Articles

Hotel Management (Certificate Program) / Program követelmények / Monroe Community College

Leírás
Ez a program célja a hallgató, aki elsősorban érdekli az utazási és turisztikai koncentráció nélkül széles liberális művészeti háttér. A diplomás e program létrehozott egy alapot a karrier az utazási és idegenforgalmi ágazat, és lesz képesített legalább belépő szintű pozíciók tour cégek, utazási irodák, turisztikai irodák, cruise lines, autókölcsönző cégek, szállodák. A kooperatív Oktatás munkaalapú élményt nyújt a hallgatók tanulási lehetőségeinek bővítésére.
(Hospitality Department)

Program Learning Outcomes
1.Határozza meg a vendéglátóipari létesítmények működésével kapcsolatos szabályokat a törvény betartásának biztosítása érdekében.
2.Artikulálja az esemény végrehajtásának lépéseit.
3.Ismertesse a szálloda összes területének alapvető működési követelményeit.
4.Beszéljétek meg az értékesítési és marketing elveket.
5.Mutassa be a megfelelő élelmiszer-kezelési technikák alkalmazásának képességét.
6.Különbséget kell tenni a különböző szállodai osztályok közötti függőségek között.

foglalkoztatási potenciál
kapcsolódó munkákhoz: karrier edző
foglalkozási erőforrás: https://www.onetonline.org

a Programbejáratra vonatkozó követelmények
Elhelyezés az ENG 101-be. TRS 094 vagy MTH 130 vagy magasabb.

első félév: 15 Credit Hours
ENG 101 College Composition OR
ENG 200 Advanced Composition
3
FSA 103 Culinary Arts I 5
FSA 106 Food Safety and Sanitation 1
HSP 211 Hospitality Law 3
HSP 251 Hospitality Marketing 3
Total 15
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours
HTL 105 Hotel Operations 3
HSP 102 Hospitality Service 4
HSP 201 Hospitality Human Resource Management 3
HSP 202 Banquet and Event Planning 3
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE 3
Total 16
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours
CE 260 Cooperative Education: Hospitality* 4
Total 4
összes kredit 35

* a diákok egy félévben vagy nyáron vehetnek részt a kooperatív oktatási kurzuson.
Megjegyzés: Kérjük, olvassa el a Hospitality Management A. A. S. Degree-Hotel, a diploma lehetőséget, hogy a tanúsítvány programot.
Nyomtatóbarát verzió