Simple and bright cauliflower salad, prepared Mediterranean-style with chopped veggies, garlic, and a zippy dressing of fresh lemon juice and extra virgin olive oil. Nézze meg a videót, és fogja meg az alábbi tippeket.

Ez a nagy saláta kissé előre öltözhető, ami tökéletes a szórakoztatáshoz. A maradék pedig másnap remek ebédet készít!

a karfiol a játék neve manapság, egészséges, tápláló és sokféle módon használható!

és bárki, aki kételkedik abban, hogy milyen őrült ízletes lehet a karfiol feje, csak próbálja ki a pörkölt karfiolt, a gazdag karfiolos és csicseriborsó pörkölt Marokkói ihletésű ízekkel, vagy a mai friss karfiol saláta!

azt mondhatom, hogy ez az egészséges karfiol saláta lehetővé tette számomra, hogy végre élvezhessem a nyers karfiol evését. Ez világos, tele íz, csak a megfelelő textúra!

legjobb rész, ez a saláta teljesen tartozik a listán a mediterrán étrend receptek, és teszi a tökéletes köret mellett bármit is szolgálnak (néhány ötlet alább).

nyers karfiol saláta

a legtöbb saláta receptek segítségével karfiol hívás szalonna, tejföl vagy valamilyen krém alapú öntettel. De ez az egészséges lehetőség ellentmond az elvárásoknak azáltal, hogy mediterrán fordulatot vesz.

Ez a saláta finomra vágott zöldségek, friss petrezselyem, valamint friss citromlé és extra szűz olívaolaj kombinációjának köszönhetően fényesnek tűnik és íze van.

számomra ez a karfiol saláta különlegessé teszi a ” tabouli-szerű textúráját!

!

ebben a salátában minden apró apróra vágott, mint a taboulival. Még a karfiol fejét is apróra vágják egy rizsszerű konzisztenciára, amely utánozza a tabouliban használt bulgur textúráját. A karfiol természetesen gluténmentes! Tehát azok számára, akik gluténmentes tabouli receptet keresnek, ez egy nagyszerű lehetőség (bár nem hagyományos, nyilvánvalóan).

de van egy oka annak, hogy valóban úgy döntök, hogy a karfiolt vágom erre az egészséges karfiol receptre, és nem csak azért, mert nagy tabouli dió vagyok (bár nyilvánvalóan én vagyok)!

nagy hegy: Finoman vágja le a karfiolt

Ha olyan vagy, mint én, és nehezen eszik nyers karfiol salátát, ez a recept lehet a megoldás.

a nyers karfiol kellemetlen és unalmas lehet, mert nehéz ízesíteni, ezért a legtöbb karfiol saláta nehéz kötszereket alkalmaz. De nem kell!

az ízesített és egészséges karfiolos saláta trükkje, hogy a nagy virágokból rizsszerű keveréket készítenek (olyan egyszerű! Csak tedd a florets az élelmiszer-feldolgozó, pulse egy párszor).

a finomabb rizsszerű textúra lehetővé teszi a karfiol számára, hogy jól és gyorsan felszívja az ízét anélkül, hogy nehéz összetevőkké válna.

opció: ha úgy tetszik, ahelyett, hogy finomra vágja a karfiolt az élelmiszer-feldolgozóban,használhat egy jó kést, majd egyszerűen apróra vágja.

Összetevők & Variációk

• Karfiol-1 fej nyers karfiol, vagy egy 2 kilós zsák nyers karfiol csöves virágok (ne használja fagyasztott karfiol)
• Petrezselyem – 1 nagy csokor petrezselyem (2 dl), apróra vágott, mint jól, ahogy lehet. Csak a szárak végét vágom le, ott van az összes íz. Ha több gyógynövényt szeretne hozzáadni, próbáljon ki egy kis friss mentát vagy kaport is apróra vágva.
• paradicsom-4 Roma paradicsom, kockára vágott nagyon kicsi vagy apróra vágott
• angol uborka – 1 nagy angol uborka (mag nélküli forró házi uborka), apróra vágva. Használhatja szeletelő uborka, de meg kell hámozni őket, és
• vöröshagyma- ½ vöröshagyma, apróra vágott (vagy körülbelül ½ csésze vagy kevesebb). Használhat mogyoróhagymát is, ha a vöröshagyma túl erős az ízléséhez.
• kóser só és fekete bors – egy kötőjel, hogy a szeretet
• fokhagyma – 1 hogy 2 gerezd fokhagyma, darált
• öltözködés-leve 2 citrom és egy nagyvonalú szitálás a minőségi extra szűz olívaolaj (megtalálható az olívaolaj használom online bolt itt).

hogyan készítsünk karfiol saláta receptet

Ez a karfiol saláta fogja etetni egy kis tömeg, ha bármilyen maradékot, tárolni a hűtőben, a szűk-fedő üveg tartályokban. Meg kell tartani 3 napig, vagy úgy.

mi szolgálja ezt az egészséges karfiol salátát?

Ez a saláta tökéletes kiegészítője lehet egy mediterrán ételnek, és a legtöbb főétel mellett itt található. De itt van néhány lehetőség:

• csirke vagy hús, mint a csirke piccata, görög csirke, souvlaki, kofta, vagy bárány karaj
• hal, mint a citrom fokhagyma lazac, sült tőkehal, hal botok, vagy grillezett kardhal
• más vegetáriánus kedvencek, mint a betöltött sült burgonya, spenót frittata, vagy Falafel

a legjobb mediterrán étrend receptek gyűjteménye. Keresse meg az összes mediterrán receptet.

Mediterrán Karfiol Saláta

Suzy Karadsheh

Egyszerű, világos karfiol saláta, felkészült, Mediterrán stílusú apróra vágott zöldségeket, fokhagymát, majd egy gyors öltözködés, friss citromlé, extra szűz olívaolaj. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy gluténmentes tabouli!

5 37 szavazat

Felkészülési Idő 20 perc

Teljes Idő 20 perc

Verseny Saláták

Cuisine Mediterranean

Servings 8 up to

Calories 31.1 kcal

Hozzávalók 1x2x3x

• 1 fej nyers karfiol vágva, csöves virágok
• 1 csomó petrezselyem szára részben eltávolított
• 3 4 Roma paradicsom nagyon apró kockára vágott vagy darált
• 1 magyar uborka forró ház uborka, apróra vágott
• ½ piros hagyma apróra vágva
• 1 2 gerezd fokhagyma aprítva
• Kóser só, bors
• 2 citrom leve
• Extra szűz olívaolaj