forró napra a tengerparton vagy egy baráti grillezésre.

de egy édesebb koktélhoz érdemes kipróbálni egy eper caipirinha-t. Ó, és ha egy kávé-szerető, ne hagyja ki a caipirinha kávé-ez finom!

mint már említettük, a caipirinha koktélok nagy arányban tartalmaznak alkoholt a többi összetevőhöz képest.

ezért mindenképpen kortyolgasd és élvezd lassan. Mivel a caipirinha egy friss koktél, amely tökéletes a nyárra, könnyen inni, mintha gyümölcslé lenne, de amikor felkel a WC-hez. Ó, Istenem. Akkor rájössz, milyen erős ez valójában.

ezért ez a cachaça ital trükkös. Megiszod anélkül, hogy megkóstolnád a piát, csak a friss gyümölcsöt, és pár óra múlva rájössz, hogy valószínűleg túl sokat ittál.

Psssst: A brazil limonádé egy finom és frissítő ital (nincs alkohol)…lime. Egy kicsit őrült, tudom. De nagyon, nagyon finom és tökéletes a forró napokra!

Caipirinha variációk tetszik

• caipirila: készítse el a Caipirinha receptjét tequilával a cachaça helyett.
• Caipimojito: készítsünk egy mojitót, és használjuk a cachaçát a fehér rum helyett.
• Caipiroska: készítsen egy caipirinha koktélt vodkával.
• Caipisake: készítsen egy caipirinha italt kedvéért.
• Caipirita: készítsen Margaritát, és tequila helyett használjon cachaçát.
• Caipirissima: készítsen egy caipirinha italt rummal.

mire lesz szüksége a caipirinha koktél elkészítéséhez

• palack cachaça: ezt a márkát egy amerikai weboldalon találtam, biztos lehet benne, hogy ez egy cachaça márka, amelyet személyesen ismerek. Ne feledje: csak a Brazíliában gyártott cachaçák hordozhatják ezt a nevet a palackjukon.
• régimódi üveg: hogy tökéletes érzést és hangulatot adjon ennek az autentikus brazil italnak.
• Koktélkészlet: sokkal könnyebb előkészíteni a koktélt egy megfelelő készlettel, ahelyett, hogy a lime-t összekeverné az üvegben. De ha úgy tetszik, akkor inkább vesz egy muddler, hogy.

Tippek a tökéletes caipirinha

• keserű elkészítéséhez? Nem, kösz. Az ital keserű ízének elkerülése érdekében vágja a mészet negyedekre, majd távolítsa el a pith-t a közepétől.
• Caipirinha, édes caipirinha! A tökéletes caipirinha elkészítésének utolsó lépése az, hogy a mészdarabokat a hússal felhelyezzük, cukorral fedjük le, majd nyomjuk meg őket, ahelyett, hogy összekevernénk a gyümölcslevet.
• a harmadik szabály! Ha caipirinha-t készítesz egy embercsoport számára, kövesse a harmadik szabályt: 1 rész a mészmel töltött üvegedényből, 1 rész jégkockával, 1 rész pedig cachaça-val.

hogyan készítsünk caipirinhas

Ez a brazil koktél könnyen elkészíthető. Miután megkapta a caipirinha recept összetevőit, kevesebb, mint 5 perc alatt kortyolgathatja az italt.

Caipirinha

• cachaça: erős Brazil szellem, a tiszta változat a leggyakrabban használt caipirinhas.
• Lime: a gyümölcsöt általában azért használjuk, mert az íze és jobban néz ki.
• cukor: Brazíliában ezt az italt általában szuperfinom cukorral készítjük, mert könnyen feloldódik.
• jégkockák

utasítások a caipirinha recepthez

mossa le a mészet, mielőtt hosszában felére vágja. Mint már említettük, győződjön meg róla, hogy eltávolítja a pith-t, hogy elkerülje a keserű ízt a caipirinha-ban.

tedd fel a lime darabokat a hússal a koktélkészítőbe, és add hozzá a cukrot a tetejére.

a sárvédővel óvatosan nyomja meg a mészdarabokat, hogy felszabadítsa a gyümölcslevet.

a zavarás bizonyos technikát igényel, de a legfontosabb az, hogy a gyümölcs aromáit felébresszük anélkül, hogy zúzódnánk.

a mész olyan vegyi anyagot bocsát ki, amely károsítja a koktélok ízét, így a sárvédő segít a gyümölcs levének enyhe felszabadításában.

ezután hozzáadjuk a jégkockákat és a cachaçát a koktélkészítőhöz. Csukd be és rázd meg, bébi.

rázza meg néhány másodpercig, mielőtt az üvegbe öntené. A kezed lesz hideg elég gyorsan, így gyors.

ha összekevered az üvegben, egyszerűen add hozzá a jégkockákat és a cachaçát, majd jól keverjük össze.

Ha szeretné, az üveget mészszeletekkel díszítheti.

Saúde! (Egészségünkre!)

tetszett ez a caipirinha recept? Ezután mentse el a Pinterest táblájára, vagy ossza meg egy barátjával, aki szintén tetszik.

Koktél Shaker Set

– Koktél Shaker Set

Tápanyag Információk:

osztalék Hozam: 1Serving Méret: 1
& nbsp; Mennyiség adagonként:Kalória: 52Total Zsír: 0gSaturated Zsír: 0gTrans Zsír: 0gUnsaturated Kövér: 0gkoleszterin: 0mgsodium: 2mgcarbohidrátok: 15gFiber: 2gsugar: 9gProtein: 0g

tetszik ez a recept?

ne felejtsd el követni az Instagram – on! Készíts egy fotót, és oszd meg velem tagging @iheartbrazilofficial!

A megosztás gondoskodik!