Mogyoróvaj rudak
Lágy és rágós mogyoróvajas rudak mogyoróvaj jegesedéssel és apróra vágott földimogyoróval. Ez az édes, sós élvezet tele van finom mogyoróvaj íz.
összegyűjti ” kerek mogyoróvaj szerelmeseinek – ezek az Ön számára! Puha és rágós, édes és sós mogyoróvajas rudak mogyoróvajas cukormázzal! Ezeknek a rácsoknak figyelmeztetniük kell. Valami olyasmi, hogy “ne hagyd magad egyedül a házban ezekkel”, “készülj fel arra, hogy kis-To-no önkontrollt mutass”, “találj néhány barátot, akikkel megoszthatod ezeket” … mert, dang, annyira jók.
elindultam, hogy hozzon létre egy mogyoróvaj bár, hogy tele volt mogyoróvaj ízű. Mogyoróvaj desszertek gyakran hiányzik az íz osztály, de azt akartam, hogy megbizonyosodjon arról, ezek tagadhatatlan földimogyoró ízét minden falatot. Küldetés teljesítve!
Több mogyoróvaj recept: Mogyoróvaj KARAMELLÁS SÜTI – MOGYORÓVAJAS SÜTIT – MOGYORÓVAJAS PITE – mogyoróvaj ZABPEHELY SÜTIT
mogyoróvaj bár a mogyoróvaj Cukormáz
Ezek a rácsok három különböző komponensek bázis, a jegesedés, illetve feltét.
mogyoróvaj: ezeknek a rudaknak az alapja egy szöszi és egy puha süti kombinációja. Mogyoróvaj, olvasztott vaj, barna cukor és vanília ízesíti a rudakat, és puhává és rágóvá teszi őket.
mogyoróvaj jegesedés: ez a jegesedés gyorsan összeáll a stovetop-on. A vaj, a mogyoróvaj és a tej kombinációját egy serpenyőben melegítjük. A porcukrot és a vaníliát felvertük, majd a jegesedést gyorsan hozzáadjuk a meleg rudakhoz, és egyenletes rétegbe terítjük. Ez a jegesedés megszilárdul, ahogy lehűl.
feltétek: ahhoz, hogy némi ropogást és enyhe sózást adjunk hozzá, megszórom a pörkölt sózott földimogyorót közvetlenül a jegesedés tetejére. Azt is szeretem, ha a pelyhes tengeri sót megszórjuk, hogy még jobban megnöveljük a sósságot (opcionális).
hogyan kell tárolni a mogyoróvaj rudakat:
ezek a rudak teljesen lehűlnek a vágás előtt. Miután lehűlt, néhány napig szobahőmérsékleten szorosan lefedve tárolhatja őket. Úgy találom, hogy a sütés után 2 napon belül a legjobbak.
Ezek a sávok fagyaszthatók is. Felolvasztom őket a hűtőszekrényben, majd szobahőmérsékletre hozom. A mikrohullámú sütőben külön-külön is felmelegítheti őket. Megjegyzés: minél melegebb lesz, annál lágyabb lesz a jegesedés.
megfelelő mogyoróvaj sütéshez:
mogyoróvajas sütéskor szinte mindig a legjobb a hagyományos, keverésmentes, emulgeált mogyoróvaj használata. Ez a tipikus kereskedelmi márka földimogyoró butters, hogy alaposan össze egyenesen a polcról, és nincs vastag réteg olaj tetején.
az összes természetes mogyoróvaj (csak földimogyoró) elválik, és nem keveredik bele a blondie alapba vagy a cukormázba, valamint egy teljesen kombinált mogyoróvajba. Bár én inkább a természetes mogyoróvaj snacking, szendvicsek, nagyon ajánlom, hogy menjen egy emulgeált mogyoróvaj sütéshez.
soha ne hagyja ki a receptet! Iratkozzon fel ingyenes e – mail listánkra – mint mi a Facebookon-kövesse az INSTAGRAM Facebook-on
mogyoróvaj bár
Print Pin
Ingredients
Bars:
- ▢ ½ cup unsalted butter, melted
- ▢ 1 cup creamy peanut butter* at room temperature, see note
- ▢ 1 ½ cups light brown sugar, make sure it is fresh and soft
- ▢ 2 large eggs
- ▢ 2 teaspoons pure vanilla extract
- ▢ 1 ¾ cups all purpose flour
- ▢ 1 ½ teaspoons baking powder
- ▢ 1/4 teaspoon salt
Icing:
- ▢ 6 tablespoons unsalted butter, cut into pieces
- ▢ ½ cup creamy peanut butter*
- ▢ ¼ cup milk
- ▢ ½ teaspoon pure vanilla extract
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ ½ cup roasted salted peanuts, chopped
- ▢ Flaky sea salt
Instructions
Bars:
-
melegítsük Elő a sütőt 350°F Vonal egy 9×13 tepsit fóliával vagy pergamenre, így túlnyúlás a két fél könnyű eltávolítás. Kenje meg a fóliát vagy a pergament, tegye félre.
-
egy nagy tálban keverjük össze a vajat és a mogyoróvajat. Adjunk hozzá barna cukrot, keverjük össze, amíg kombináljuk. Adjunk hozzá tojást, vanília, habverővel, amíg kombinált, megáll, hogy kaparja az oldalán a tál, ha szükséges.
-
egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjunk hozzá lisztkeveréket a nedves összetevőkhöz, majd keverjük össze egy gumi spatulával, amíg össze nem kombináljuk. Addig keverjük, amíg nem maradnak lisztcsíkok, és ügyeljünk arra, hogy ne keverjük túl. A tészta vastag lesz.
-
vigye át a tésztát az előkészített serpenyőbe, majd egyenletes rétegbe nyomja. Süssük 17-20 percig, amíg világosbarna. A sütési idő alatt tegye a vajat, a mogyoróvajat és a tejet (a jegesedéshez) egy serpenyőbe. Tegye félre (főzés nélkül), amíg a rudak ki nem jönnek a sütőből. Sütés után távolítsa el a rudakat a sütőből, majd helyezze a serpenyőt egy huzaltartóra. Azonnal folytassa a cukormázzal.
cukormáz:
-
helyezze a serpenyőt (vajjal, mogyoróvajjal és tejjel) közepes lángon. Habverővel gyakran, hogy a keveréket egy pároljuk, majd távolítsa el a hőt. Azonnal habverővel vanília kivonat, porcukorral, habverővel, amíg sima, kombinált. Öntsük át a meleg rudakat, majd egyenletes rétegbe helyezzük. Gyorsan dolgozzon; ez a cukormáz gyorsan megszilárdul. Megszórjuk földimogyoróval, pelyhesített tengeri sóval (ha használják), enyhén nyomja a földimogyorót a cukormázba. Hagyja lehűlni a rudakat, majd a cukormázt a vágás és a tálalás előtt állítsa be.
videó
táplálkozás
kipróbálta ezt a receptet?Hagy egy megjegyzést, értékelés alatt! Megjegyzés: Ez a recept eredetileg juhar ízű mogyoróvajjal készült. Nyugodtan használja, hogy helyett rendszeres mogyoróvaj, ha úgy tetszik.
Leave a Reply