Lemon Cream Cheese Coffee Cake
Ez a kávé torta tele van tiszta citrom ízű, krémsajt, édes vanília máz! Tökéletes egy különleges alkalomra … mint szombaton! 🙂 A torta tökéletesen flavord, a krémsajt pedig a creamiest, legízletesebb textúrát adja hozzá! Ha szereted ezt a citrom verziót, tudom, hogy élvezni fogja az áfonyás kávés Süteményemet!
PIN ide!
Lemon Cream Cheese Coffee Cake
ezt gyakran megkérdezem, ezért most csak válaszolok arra az esetre, ha valaki kíváncsi lenne. Mi a kávé torta? Alapvetően egy torta, amely alkalmas reggelire. Nem, nincs benne kávé,csak a legjobban kávét szolgálnak fel. Gyakran van egy morzsolódik, streusel, vagy feltöltési készült cukor, liszt, fahéj. (Ez nem rendelkezik fahéjjal.)
Ez különösen a citromos kuglóf recept egy morzsolódik feltét, vanília máz tele íze van egy gazdag, selymes textúra. Egyszerű összetevőkből készül, csak néhány percet vesz igénybe, hogy felkap, de a legjobb dolog az, hogy idő előtt elkészíthető. Tökéletes a forgalmas reggelekhez.
a családom nagy rajongója az édes reggeliknek – a majomkenyér, a palacsinta, a fahéjas tekercsek mind kedvencek a házunkban, de ha valamit streuselekkel szolgálok fel, akkor extra őrült. Egy könnyű morzsolódó feltöltés messze a kedvenc dolog, hogy egy torta! Olyan könnyű elkészíteni és átalakítani egy egyszerű tortát valami különlegessé.
hogyan süt egy citromos Kávétorta?
- ne fukarkodjon a cukorral és a vajjal együtt, amíg sápadt, és majdnem megduplázódik a tömege. Ez a lépés levegőzteti a vajat, és finomabb morzsát és könnyebb textúrát eredményez.
- a tésztának vastagnak kell lennie. Csak óvatosan simítsa be a serpenyő sarkaiba.
- mivel a citromot zesting és juicing, próbálja meg használni a szerves, ha lehetséges.
- győződjön meg róla, hogy jól előkészíti a sütőedényt, de tapadásmentes spray-vel vagy pergamenpapírral bélelve. Csak 9×9 serpenyőt ajánlok, mivel a 8×8 túl vastag, és nem fog egyenletesen sütni.
- mindig tesztelje a nyársat, ha a torta elkészült! Minden sütő más, így a sütési idő változhat. A fából készült fogpiszkáló működik a legjobban, és azt szeretné, hogy távolítsa el néhány morzsákat kapaszkodott a fogpiszkáló. A száraz fogpiszkáló azt jelentheti, hogy túlzsúfolt.
vanília máz, Yay vagy Nay?
úgy értem, ez nem is kérdés ebben a házban. Mindig igennel szavazunk egy mázra. Ez máz recept egyszerű, csak a tej, cukrászok cukor. Lehet hozzá vanília vagy akár citrom kivonat egy szórakoztató csavar! A legfontosabb rész a konzisztencia. Inkább egy olyan máz, amely elég laza ahhoz, hogy öntse, de elég vastag ahhoz, hogy megtartsa alakját a tortán. Ha a máz túl vékony, akkor majdnem eltűnik a tortába. Ha túl vastag lesz, egy foltban landol, és nem viccelek, lehet, hogy harcolni fogok ezért a darabért. 😉
Kezdje az alapvető recept, csípés, ha szükséges. Mindig hozzáadhat több cukrászcukrot, ha túl vékony vagy több tej, ha túl vastag.
hogyan készít egy Morzsolódást?
Ez nem lehet könnyebb, de valami csodálatos dolgot ad hozzá minden kávétorta számára! Fogja meg ezeket az összetevőket:
- vaj
- liszt
- cukor
a vajat hidegre kell vágni, és apró kockákra kell vágni. Add hozzá az összes hozzávalót egy tálba, majd egy villával vagy a kezét (inkább kezét, és gyakran hagyja, hogy a gyerekek segítenek ki ezt a lépést), és össze az összes hozzávalót, ügyelve arra, hogy a vaj lebomlik, és nem nagyobb, mint egy borsó, ha kész. Ez az!
lehet ez a citrom Kávé torta készül idő előtt?
Igen, ezt a tortát idő előtt elkészítheti. Íze finom friss a sütőből, de még jobb a következő napon, miután kissé felmelegedett. Tárolja szobahőmérsékleten (vagy hideg helyen, ha forró nap). 2-3 napig friss marad, valószínűleg még hosszabb ideig, de mindig elment, mielőtt kipróbálhattam volna.
adhatok áfonyát ehhez a Kávétortához?
igen, teljesen. Ezt a tortát málnával is készítettem, és finom is volt. 1-1-1-2 csésze friss áfonyát használnék, és utoljára a tésztába hajtogatnám őket.
Egy frissítő, ízletes így kezdeni a napot!
- 1/2cup(113g) vaj,hideg, köbön
- 3/4cupall célú liszt
- 1/3cupconfectioners cukor
- 8ouncescream sajt,szobahőmérsékleten
- 1/2cup(100g) granulált cukor
- 2cups(250g) minden célra liszt
- 1/2teaspoonsalt
- 2teaspoonsbaking por
- 1/2cup(113g) vaj,szobahőmérsékleten
- 2tablespoonslemon lelkesedés
- 3/4cupgranulated cukor
- 2eggs,szobahőmérsékleten
- 2teaspoonsvanilla kivonat
- 1/2cupmilk(inkább egész)
- 1/3cupfreshly facsart citromlé
- 1cup(125g) cukrászok cukor
- 1-2tablespoonsof tej
-
melegítsük Elő a sütőt 325°F készíts egy 9×9-es négyzet pan non-stick spray vagy vaj, liszt.
-
élelmiszer-feldolgozó, villa vagy a keze segítségével; keverje össze a vajat, a lisztet és a cukrot egy tálban. (Jobban szeretem a tiszta kezeket.) Győződjön meg róla, hogy a vaj lebomlik, és nem nagyobb, mint egy borsó, ha kész. Tegye félre.
-
egy állvány keverő táljában vagy kézi keverővel keverje össze a krémsajtot és a cukrot, amíg sima és krémes nem lesz. Tegye félre.
-
egy kis tálban szitáljuk össze a lisztet, a sót és a sütőport. Tegye félre.
-
a tálban egy állvány keverő vagy egy kézi keverő, össze a vajat, citromhéj, cukor. Keverjük össze 2-3 percig, vagy amíg könnyű, bolyhos. Szükség szerint kaparja le a tálat.
-
a keverő alacsony, add a tojás, vanília. Keverjük össze alacsonyan, amíg össze nem kombináljuk.
-
egy 1 csészés mérőpohárban adjuk hozzá a tejet és a friss citromlevet. Keverjük össze jól.
-
adja hozzá a száraz összetevőket a vajkeverékhez az állványkeverőben, majd kapcsolja be alacsonyan. A keverő alacsony, szitálás a tejben & citromlé. Keverjük össze, amíg csak kombináljuk. Kapcsolja ki a keverőt. Kaparja meg az oldalakat, ha szükséges.
-
öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe.
-
kanál krémsajt keverék tetején, majd szét egy spatulával szerzés azt minden sarkon. Nem számít, hogy a krémsajt és a tészta enyhén összeillik-e.
-
egyenletesen megszórjuk a morzsolódást a krémsajt tetejére.
-
süssük 40 percig 325°F-on. Ha a behelyezett fogpiszkálót nedves tésztával távolítják el, akkor nem történik meg. (Vagy ha a tetején fényesnek tűnik, akkor nem történik meg). Ha a torta nem készült el, és a teteje kezd barnulni, fedjük le fóliával, majd süssük további 10 percig. Mindenki sütője más, ezért győződjön meg róla, hogy a torta eltávolítása előtt történik.
-
távolítsa el a kávétortát a sütőből, és hagyja lehűlni körülbelül 10 percig.
-
szitálás máz felett, majd tálaljuk.
további Citromkezeléseket keres?
Lemon Cheesecake Pie
Lemon Pound Cake
Strawberry Lemon Cupcakes
Leave a Reply