Hotel Management (Certificate Program) / Program követelmények / Monroe Community College
Leírás
Ez a program célja a hallgató, aki elsősorban érdekli az utazási és turisztikai koncentráció nélkül széles liberális művészeti háttér. A diplomás e program létrehozott egy alapot a karrier az utazási és idegenforgalmi ágazat, és lesz képesített legalább belépő szintű pozíciók tour cégek, utazási irodák, turisztikai irodák, cruise lines, autókölcsönző cégek, szállodák. A kooperatív Oktatás munkaalapú élményt nyújt a hallgatók tanulási lehetőségeinek bővítésére.
(Hospitality Department)
Program Learning Outcomes
1.Határozza meg a vendéglátóipari létesítmények működésével kapcsolatos szabályokat a törvény betartásának biztosítása érdekében.
2.Artikulálja az esemény végrehajtásának lépéseit.
3.Ismertesse a szálloda összes területének alapvető működési követelményeit.
4.Beszéljétek meg az értékesítési és marketing elveket.
5.Mutassa be a megfelelő élelmiszer-kezelési technikák alkalmazásának képességét.
6.Különbséget kell tenni a különböző szállodai osztályok közötti függőségek között.
foglalkoztatási potenciál
kapcsolódó munkákhoz: karrier edző
foglalkozási erőforrás: https://www.onetonline.org
a Programbejáratra vonatkozó követelmények
Elhelyezés az ENG 101-be. TRS 094 vagy MTH 130 vagy magasabb.
első félév: 15 Credit Hours | |
ENG 101 College Composition OR ENG 200 Advanced Composition |
3 |
FSA 103 Culinary Arts I | 5 |
FSA 106 Food Safety and Sanitation | 1 |
HSP 211 Hospitality Law | 3 |
HSP 251 Hospitality Marketing | 3 |
Total | 15 |
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours | |
HTL 105 Hotel Operations | 3 |
HSP 102 Hospitality Service | 4 |
HSP 201 Hospitality Human Resource Management | 3 |
HSP 202 Banquet and Event Planning | 3 |
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE | 3 |
Total | 16 |
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours | |
CE 260 Cooperative Education: Hospitality* | 4 |
Total | 4 |
összes kredit | 35 |
* a diákok egy félévben vagy nyáron vehetnek részt a kooperatív oktatási kurzuson.
Megjegyzés: Kérjük, olvassa el a Hospitality Management A. A. S. Degree-Hotel, a diploma lehetőséget, hogy a tanúsítvány programot.
Nyomtatóbarát verzió
Leave a Reply