Tökéletes Déli kelkáposzta Recept – A Titkos
Egy ízletes tál lassan főtt kijavítjuk ezt egy kis fűszeres levest, majd a szalonna, csak a dolog, tudod, a titkos dél-kelkáposzta ez a lelki táplálék kelkáposzta recept egy kedves kis öreg Dél-nagymama!
A TITOK, HOGY TÖKÉLETES DÉLI kelkáposzta
Miért Ez a Recept Működik…
- Használ friss “a kert” kijavítjuk ezt, hogy hozzon létre egy ízletes étel kelkáposzta recept.
- pontosan megmutatja, hogyan kell tisztítani a friss collard greens
- húsokat, fűszereket és dolgokat használ, amelyek már otthon vannak.
így történik
ha teljes collard levelei vannak, vagy magad választotta ki őket, akkor teljesen meg kell tisztítania őket. A következő utasítások erre vonatkoznak. Ha az élelmiszerboltból előmosott és becsomagolt gallérral rendelkezik, akkor csak egy egyszerű öblítésre van szüksége…
1.lépés. Először távolítsa el a súlyosan sérült vagy bogár evett leveleket a csomóból.
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD zöldeket
2.lépés. Töltse fel a mosogatót langyos vízzel, majd tegye be a collard zöldeket a mosáshoz. A levelek hajlamosak lebegni. Adjunk hozzá ecetet a gallér mosásához. (lásd az összegek receptjét)
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD zöldeket
3.lépés. Miután hozzáadta az ecetet a vízhez, és a levelek mind lebegnek, elkezdi a leveleket felfelé és lefelé csúsztatni.
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD GREENS
4. lépés. Hagyja, hogy a collard zöldek néhány percig üljenek.
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD zöldeket
5.lépés. Miután néhány percig fel-le lebegett a vízben, hagyja pihenni őket, hogy minden homok és szennyeződés a mosogató aljára essen. Ezután távolítsa el a tiszta kollárokat a mosogatóból, majd engedje le őket, mielőtt háromszor megismételné a folyamatot. Nincs szükség ecetre a második két alkalommal.
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD zöldeket
6.lépés. Távolítsa el a szárat, majd ellenőrizze az egyes darabokat, hogy megtisztítsa a zöldeket.
- távolítsa el az egyes zöld leveleket külön-külön a szűrőedényről.
- ellenőrizze a levél.
- ha egyáltalán kétségei vannak – tegye az eldobott halomba.
- dobja ki azokat a leveleket, amelyekben sok hiba van, vagy nagy foltok vannak sárga / barna elszíneződött területeken.
- csak tudd, ha a zöldek helyi háztáji tapaszból származnak-lehetnek férgek is. Ne aggódj – csak lődd le őket, és Lépj tovább.
7. lépés. Vágja le a Collard zöld leveleket
- hajtsa fel a levél felét a száron, mint egy könyv.
- nagyon éles késsel vágja le a levelet a gerinc mentén úgy, hogy egyszerre vágja le a gerinc mindkét oldalát.
- távolítsa el és dobja el a gerincet.
- ismételje meg az egyes leveleket a collard zöldek tisztításához.
- készítsen egy 5-10 levélből álló köteget, majd tekerje fel, mint egy szivar.
- vágja le a szivart 1/2 hüvelykenként.
- ha nincs tekercselve, a gallérokat hosszú csíkokra vágják.
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD GREENS
8. lépés . Szakács a gallér, enni, élvezni!
mit szolgálhatok a Collard zöldekkel?
Collard greens nagyszerűen működik anyám Fasírtjával és más oldalaival,mint a kukorica a Cob-on, édesburgonya Rakott és sajtos!
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK) a déli Soul Food Collard Greens receptről
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD GREENS-t?
Ha olvastad az internetről sok, azt találjuk, hogy vannak SOK ways-hoz tiszta kelkáposzta, vannak emberek, mosás őket a gépbe, de az emberek mosod mosogatószer. Láttam videókat arról, hogy az emberek hidrogén-peroxiddal mossák őket, az emberek pedig sós vízben mossák őket.
nem így tanítottak a zöldek mosására.
MIÉRT EZT A MÓDSZERT, HOGYAN KELL TISZTA kelkáposzta MŰKÖDIK:
Ez a módszer a tisztítás kelkáposzta működik, mert ez egy KÖNNYEN, lépésről lépésre folyamat célja, hogy a konyhában GYORSAN!
- könnyű
- ez így gyors
- minden, amire szüksége van otthon.
miért mossa meg a COLLARD GREENS-t?
miért olyan nagy dolog a collard zöldek mosása?
- az OK mosás farm friss collard zöldek olyan nagy dolog, mert collard zöldek nőnek homokos talaj, amely végül a collard zöldek, és nem lehet hatékonyan lemosni a gazda. Ez teszi a különbséget, ha vásárol egész levél collard zöldek, mint megtalálható ebben a bejegyzésben.
- az” előre mosott és előre vágott ” collard zöldek esetében, amelyeket az élelmiszerboltban műanyag zacskókba zárnak, egyetlen öblítésnek elegendőnek kell lennie.
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD zöldeket?
- töltse fel a mosogatót legalább 1/2-rel felfelé tepid (enyhén meleg) vízzel, majd adjon hozzá 1/2 csésze fehér ecetet (a víz hőmérséklete ugyanolyan, mint a bőr hőmérséklete). Tegye be a zöldeket, és csúsztassa körbe-oldalra, majd nyomja fel-le a mosogatóba. A gallérok hajlamosak lebegni – a szemcse leesik a mosogató aljára. Csináld ezt a swishing dolgot minden 10 percben, és hagyd, hogy a zöldek áztassák ezt az első alkalommal körülbelül 90 percet.
- távolítsa el a zöldeket a mosogatóból, hideg víz alatt öblítse le őket, amikor eltávolítja őket. Engedje le egy nagy tálba beállított szűrőedénybe.
- hagyja, hogy a víz kifolyjon a mosogatóból, majd nagyon jól mossa le a mosogatót – ügyelve arra, hogy a mosogatóban ne legyen szennyeződés vagy szennyeződés.
mossa újra
- töltse fel újra a mosogatót hideg vízzel-1/2 felfelé.
- helyezze vissza a zöldeket a mosogatóba. Swish még néhány-fel-le. Egyik oldalról a másikra. Ismételje meg a hullámzást 3-4 alkalommal.
- öblítse le újra a zöldeket, amikor eltávolítja őket a vízből a szűrőedénybe.
- tisztítsa meg újra a mosogatót.
mossa újra
- ismételje meg a hullámzást,
- távolítsa el a szűrőedénybe,
- tisztítsa meg a mosogatót,
- a zöldeket összesen 3-szor áztassa a kezdeti tepid vízfürdő után.
töltse fel a mosogatót,
mennyi ideig kell áztatni a Collard Greens-t?
a zöldeket legalább 3 alkalommal ecettel kell mosni az első öblítésnél. Áztassa minden alkalommal legalább 5 percig, hogy a szemcsék leesjenek a mosogató aljára.
hogyan lehet eltávolítani a keserűséget a Collard Greensből?
Ha a gallérja keserű, akkor hozzá kell adni egy kis extra ecetet és sót. A só szinte minden receptben eltávolítja a keserűséget.
lehet-e nyersen fogyasztani a Collard zöldeket?
igen, nyersen lehet enni a collard greens-t, de meg akarja masszírozni őket, nagyon kicsire vágni vagy aprítani őket.
mi a Collard Greens története?
a Collard Greensnek hosszú amerikai története van, de azt hiszem, fontos számunkra, hogy megvizsgáljuk afrikai gyökereiket. Itt van egy kiváló cikk erről.
mennyi ideig tart a Collard Greens?
- a nyers collard zöldek néhány napig jóak, mielőtt fel kell szakácsolni őket.
- szakács collard zöldek jó körülbelül 5 napig.
- szakács után ne engedje, hogy 2 napnál tovább üljenek.
Lefagyaszthatom a Collard Greens-t?
Igen, szakács után fagyaszthatja a zöldeket. Helyezze a kollárokat egy fagyasztó biztonságos tartályba, távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig.
hogyan tisztítsuk meg a COLLARD zöldeket
tippek és trükkök a déli lélek ételének titka COLLARD GREENS recept.
- tisztítsa meg a collard zöldeket nagyon jól a fent leírt eljárással. Ne fukarkodj, mert a végén sandy kavicsos darabok lesznek a gallérjaidban, és ez undorító.
- ügyeljen arra, hogy eltávolítsa a mosás során talált kártevőket – ok, ewwww.
- csíkokra vágva – ez az elfogadott módszer, és a megfelelő mennyiségű finom zöldet adja
- egy nagy edényre lesz szüksége, hogy szakács ezeket, körülbelül 6 liter jó. a szakácsok szakácsai, ha nem olyan gyengédek, mint te, akkor főzzenek még többet – csak ellenőrizze 15-20 percenként, hogy ne szakácsolja őket – hacsak nem szereti őket túl szakácsosnak, ebben az esetben-tegye meg, ahogy jónak látja.
- a mosás a legnehezebb.
vaj és szalonna?
- meg fogja kérdezni, hogy használhat – e valamit a vaj vagy a szalonna mellett – a válasz – igen, használjon bármit, amit szeretne -, de ha igen, akkor nem fogja elkészíteni ezt a receptet. Ezek a hagyományos déli zöldek, a szalonnazsír, a hagyma és a fokhagyma csak az üzlet része.
- van egy jó barátom, aki kókuszolajat és kókusztejet használ. Biztos vagyok benne, hogy csodálatos szakács. Valószínűleg jól működik – de ez egy másik recept. Ha meg akarja főzni a tökéletes déli soul food Collard greens recept szakácsát, akkor ez a recept.
mi a helyzet a hővel?
- a forró paprika pelyhek nem teszik a zöldet nagyon forróvá-csak ízt ad. Ne félj hozzáadni őket.
- adjon hozzá forró ecetet a kész zöldekhez, ha szereti a forróbbat-ez az, amit csinálok.
- akkor kell liberális a só, bors, forró mártással, csak mondom!
- a használni kívánt almaecet? Használd! Mit szólnál egy csipetnyi csirkehúsleveshez? Zseniális!
ha élvezte a déli COLLARD zöldek titkát, akkor is élvezheti:
A TITOK, HOGY a RÉGI VÁGÁSÚ PINTO BAB
Hogyan Szakács Konzerv kelkáposzta
TITOK, HOGY TÖKÉLETES DÉLI ÉDES TEA
A TITOK, HOGY TÖKÉLETES DÉLI SÜLT ALMA
A TITKA a TÖKÉLETES SÜLT CSIRKE STEAK
Hogyan Szakács Konzerv Spenót
A TITOK, HOGY TÖKÉLETES DÉLI kelkáposzta
Print Pin
Összetevők
- 1/2 Csésze sózatlan édes tejszín vaj
- 6 csík nehéz ízletes bacon – vágva, 2 centis darabokra
- 1 közepes hagyma – apróra vágott kis
- 4 gerezd aprított fokhagyma
- 6 kg zöldséget tisztítani szárú
- 32 oz csirkehúsleves
- 1 tk csirkehúsleves koncentrálni
- 1/4 csésze almaecetet
- 2 tk fehér kristálycukrot
- 1 tk bors
- 1 tk kóser só
- 1/4 tk piros paprika pehely
Utasítások
-
a nagy nehéz raktáron pot (tudom használni a 6 liter porcelán bevonattal ellátott öntött vas holland kemence), olvad 1 darab vajat (1/2 csésze) az a fazék alján közepes lángon.
-
6 csík vastag szalonnát vágott 2 hüvelykes darabokra. Adjuk hozzá az olvasztott vajat. Szakács, amíg kész.
-
adjunk hozzá 1 hagymát, aprítsuk apróra, szakács a zsírokban, amíg áttetsző. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd melegítsük 1 percig.
-
miután a fokhagymát 1 percig pirította, adjon hozzá néhány zöldet abban az időben, lehetővé téve számukra, hogy elmenjenek.
-
miután a zöldek mind a potban vannak, adjunk hozzá 1 32 oz doboz csirkeállományt.
-
miután a zöldek jönnek a hőmérséklet, már hervadt le a serpenyőben, adjunk hozzá 1 teáskanál csirke állomány koncentrátum, 1/4 csésze almaecet, 2 teáskanál cukor, 1 teáskanál bors, 1/4 teáskanál pirospaprika pehely. Adj mindent egy jó keverjük.
-
tegye fel a fedelet, és állítsa alacsonyra a tűzhelyet. Ellenőrizze, majd keverjük 30 percenként, vagy úgy. Adjon hozzá több készletet, ha szükséges. 2 óra elteltével a zöldeket meg kell tenni, gyengéd és ízletes
Megjegyzések
- a tökéletes collard zöldek érdekében érdemes tudni, hogyan kell hatékonyan mosni a collard zöldeket. Lásd vissza a képeket ebben a bejegyzésben.
- szakács a collard zöldek, amíg azok a megfelelő konzisztencia az Ön számára. Sokan lágyabbak, mások kevésbé kedvelik őket. Ez a te döntésed.
- mindig forró ecetet és rendszeres ecetet kínáljon azoknak, akik a gallérját eszik. Az emberek hajlamosak mindkettőt szeretni.
PRO TIP: A gallérod mindig a legjobb ízű lesz, ha egy füstös húsdarabból zsírt ad hozzá. Szalonnát használok ebben a receptben, de használhat sonkát vagy füstölt pulyka lábát is.
Táplálkozás
* * * Ez a bejegyzés eredetileg 2018.október 21-én jelent meg a kenyerek és ételek oldalain, és frissítésre került a “miért működik ez a recept” “itt van, hogyan történik”. Lépésről lépésre, Gyakran Ismételt Kérdések, videó, táplálkozási információk, frissített utasítások * * *
egy vers, amelyet meg kell osztani
itt van egy csodálatos tény, hogy teljesen remélem igaz. Nemrég ezt hallottam a Super Soul Sunday-en Oprah-val, amikor a vendége azt mondta: “a Bibliában 365 olyan eset van, amikor Isten azt mondja: “Ne félj” .
Isten azt mondja nekünk, hogy ne féljünk 365-ször, ami ugyanaz, mint az év minden egyes napján!
nyilvánvalóan Isten azt mondja nekünk, hogy ne féljünk jobban, mint bármi mást!
Lukács 12:4
és mondom néktek barátaimnak: ne féljetek azoktól, a kik megölik a testet, és azután nincs több dolguk.
Leave a Reply