1.lépés

25,5 g kávé (3,5 evőkanál) és az asztali só konzisztenciájához őröljük a hat-Kupa Bialetti Moka pot.

2.lépés

töltse fel a Moka edény alját hideg vagy langyos vízzel közvetlenül a kioldó szelep alatt (ügyelve arra, hogy a tényleges szelepről ne maradjon távol).

3.lépés

helyezze be a tölcsért a Moka potba.

4. lépés

töltse fel a tölcsért őrölt kávéval (körülbelül 25,5 g kávét / 3,5 evőkanál). Használja az ujját a szintre, majd könnyedén söpörje le a tölcsér ajkát. Ne próbálja túl sűrűn csomagolni, mivel ez eltömődést okozhat. Szorosan csavarja be a pot felső részét az alapra.

5.lépés

helyezze a Moka edényt a stovetop égőre közepes lángon. Ha gáztűzhelyet használ, győződjön meg róla, hogy a láng nem teljesen elnyeli a pot alját, majd emelje fel az oldalakat. Azt akarja, hogy a lángot megfékezze, hogy elérje a bázis alját. Ha elektromos tűzhelyet használ, helyezze a Moka edényt a tekercsek külső szélére, ha lehetséges, hogy megakadályozza a fogantyú túl melegedését.

6.lépés

várja meg, amíg a kávé forrni kezd. A gazdag barna kávé egyenletes áramlással gurul ki a pot közepéből. Amikor a fazék teteje tele van kávéval, a Moka Pot elkezd egy világos mézes színű habot kiköpni, zárja le a fedelet, majd vegye le a potot a tűzről. A fogantyú valószínűleg forró lesz, ezért legyen óvatos!

MEGJEGYZÉS: Ha a kávé felrobban felfelé, ahogy sör, kapcsolja le a lángot, mivel a víz túl forró. Ha letargikusan burbles, kapcsolja fel a lángot.

Step 6