mit csinál egy baromfitenyésztő?

általában négyféle baromfi van, amelyet a gazdálkodó fel tud emelni:

csirkék-
a baromfitenyésztés leggyakoribb típusa csirkéket nevel. A csirkéket tojásra vagy húsra lehet tenyészteni. A csirketenyésztők feladata annak biztosítása, hogy a coopokat rendszeresen megtisztítsák az összes székletből, hogy csökkentsék a csirkék közötti betegség terjedésének kockázatát. Gondoskodnak arról is, hogy a csirkék reggel friss takarmányt és vizet kapjanak. A gazdálkodók két okból naponta néhányszor sétálnak át a csirkehúsokon: azt akarják, hogy a csirkék hozzászokjanak az emberekhez, és lehetővé teszi a mezőgazdasági termelő számára, hogy ellenőrizze, hogy vannak-e olyan csirkék, amelyek betegnek vagy sérültnek tűnnek. Azt is biztosítják, hogy a coop szellőzése és hőmérséklete ideális szinten legyen a csirkék számára.

egyes csirkék egész életüket egy raktárban tölthetik. Itt táplálják, öntözik, majd a vágásra szánt termelőüzembe szállítják. Egyes gazdaságokban a csirkék szabad tartománynak minősülnek, ami azt jelenti, hogy szabadon kóborolhatnak kívül egy zárt térben, mint egy mező. Mindkét élőhelynek előnyei és hátrányai vannak.

az elmúlt években megnőtt a kereslet a etikailag tenyésztett baromfi, amely magában foglalja a megfelelő egészségügyi ellátáshoz, valamint elég hely, hogy járják, ahol a csirkék is hatnak egymásra, ede, valamint peck a tárgyakat találnak érdekes. Fontos, hogy a csirkék kifejezzék normális viselkedésüket. Sok baromfi fogyasztó már nem akarja támogatni a nagy kereskedelmi gazdaságokat, amelyek túlzsúfolják a madarakat, vagy rosszul bánnak velük.

kacsa –
a kereskedelmi kacsa gazdaságok a csirkefarmokhoz hasonló műveletek. A kacsahústermelés tehát teljes munkaidős vállalkozás, amely mind időben, mind pénzben beruházást igényel. Míg a kacsatenyésztés meglehetősen kicsi a csirketenyésztéshez képest, gyorsan növekszik, növekvő globális kereslettel. Ez teszi kacsa gazdálkodás vonzó lehetőség azok számára, tekintve, hogy a karrier. Több mint 40 fajta házi kacsa, de a Pekin kacsa a leggyakoribb fajta emelt tojás, hús (nem tévesztendő össze a Pekingi kacsa étel).

Tipikus feladatokat foglalja magába a vizet, takarmány, takarmány-ellenőrzési fogyasztás, tisztítás a nappali, illetve fenntartása különleges higiéniai szabványok, ellenőrzési hőmérséklet, illetve a páratartalom, nyomon követését, a növekedés árak rögzítése-halálozás. A kacsákat vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított kukoricával és szójababbal táplálják, takarmányuk nem tartalmaz állati melléktermékeket. Szinte minden kacsát beltérben emelnek fel, hogy megvédjék őket a ragadozóktól, valamint összegyűjtsék trágyájukat, amelyet máshol szelektíven használnak műtrágyaként.

liba-
A liba gyakorlatilag minden alkatrészben nő az Egyesült Államokban, bár összesen csak a baromfiállomány 2% – át teszik ki. A nagy libatenyésztő gazdaságokban a madarak száma három-négy, a legkisebb gazdaságokban pedig körülbelül 500 madár nő.

a libákat elsősorban hústermelésre tartják, így a tenyészmadarakat gyors növekedésük, korai érettségük és húsos testük alapján választják ki. Különbségek vannak a libafajták között, ezért jellemzőiket értékelni kell annak érdekében, hogy a gyártó igényeinek legjobban megfeleljenek. Ha a madarakat tenyésztésre kell tartani, akkor a tojástermelés és a reprodukciós hatékonyság fontos szempont. Ha a libákat csak a piacra nevelik, akkor a piac hústermelése és testigénye kiemelten fontos.

a fiatal kereskedelmi libák iránti növekvő kereslet nagy gazdaságok építését eredményezte, ahol a libákat ellenőrzött körülmények között, automatikus etetési és öntözőberendezéssel baromfiházakban termesztik. A libák meglehetősen szívósak és nem érzékenyek a gyakori baromfibetegségekre, így a gyógyszeres takarmány általában nem szükséges.

pulyka-
minden kereskedelmi pulyka termelt ma a fehér széles mellű pulyka fajta. A legtöbb pulykát egy környezetkímélő, pajta típusú szerkezetben nevelik, amely védelmet nyújt a rossz időjárás és a ragadozók ellen.

egy átlagos pulyka gazdaság évente háromszor hat-hét ezer pulykát termel. A keltetőtojás-gazdaság a tenyészpulyk tenyésztését a pulyka keltetőhelyére gyűjtött, fertőtlenített és szállított tojások előállítására fogja felhasználni. A keltető ezután a tojásokat fiatal pulykákba (vagy baromfiakba) kelteti ki, amelyeket ezután kereskedelmi pulykafarmokba szállítanak, ahol felnőtt pulykákba helyezik őket. Miután a pulykák elérik a kívánt piaci súlyt, szállítják őket a processzorba. Ez a növekedési ciklus általában addig tart, amíg a pulykák 10-18 hetes korig nem nőnek.