Kevert whisky
CanadaEdit
a legtöbb kanadai whisky keverékek. A legalább három évig Kanadában érlelt gabonaszemeket kanadai whisky-nek lehet nevezni. A rendeletek nem határoznak meg semmilyen lepárlási határértéket, bár a gyakorlatban alig tér el a 94,8% – os skót és ír határértéktől, mivel a semleges szemcseszéret tisztaságának gyakorlati határa körülbelül ez az érték. Whisky alacsonyabb lepárlási bizonyíték is gyakran szerepelnek íz, rozs whisky, hogy jellemző módon tartalmazza. A kanadai whisky mind karamell színezést, mind ízesítést tartalmazhat.
IrelandEdit
az Ír kevert whiskyt az Ír Köztársaság mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és Tengerészeti Minisztériuma a pot still, malt és grain whisky kategóriák között két vagy több különböző whisky-típus keverékeként határozza meg. A termelés általában magában foglalja az Ír grain whisky, amely előállított desztillátum, amely ” sokkal kevésbé intenzív ízű képest pot még desztillátumok … C. 94,5 térfogatszázalék erejéig.”
ScotlandEdit
a Scotch Whisky szabályai szerint “”kevert maláta Scotch Whisky”: két vagy több, egynél több szeszfőzdében desztillált Single malt Scotch Whisky keveréke; “kevert szemű Scotch Whisky” két vagy több egyszemű skót whisky keveréke,amelyet egynél több szeszfőzdében desztilláltak; és “kevert Scotch Whisky” egy vagy több Single malt Scotch Whisky keverése egy vagy több egyszemű whisky-vel. A szabályozás lehetővé teszi a karamell szín hozzáadását is, függetlenül attól, hogy a végterméket keverik-e vagy sem. Az egyetlen maláta keverékét csak, más típusú whisky nélkül, például a malátázott árpától eltérő gabonafélékből, kevert malátának lehet nevezni (korábbi nevén vattázott maláta, amely kifejezés már nem megengedett).
Egyesült Államokszerkesztés
Az Amerikai “kevert whisky ” – alternatívaként” whisky – keverék ” – ként címkézve-legalább 20% – os egyenes whiskyt kell tartalmaznia. Kevert whisky, amely legalább 51% egyenes whiskyt tartalmaz egy adott gabonatípusból (azaz, rozs, maláta, búza vagy bourbon whisky) tartalmazza a gabona típusát a címkeszövegében (például “kevert rozs whisky “vagy”kevert bourbon whisky”). A 20% – nál kevesebb egyenes whiskyt tartalmazó, de 5% – nál nagyobb whiskyt tartalmazó szeszes italok “spirit whisky”címkével jelölhetők.
Az Amerikai ” kevert whisky “nem tévesztendő össze az”egyenes whisky keveréke” címkével ellátott Amerikai whiskyvel. Az “egyenes whisky keveréke” egy vagy több egyenes whisky keveréke, amely vagy magában foglalja a különböző Egyesült Államokban előállított egyenes whisky-ket. Államok vagy színező-és ízesítő adalékanyagok (és esetleg más jóváhagyott “keverőanyagok”) vagy mindkettő, de nem tartalmaz semleges szemcsés szeszesitalokat.
Leave a Reply