elég biztonságos azt mondani, hogy a legtöbben valószínűleg smoothie-t készítettek, ugye? De csináltál egy egészséges zöld turmixot? A sötét leveles zöldségek hozzáadása a turmixokhoz nem csak rostot ad hozzá, hanem segít csökkenteni a cukrot, de nagy táplálkozási ütést is csomagolnak. Ez az egyik tartalmaz Svájci mángold, uborka, zeller, avokádó, ananász, gyömbér, kókusztej, és akkor leüt a zokni le!

valójában több zöldség hozzáadása általában a turmixokhoz tökéletes módja annak, hogy egészségesek legyenek. Azt mondják, a fajta az élet fűszere, ezért próbáljon meg dobni néhány Svájci mángoldat, karfiolt, brokkolit, paprikát vagy sárgarépát, és meg fog lepődni, milyen finom lehet az egészséges zöld turmix!

bevallom, hogy a zöldségek hozzáadása a turmixokhoz meglehetősen új dolog számomra. Határozottan inkább egy fagyasztott banán és áfonya fajta turmix lány vagyok. De tavaly, amikor több kelkáposzta volt a kertemben, mint amennyit tudtam, mit kezdjek vele, hozzáadtam néhány levelet a banán áfonyás turmixomhoz, és soha nem néztem vissza.

tehát izgatott voltam, amikor szuper zöld turmixokat láttam, egy új szakácskönyvet Danielle Omar-tól, MS RDN-től. Az összes fantasztikus turmix recept több zöldséget tartalmaz, mint a gyümölcs, és valamilyen leveles zöld, mint a rukkola, a kelkáposzta, a svájci mángold, a mikro zöldek stb. Ez is egy rendkívül jó forrás minden dolog smoothie kapcsolatos, mint a smoothie prep, eszközök és berendezések, valamint hogyan kell kiválasztani a legjobb termék.

egészségesek a turmixok?

• Igen! De … A legfontosabb, hogy egy egészséges turmix, hogy tartalmazza a megfelelő egyensúlyt a zöldségek, gyümölcs, fehérje, zsír.
• a zöldségek, különösen a sötét leveles zöldségek, például a svájci mángold, a kelkáposzta és a spenót hozzáadása valóban hozzájárul a tápérték növeléséhez, és csökkenti a cukortartalmat.
• az összetevők összekeverése segít a jól lekerekített táplálkozási étrend biztosításában is.

a smoothie nagyon egészséges kiegészítés lehet a táplálkozási tervhez, de gyorsan kalóriabombákká is válhatnak, ha túl sok hozzáadott édesítőszert vagy túl sok magas kalóriatartalmú összetevőt tartalmaz, mint például a dió butters. Tudjon meg többet az egészséges turmix építéséről a mindennapi egészségről.

tippek finom és egészséges zöldség smoothie készítéséhez

• győződjön meg róla, hogy fehérjét, egészséges zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz a táplálkozási szempontból jól kiegyensúlyozott smoothie-hoz.
• kerülje a hozzáadott édesítőszereket, például cukrot, mézet vagy juharszirupot úgy, hogy gyümölcsöket, például banánt, mangót vagy ananászot ad hozzá a turmix édesítéséhez.
• több zöldséget használjon, mint gyümölcsöt, hogy csökkentse a cukor mennyiségét, növelje a rostot és növelje a táplálkozási előnyöket.
• adjon hozzá fehérjeben gazdag összetevőket, hogy a turmix jobban kitöltse.
• mérje meg a magas kalóriatartalmú összetevőket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem megy a vízbe.
• próbálja tartani az étkezés helyettesítő turmixokat körülbelül 400 kalóriára, egy snack méretű smoothie-t pedig körülbelül 200 kalóriára.

mit kell tenni egy egészséges turmixba

zöldségek

• sötét leveles zöldek hatalmas táplálkozási lendületet adnak.
• zöldségek, mint a sárgarépa, cékla, édesburgonya, piros paprika hozzá természetes édesség.

gyümölcs

• a gyümölcs mérsékelten segít a turmixok édesítésében és csökkenti a hozzáadott cukrok szükségességét.
• Fókuszban az alacsony cukortartalmú gyümölcsök, mint a bogyók, avokádó, grapefruit, tart cseresznye és alma.
• Danielle tippje az, hogy egyensúlyba hozza a gyümölcsöt egy további adag zöldséggel és más zöldségekkel, hogy a vércukorszintje ne emelkedjen.

növényi alapú zsírok

• az olyan diófélék, mint a mandulavaj, a mogyoróvaj és a kesudió, ízt és egészséges zsírt adnak hozzá (1 evőkanál hozzáadása általában bőséges).
• magok, mint a chia mag, kender szív, lenmag és búzacsíra hozzá rost, fehérje és tonna tápanyagot.
• az avokádó egy turmixgép, ízt és hihetetlen krémességet adnak a turmixokhoz.

fehérjeben gazdag összetevők

• a tej és a tejmentes tejfehérje hozzáadja a fehérjét és a krémességet.
• a görög joghurt és kefir nagyszerű módja a fehérje és a táplálkozás hozzáadásának.
• fehérje porok is nagy, csak vigyázz is hozzáadott cukor (nézd meg borsó, tejsavó, tojás lehetőségek).
• A Nut butters nem csak egészséges zsír, hanem félelmetes fehérjeforrás is.

egészséges szénhidrát

• a zöldségek és gyümölcsök az egészséges szénhidrát egyik nagy forrása.
• a teljes kiőrlésű gabonák, mint például a hengerelt zab vagy a szakács barna rizs, szórakoztató kiegészítések, és kielégítő vastag krémes textúrát adnak hozzá.
• hüvelyesek, mint a lencse vagy csicseriborsó is hozzá egy szép textúra, érdekes íz profil.

ízfokozók

• a kakaópor nagyszerű kiegészítés a mogyoróvajas vagy mandulavajas turmixhoz.
• fűszerek, mint a fahéj, kurkuma, gyömbér hozzá meleget és dimenzió.
• a friss fűszernövények, mint a bazsalikom, a menta, a petrezselyem és a koriander minden Vega smoothie-t felcsillannak.
• A Matcha por porított tea, így hozzáadhat koffeint, valamint táplálkozási lendületet.

Liquid Base

• tej és nem tejelő tej, mint a mandula, szója és zab hozzá íz és táplálkozási előnyöket.
• a Kefir egy fermentált ital, amely savanyú, mint a joghurt, több zsírt tartalmaz, mint a joghurt, de több fehérjét is tartalmaz.
• A kókuszvíz éretlen, zöld kókuszdióból származik, kiválóan alkalmas hidratálásra.
• a kókusztejet úgy készítik, hogy a kókusztejet vízzel összekeverik, és több zsírt és fehérjét ad hozzá, mint a kókusztej.
• a gyümölcslevet mérsékelten kell használni, így nem ad hozzá túl sok cukrot, a friss gyümölcslé pedig jobb.
• a víz akkor is használható, ha nem szeretne újabb ízprofilt hozzáadni a turmixhoz.

az egyik kedvenc részem Danielle könyvében a zöldségek, leveles zöldségek és gyümölcsök listája. A lista tartalmazza a sok smoothie-Barát zöldség és gyümölcs az íz profil és a leírás a táplálkozási előnyöket fognak hozni a smoothie party. Ez egy nagyon átfogó, hasznos lista lesz egy nagy forrás, amikor elkezdi fejleszteni a saját receptek! Lásd alább Danielle leírását az összetevők ebben smoothie.

Hozzávalók az egészséges zöld turmixhoz

Svájci mángold

azt hiszem, kelkáposzta túl sokáig lopta a svájci mángold mennydörgését! Enyhe ízű leveles zöld,gazdag A -, C -, E-és K-vitaminokban. Ez is egy jó forrása a kalcium, magnézium, réz, cink, nátrium, foszfor. A svájci mángold valójában kevésbé keserű, ha nyersen fogyasztják, de még mindig jó ötlet eltávolítani a szárakat, mielőtt turmixokká kevernék.

uborka

uborka hozzá egy ropogós, frissítő ízű. Ezek alacsony kalóriatartalmú, hidratáló, magas antioxidánsok, és egy jó forrása a C-és K-vitamin, valamint a kálium.

zeller

a zeller frissítő és hidratáló hatású, kalóriaszegény és antioxidánsokban gazdag.

avokádó

az avokádó rostokban, luteinben és egészséges zsírokban gazdag. Csodálatos krémes textúrát is adnak a turmixokhoz.

ananász

az ananász édes és savanykás ízű. Bromelainban gazdag, emésztő enzim, amely segíti a fehérjék lebontását, erősíti az immunrendszert és elnyomja a gyulladást.

gyömbér

a gyömbér trópusi növény, a gyökeret gyakran frissen vagy szárítva használják. A WebMD szerint segít a baktériumok elleni küzdelemben, megnyugtatja az émelygést, gyulladáscsökkentő hatású, megnyugtatja a fájó izmokat, gátolja a rák növekedését, csökkenti a vércukorszintet és a koleszterint, és védelmet nyújt a betegségek ellen.

cukrozatlan kókusztej

az orvosi hírek szerint ma a kókusztej első három előnye a fogyás, a szív egészsége és az immunrendszer fellendülése. Magas telített zsírt tartalmaz, így nagyon kalóriatartalmú étel, ezért győződjön meg róla, hogy mérje meg, amikor hozzáadja a turmixokhoz.

miután készített néhány smoothie receptet, nagyon szórakoztató lehet kreatívvá válni és fejleszteni a sajátját. Az összes csodálatos zöldségek, gyümölcsök körül van egy végtelen számú íz kombinációk. Így eldöntheti, hogy vékonyabb és édesebb turmixot szeretne, vagy valami kicsit vastagabb és kevésbé édeset szeretne? Nézze meg ezeket a fantasztikus tippeket a Vitamix-tól, hogy segítsen az indulásban.

az egyik oka annak, hogy a turmixokat olyan könnyű elkészíteni, mert valójában csak egy darab berendezést igényelnek … egy turmixgépet. Danielle megemlíti, hogy minden turmixgép lehet, hogy egy jó smoothie, de ha egyszer elkezd hozzá zöldek a smoothie egy nagy teljesítményű turmixgép tényleg teszi a végeredmény simább, jobb ízű.

Danielle tippjei a megfelelő turmixgép kiválasztásában a legjobb Zöld turmixok készítéséhez

• fontolja meg, hogy mennyi hely van a keverőhöz, és hol tárolja a kívánt méret meghatározásához.
• gondoljon a turmixgép költségvetésére és arra, hogy mennyit szeretne költeni.
• ha hetente néhányszor zöld turmixokat tervez, akkor legalább 600 watt motorsebességgel járjon el.
• a nagy teljesítményű és drágább keverők általában garanciával rendelkeznek, és sok évig tartanak.
• az olyan funkciók, mint az előre beállított beállítások, ki tudják venni a találgatást a keverésből.

Hogyan készítsünk egészséges zöld turmixot

1. Hámozzuk meg a gyömbért egy kanállal, majd mikroplán reszelővel rácsozzuk.
2. kockára vágjuk az uborkát, majd vágjuk a zellert.
3. vágja ki a szárakat a svájci mángoldból, hogy csökkentse a keserűséget, és durván vágja le a leveleket.
4. öntsük a kókusztejet a turmixgépbe, és adjuk hozzá a gyömbért.
5. réteg az uborkában, a zellerben, a svájci mángoldlevélben, az avokádóban és az ananászban.
6. keverje össze az összes összetevőt, amíg teljesen sima nem lesz.
7. adjon hozzá több kókusztejet, ha szükséges a kívánt konzisztencia eléréséhez.
8. élvezze azonnal!

1. Távolítsa el a szárakat a mángold leveleiből 2. Vágja le a leveleket
3. Helyezze a kókusztejetés a gyömbért a keverőbe 4. Adjuk hozzá az uborkát és a zellert
5. Adjuk hozzá a mángoldat, az avokádót és az ananászt 6. Blend until smooth

zöldség turmixok egy félelmetes, egészséges módja annak, hogy indítsa el a napot, de megértem, hogy a gondolat, hogy hadonászó egy nagy kést, és csinál egy csomó aprítás, mielőtt még tényleg kinyitotta a szemét tűnhet ijesztő. Ne félj! A turmixokat előre lehet készíteni! És még jobb, ha egy-két hétnyi smoothie-t is meg tudsz csinálni egyszerre. Itt vannak Danielle pro-Tippek smoothie prep.

, Hogyan Kell felkészülni Előre Egészséges Zöldség Turmixok

Fagyasztó Előkészítő Táskát, Vagy Üvegek

• Réteg fagyasztott gyümölcs, por, dió butters, magok, apróra vágott friss, vagy fagyasztott zöldségeket, majd apróra vágott friss, vagy fagyasztott zöldséget be liter-méret fagyasztó táskák, vagy befőttes üveg.
• nyomja ki a levegőt a zsákból, zárja le és fagyassza le legfeljebb három hónapig.
• a smoothie elkészítéséhez öntsük az összetevőket a turmixgépbe, adjuk hozzá a választott folyadékot, majd simára keverjük.

előre kevert Big Batch Smoothie

• egy másik lehetőség egy nagy tételű smoothie előkeverése, fagyasztása Kőműves üvegekben.
• hagyjon egy hüvelyket a tetején a bővítéshez, amikor lefagy.
• mozgassa a fagyasztott turmixot a hűtőszekrénybe, hogy egy éjszakán át felolvadjon.

most, hogy az egészséges Zöld Smoothie bandwagon ne hagyja ki megnézni Katie vanília fehérje Zöld Smoothie, szuper zöld Tea Smoothie, körte, méz és avokádó Smoothie, Zöld Alma Smoothie és zöld hegyi Smoothie.

remélem kipróbálod ezt a fantasztikus turmixot, és nézd meg Danielle új könyvét! Kérlek, gyere vissza és szólj, ha megpróbálod! Szeretünk hallani rólad! Ne felejtsd el, hogy hagyja a csillag értékelés és felülvizsgálat! Kösz!!