Articles

Sütőtök Sajttorta cookie-k

Ezek a sütőtök Sajttorta cookie-k a tökéletes őszi desszert. A puha sütőtök süti egy selymes krémsajt tölteléket vesz körül, mindezt ropogós, édes streusel feltöltéssel. Ez egy sütőtök Sajttorta / kávé torta hibrid, amely ellentétben áll bármely más sütőtök sütivel!

tök sajttorta cookie-k félig egymásra rakva

hogyan készítsünk töltött cookie-t

a töltött cookie-k készítése kissé ijesztőnek tűnhet. Meg kell győződnie arról, hogy a központ nem szivárog ki, és hogy nem süti túl a tényleges sütit. Plusz, hogy a fenébe lehet egyáltalán kapni, hogy a krémsajt ott? Hidd el, olyan könnyű csinálni … de egy kicsit rendetlen. Csak egy kicsit!

a kulcs a süti krémsajt részének előlapolása és fagyasztása. A recept első lépése a töltelék elkészítése, így azok lefagyhatnak, majd a sütitészta elkészülte után beállíthatók. Ez megakadályozza, hogy a töltelék a sütőben leveseses rendetlenné váljon, így sütés közben a süti tapintatban marad.

Tökmagos sajttorta sütik félig felezve, egymásra rakva

most azt mondom, hogy ez egy kicsit rendetlen, mert maga a süti tészta. Mivel olyan puha süti, és tökkel dolgozol, elég ragacsos lehet. A rendetlenség segítése érdekében a sütitésztát is elő kell csavarni, majd 1-2 órán át hűteni. Ez még mindig egy kicsit ragadós, de nem, ahol közel mi lenne, ha megpróbálta összeállítani őket azonnal. És hidd el … megpróbáltam. Ha kész, csak nyomja meg a fagyasztott krémsajtot a hűtött süti tésztába, zárja le, majd süsse. Könnyű peasy!

sütőtök Sajttorta cookie-k, amelyek egy vintage huzalhűtő állványon helyezkednek el

a tetején lévő streusel egy kicsit hozzáadott bónusz, de segít a textúrában is. Egy puha sütőtöksütivel és egy puha krémsajt-központtal a streusel egy kis hozzáadott crunch-szal bontja fel a monotonitást. Azt is gondolom, ezek, mint egy sütőtök krémsajt kávé torta…de, tudod, a cookie formában. A legjobb mindkét világból! Sütőtök sajttortát cookie-k egymásra, egymás tetejére

további sütőtökös receptek, nézd meg a:

  • Sütőtökös Kenyér
  • Gluténmentes Sütőtökös Muffin
  • Sütőtök Fahéjas
  • Vegetáriánus Sütőtökös Sütit

Győződjön meg arról, hogy a tag engem @butternutbakery az Instagram meg, az alábbi megjegyzést, ha ezeket a Sütőtök Sajttortát Cookie-kat. A recept rögzítéséhez, majd későbbi mentéséhez használhatja a receptkártyán vagy a fenti fotók bármelyikén található gombot. Boldog sütés!

nyomtatás

óra óra ikon evőeszközök iconflag zászló iconfolder mappa iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek iconheart szív szilárd szív szilárd ikon

leírás

ezek a lágy sütőtök Sajttorta sütik töltött krémsajt, megszórjuk egy streusel feltöltéssel.

Összetevők

Scale1x2x3x

krémsajt Center

  • 8 oz krémsajt, szobahőmérsékletű
  • 1/4 csésze kristálycukor cukor
  • 1 tk vanília kivonat

disney princess aurora Feltét

  • 3 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékletű
  • 1/4 csésze kristálycukor cukor
  • 1 tk fahéj
  • 6 evőkanál univerzális liszt
  • Csipet só

Sütőtökös Sütit

  • 2 1/2 csésze univerzális liszt
  • 3/4 tk szódabikarbóna
  • 1/2 tk só
  • 1/2 tk őrölt fahéj
  • 1 1/2 tk sütőtök pite fűszer
  • 1 csésze sózatlan vaj, hideg, köbön
  • 1 csésze barna cukor, csomagolt
  • 1/2 csésze kristálycukor cukor
  • 1/2 csésze tiszta tejfölöm
  • 2 tk vanília kivonat

Utasítás

krémsajt Center

  1. Egy kis tálban keverjük össze a krémsajtot, cukrot, vaníliát. A krémsajtnak elég puhanak kell lennie ahhoz, hogy egy kanállal összekeverje.
  2. használjon egy kis sütikanálot(vagy körülbelül 1 evőkanál), majd a krémsajtot egy viaszpapírral bélelt lemezre öntse. Körülbelül 16 gombócot kell kapnia. A hűtőben 30 perctől egy óráig, vagy amíg nem fagyott szilárd.

Streusel Topping

  1. adja hozzá az összes összetevőt egy közepes méretű tálhoz, és az ujjaival együtt morzsolódjon össze. Helyezze ezt a hűtőszekrénybe, miközben süteményt készít.

Sütőtöksütemények

  1. egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a sütőtökpite fűszerét. Tegye félre.
  2. egy tálban egy elektromos keverő, krém együtt a hideg vaj és cukrok, amíg sima és jól kombinálható. A sütőtök mérésekor ügyeljen arra, hogy ne állítsa le pontosan 1/2 csészére. Ha ez több mint a tetején egy smidge, ez rendben van! Adjuk hozzá a tököt és a vaníliát a vajhoz és a cukorhoz,majd keverjük össze. Lehet, hogy kissé megfogyatkozott, de a liszt simítsa ki.
  3. lassan keverje össze a száraz összetevőket, amíg csak össze nem kombinálódik. Ne keverd túl.
  4. egy ilyen nagy fagylaltkanál segítségével a sütitésztát kigombolhatjuk, és elkészíthetjük a hűtést. Ha nincs nagy fagylaltkanál, használhat egy 1/3 mérőpoharat. Körülbelül 15 sütit kell kapnia. Helyezze a hűtőbe 1-2 órán keresztül, hogy lehűljön.

szerelje össze és süsse

  1. ha készen áll, Melegítse elő a sütőt 325f-re, majd húzzon egy nagy sütőlapot pergamenpapírral. Készítsen körülbelül 4-5 cookie-t egyszerre, helyezze vissza mindent a hűtőbe, vagy fagyassza be a sütemények között.
  2. vegyél egy sütit a kezedbe, és nyomd az egyik krémsajtos gombócot a közepébe. Spread a cookie tésztát a tetején, hogy lezárjuk. Lehet, hogy kap egy kis botot, de csak győződjön meg róla, hogy nem jelenik meg krémsajt. A lehető legjobban simítsa ki, majd helyezze a sütőlapra. Top egy kis halom morzsolt streusel.
  3. süssük 20-23 percig, vagy amíg a teteje már nem fényes. A szélek nem barnulnak, ezért ügyeljen arra, hogy ne süsse túl őket. Helyezze a cookie-kat egy hűtőállványra, majd szerelje össze a következő tételt.
  4. hűtőszekrényben tárolandó, hidegen vagy szobahőmérsékleten tálalva. Élvezd!

kulcsszavak: sütőtöksütik, őszi desszertek, sütőtök Sajttorta

Recept kártya powered byÍzletes Receptek