Bevezetés a Haiti Kultúra

A lenyűgöző Voodoo folklór egy viharos rabszolga történelem, Haiti kultúra felhívja a Nyugat-Afrikai, Latin-Amerikai gyarmati Európai hatások. Az országot pusztító 2010-es földrengés nyomán nincs jobb idő Haiti Karib-tengeri partjaira menni, hogy felfedezzék gazdag kulturális örökségét, magával ragadó romokat és csábító ételeket.

Haiti története

Haitit eredetileg a bennszülött Taínói emberek lakták, mielőtt a spanyolok Kolumbusz Kristóf 1492-es Atlanti-óceáni útja során” felfedezték”. Amikor zászlóshajója, a Santa Maria 1492 karácsonyán a mai limonádé közelében zátonyra futott, az első európai település az amerikai kontinensen La Navidad néven jött létre.

Haitit a spanyolok a 17.század elejéig La Española néven uralták, amikor átengedték Franciaországnak, és Saint-Domingue lett. A rabszolgákat Afrikából hozták a cukornád ültetvények működtetésére, de a haiti forradalom (1791-1804) alatt lázadtak fel, ami a rabszolgaság eltörléséhez vezetett az országban. Haitit 1804.január 1-jén hozták létre Latin-Amerika és a Karib-térség első független nemzeteként, és az egyetlen, amely sikeres Rabszolgalázadás miatt jött létre, az ország első kormányvezetőinek és uralkodóinak nagy része egykori rabszolgák voltak.

a 20. század elejét a Haiti politikai instabilitás és a “Banánháború” jellemezte, az Egyesült Államok elnyomó külpolitikát vezetett be, amely elfojtotta az ország fejlődését. 1957-ben Dr. François “Papa Doc” Duvalier-t Haiti elnökévé választották, és bár elismerték, hogy rendet teremtett Haitin és a közszféra fekete érdekeinek előmozdításában, terrorizálta a lakosságot és politikai ellenfeleit a Tontons Macoutes nevű speciális egység segítségével.

2010. január 12-én Haitit 7-es nagyságrendű csapás érte.0 földrengés, amely 85 000 ember halálát és körülbelül 1, 6 millió hajléktalanot hagyott maga után. Ez egy hatalmas kolerajárványt is kiváltott, amely elpusztította a lakosságot, és az ország még mindig újjáépül a kár súlyosságából.

Haiti kultúra

vallás

a haitiak mintegy 55% – A római katolikusnak, míg a protestánsok a lakosság mintegy 29% – át teszik ki. Kis számban vannak muszlimok, zsidók, buddhisták és a bahá ‘ i hit hívei is. Számos voodoo rituálét beépítettek a Haiti kereszténységbe, megkülönböztetve őket a hagyományos társaiktól. A Voodoo a gyarmati időkben keletkezett, amikor a rabszolgákat arra kényszerítették, hogy álcázzák Loa szellemeiket Római Katolikus szentekként, ami a ma is látható vallási szinkretizmust eredményezi.

Language

a francia és a kreol egyaránt hivatalos nyelv Haitin, bár a legtöbb ember kreolul beszél szociális környezetben, és franciául beszél az üzleti életben vagy az iskolában. A kreol szókincse 90% – ban francia, a Taino, a spanyol, a portugál és a nyugat-afrikai nyelvek hatásaival.

Etikett

Haiti kultúra részvények sok közös a Latin-Amerikai kultúra, etikett, a tisztelet a vének köztiszteletnek. Az emberek mindig üdvözlik egymást, amikor az utcán haladnak, a férfi ismerősök kezet ráztak, a női barátok pedig megcsókolták egymást az arcán. Az üzleti megbeszélések általában étkezés után maradnak, a politikai diskurzust általában csak akkor hajtják végre, ha valakivel kapcsolatot létesítettek.

Haiti regionális kapcsolatai

Haiti elfoglalja Hispaniola-sziget nyugati részét a Karib-térség nagyobb Antilláinak szigetcsoportjában, a Dominikai Köztársaság keleti részén. Ez a második legnépesebb ország a Karib-térségben, valamint az egyik legszegényebb.

Haiti konyha

A Haiti konyha a francia, afrikai, spanyol és Taino hatásokra, valamint a Latin-karibi kreol kultúrákból származó hatásokra támaszkodik. Az épice néven ismert Haiti ízalap számos étel alapját képezi, beleértve a zöldhagymát, a kakukkfüvet, a petrezselymet, a paprikát és a fokhagymát. A nemzeti étel riz collé aux pois (rizs vesebab), amelyet gyakran szolgálnak fel piros snapper mártással. Rizs néha kíséri hús pörkölt néven húsleves, készült kecske vagy marhahús, valamint a szósz pois-püré vagy fekete, piros vagy fehér bab.

Légume Haïtien a legszélesebb körben fogyasztott zöldségétel, a rendelkezésre álló zöldségeket sűrű pörkölt szakácsként, fűszerekkel, fokhagymával és paradicsommal ízesítve. Általában rizzsel tálalják, de alkalmanként mais moulin (kukoricadara zabkása), petit mil (szakács köles), kenyérfa vagy yam.

a sertést lassan főzik babokkal, tökkel és hominóniával, hogy tchaka-t hozzanak létre, míg a kecskét plantains-szakácsokkal sütik a tassot et bananes pesées tálban. A tenger gyümölcsei specialitások közé tartozik a grillezett kagyló (lanbi boukannen) és a homár, valamint a rák és a lalo levél pörkölt.

a világ nagy részétől eltérően a spagettit Haitin reggeliző ételként szolgálják fel, gyakran szárított heringekkel és hot dog kolbászokkal. Édesburgonya kenyér néven pain patate egy népszerű snack, míg borotvált jég freskók egyik legkedveltebb édes kezeli a gyermekek körében.

fesztiválok

a fesztiválok a Haiti naptár nagy részét képezik, valamint az ország gazdag kultúrájának és Afro hagyományainak ünnepe. Az éves karnevál Port-au-Prince a legnagyobb ünnep, a fő esemény zajlik Shrove kedden minden évben. Jacmel a karneválról is híres, amely egy héttel korábban, mint Port-au-Prince-ben zajlik, és kifinomult úszókat, zenét és táncot kínál az utcákon. A Rara fesztiválokat Nagyböjtön tartják, hagyományos Haiti hangszerekkel és kreol énekléssel.

Az éves Carnaval des Fleurs minden júliusban Port-au-Prince-ben kerül megrendezésre, kiemelve Haiti őshonos növényvilágát három napos felvonulásokkal, zenei előadásokkal és tánccal. A Fet Gédé Vodou a “Halottak Napja” Haiti változata, és tiszteli azokat, akik meghaltak, míg Haiti legnépszerűbb exportját, a rumot minden novemberben ünneplik a du Rhum éves Fesztiválon. Ha az újévi időszakban látogat, Haiti január 1-jén ünnepli függetlenségének napját utcai felvonulásokkal és lakomákkal.

generációs különbségek

a legtöbb Haiti afrikai származású, sok ősök, akik hozták a régió Kongó, Benin És Niger a gyarmati rabszolga-kereskedelem. Vannak európai és Arab származású haitiak is, akik a két világháború közötti migráció következtében Kelet-indiai és kelet-ázsiai származású kisebbségekkel rendelkeznek.

a gyarmati évek alatt a Haiti mulattoes (vegyes faj) kiváltságokat kapott, és a nemzet társadalmi elitjévé vált, ami egy olyan faji kasztrendszert eredményezett, amely ma is nyilvánvaló Haiti politikai, gazdasági, társadalmi és kulturális hierarchiájában.

míg a városi családok általában kisebbek, nem ritka, hogy a vidéki családoknak legfeljebb 10 gyermeke van, akik megosztják a házimunkát a ház körül. A kiterjedt család fontos a Haiti kultúrában, sok vidéki székhelyű gyermek a városokban élő rokonokkal fog élni és tanulni, a fiatal házaspárok pedig általában a szüleik közelében maradnak.

Haiti fiataljai közül sokan büszkék hagyományaikra, és részt vesznek éves karneváli ünnepségeken és fesztiválokon. De az Egyesült Államok befolyásai egyre inkább belopóznak, különösen, ha a zenéről és a divatról van szó.

pénz és árfolyam

a Haitin használt valuta a gourde, amely 100 centiméterre oszlik (a Kreolban santim néven ismert). Öt Haiti Tök egyenértékű egy Haiti dollárral, bár a Haiti Dollár nem tényleges valuta. Jelenleg egy amerikai dollár körülbelül 60 Haiti gourdes.

külföldi önkéntes lehetőségek építése Haitin

a külföldi építkezés segít állandó lakhatási megoldások kialakításában a 2010-es földrengés nyomán, amely elpusztította Haitit, és romokban hagyta az ország infrastruktúráját. Erőfeszítéseit a Haiti középső részén található Pignon vidéki közösségére összpontosítja, és egyedülálló abban, hogy az egyetlen külföldi építési projekt, ahol egy egész házat építhet az elejétől a végéig egy hét alatt. Mindent megtesz, az alapozás ásásától a falak építéséig, ablakok és tetők beszereléséig, miközben a helyi közösség tagjai mellett dolgozik.