szállhatunk globális éhezés, alultápláltság, de tart egy holisztikus megközelítés biztosítása érdekében hosszú távú hatás

a Világ éhség emelkedik. Ma a világ 10 emberéből közel egy szenved éhségtől.

az éhség elleni küzdelem megoldása egyszerűnek tűnik — ételt kapjon a rászorulóknak, amikor szükségük van rá. És miközben a válságokra és a humanitárius szükségletekre válaszul újra és újra válaszoltunk a felhívásra, az élelmezésbiztonság támogatása sokkal többet igényel, mint az emberek hasának kitöltése.

az élelmezésbiztonság akkor áll fenn, amikor az emberek mindenkor fizikai, társadalmi és gazdasági hozzáféréssel rendelkeznek a megfelelő és tápláló ételekhez, hogy egészséges és produktív életet élhessenek. Amikor az egyének, illetve családok hozzáférést élelmiszer, tanult, a táplálkozás, illetve hogyan lehet egészséges, növekszik több termést eladni több termés, akkor lehet önellátó, rugalmas, hogy a jövőbeli válságok.

leküzdhetjük a globális éhezést és az alultápláltságot, de holisztikus megközelítést igényel a tartós hatás biztosítása érdekében. Íme öt módon USAID, erőfeszítései révén, mint az élelmiszer a béke és a takarmány a jövőben, befektetés a mezőgazdaság és az élelmiszer-biztonság, hogy vessen véget az éhség.

1. A mezőgazdaság javítása a jövedelmek növelése érdekében

a szélsőséges szegények gyakran a gazdálkodásra támaszkodnak megélhetésük érdekében. Sok kistermelő azonban messze él a piacoktól, ahol profitot szerezhetnek a növények értékesítéséből. Olyan kihívásokkal szembesülnek, mint a hitelhez való hozzáférés hiánya, az erőforrások és a betakarítás javításához szükséges készségek.

ahhoz, Hogy a gazdák csatlakozik gazdasági lehetőségeket keresztül a mezőgazdaság, dolgozunk partnereinkkel — a a magánszektorban, hogy az egyetemek, civil szervezetek—, hogy segítsen kisgazdák, a támogatás, a know-how, valamint hozzáférést kell, hogy sikeres legyen.

például Kenyában azok a kistermelők, akik korábban nem tudtak versenyezni a nagyobb termelőkkel, növelték növénytermesztésüket, minimalizálták a betakarítás utáni veszteségeket, és az USAID-től szerzett készségekkel kapcsolódtak a piacokhoz. Néhányan még a többletnövényeiket is eladják az ENSZ Világélelmezési programjának, hogy segítsenek más közösségek táplálásában az aszály sújtotta területeken.

Át Etetni a Jövőben, különösen, segítünk a fejlődő országok erősebb élelmiszer-rendszerek, amelyek lehetőséget biztosítanak a vidéki közösségek — a gazdaságok piacokon, táblázatok — a befektetés a mezőgazdaság az, hogy a partnerek együtt.

2. Az egészségért és a táplálkozásért való közös felelősség tanítása

az emberek megfelelő táplálkozásra, higiéniára és higiéniára való nevelése, hogy egészségesek maradjanak, alapvető fontosságú az élelmiszer-bizonytalanság kezelése szempontjából. Például a biztonságos ivóvíz hiánya, valamint a rossz higiénia és higiénia vízbázisú betegségekhez és krónikus bélfertőzésekhez vezethet, megfosztva a gyermekeket a lehetőségeiktől, és megóvva a mezőgazdasági termelőket a szántóföldjeiktől.

az egészségügyi és táplálkozási erőfeszítések akkor gyökereznek, amikor az emberek elfogadják a megfelelő viselkedést, például kezet mosnak az étel elkészítése előtt. A képzések felhatalmazhatják a háztartás minden tagját, hogy megosszák ezeket a feladatokat. Egyes közösségekben ez megváltoztatta a család társadalmi dinamikáját, így a háztartási feladatok elosztása méltányosabbá vált a férfiak és a nők között.

például Zimbabwében a férfiak előretekintő csoportja most vizet gyűjt a család számára-hagyományosan nő szerepe. Latrinákat és kézmosó állomásokat építettek, és a víz mellett szappant vagy hamut is használnak a megfelelő kézmosásra.

3. Felhatalmazó nők a mezőgazdaságban

Hasonlóképpen Ugandában, ahol a férfiak általában tenyésztők, tartsd meg az értékesítés, a nők kihívást jelent a hagyományos nemi szerepek a tanulás kecske terelés készségek generáló jövedelmek magukat.

a nők vállalkozásba kezdésének felhatalmazása segíthet biztosítani, hogy családjuk elegendő pénzt keressen ahhoz, hogy ételt tegyen az asztalra. Haitin azok a női gazdák, akik egykor krónikusan élelmiszer-bizonytalanok voltak, most már táplálhatják családjukat, bővíthetik vállalkozásaikat, és megmenthetik gyermekeik jövőjét. Szenegálban a vidéki nők a USAID segítségével megkapják a szükséges eszközöket a növekedéshez, a megosztáshoz és a táplálóbb élelmiszerek eladásához a jobb egészség és az extra profit érdekében.

4. A természeti erőforrások kezelése és a katasztrófákra való felkészülés

azon közösségek számára, amelyek jövedelmükért a természeti erőforrásokra támaszkodnak, elengedhetetlen a fenntartható erőforrás-gazdálkodás megismerése. A rossz gazdálkodás évei — mint például az állattenyésztés-ronthatják a mezőgazdasági területeket, megnehezítve a gazdálkodók megélhetését.

oktatjuk a közösségeket a természeti katasztrófák hatásairól és arról is, hogyan kell felkészülni rájuk.

Malawiban és Etiópiában olyan eszközökkel és lehetőségekkel látjuk el a gazdákat és a lelkipásztorokat, amelyek segítik a közösségeik ellenálló képességét, hogy jobban ellenálljanak az olyan válságoknak, mint az aszályok. A szegénység és az éhezés leküzdéséhez elengedhetetlen a kiszolgáltatott emberek válságokkal szembeni ellenálló képességének kiépítése.

5. Az azonnali igények kielégítése

humanitárius segítséget is nyújtunk a válságban lévő közösségeknek. Vészhelyzetekben, mint például a természeti katasztrófa következményei, a közösségek azonnali élelmiszer-és táplálkozási szükségleteit természetbeni élelmiszereken, készpénzátutalásokon vagy étkezési utalványokon keresztül teljesítjük.

Sierra Leonéban segítettünk a családoknak az Ebola után talpra állni azáltal, hogy pénzátutalásokat biztosítottunk, hogy az anyák élelmet vásárolhassanak családjuknak. Ezeknek az anyáknak lehetőségük volt arra is, hogy csatlakozzanak a közösségi megtakarítási csoportokhoz, lehetővé téve számukra, hogy kisvállalkozásokat és gazdaságokat indítsanak — és előnyt szerezzenek egy reményteljesebb jövőben.

a szerzőkről: Beth Dunford az USAID élelmezésbiztonsági Hivatalának adminisztrátorának asszisztense, az amerikai kormány globális éhezés – és élelmezésbiztonsági kezdeményezésének fejlesztési koordinátora. Matthew Nims az USAID Élelmiszer-békéért Hivatalának megbízott igazgatója.