Rise and shine! A legfinomabb vegán francia pirítós a reggeli menüben található! Vastagra szeletelt kenyérből, őrölt lenmag, tejmentes tej és meleg fűszerek ízesített keverékéből készül. Ez a francia pirítós minden reggel azonnal különleges lesz. A tökéletes recept egy lusta hétvégére, karácsonyi reggelre, születésnapokra, vagy bármikor, amikor csodálatos reggelit szeretne készíteni, az egész család élvezni fogja!

A legjobb vegán pirítós recept!

kipróbáltam egy csomó vegán francia pirítós receptet, és soha nem találtam olyan jó, mint a original…so én hoztam létre a sajátomat. Ó, haver, ez a francia pirítós olyan jó, még tojás nélkül is! Ez az én hétvégi reggeli, amikor igazán szeretnénk magunkat kezelni. 😍

Ez egy recept, amelyet már évek óta szeretnék közzétenni! Látva, hogy a francia pirítós minden idők egyik kedvenc reggeli étele, rájöttem, hogy itt az ideje, hogy vegán verziót készítsek. Megpróbáltam egy jó néhány vegán francia pirítós receptek, hogy a dolgok extra bonyolult nehéz megtalálni összetevők, így nagyon akartam tartani ezt a receptet egyszerű.

a francia pirítós vegán készítésének legnehezebb része a tojás cseréje. A legtöbb süteményben könnyű helyettesíteni egy tojást almaszósz, banán vagy több más dolog. De ez itt nem igazán működik.

ehelyett a tojást őrölt lenmagra cseréljük. Úgy működik, hogy a fajta ragaszkodni a külső a kenyér, és így, hogy szép vastag textúra a szakács pirítós.

összetevők

a vegán francia pirítós csak egy maroknyi egyszerű összetevőt igényel. Itt van, amire szüksége lesz:

• őrölt lenmag. Vegán francia pirítósunkban ez az összetevő utánozza azt a tojást, amelyet a szokásos francia pirítós használ a kenyér kéregének létrehozásához.
• nem tejelő tej. Használjon bármilyen nem tejterméket, amit a legjobban szeret.
• fahéj + szerecsendió. Meleg fűszerek, amelyek ezt a francia pirítóst hihetetlenül ízlik!
• Még finomabb ízért!
• só. Kihozza a fahéjas és szerecsendió ízeket.
• kenyér. Azt javaslom, hogy használjon vastag vágott kenyeret. Challah vagy brioche kenyér jól működik, mert szép, bolyhos, de akkor szeretnénk, hogy győződjön meg róla, hogy megtalálja vegán változatai őket. További részletek a legjobb kenyérről, alább.
• feltétek. Ne felejtsd el a szórakoztató feltétek! A lehetőségek végtelenek – friss gyümölcs, porcukor, vegán vaj, juharszirup és/vagy mandulavaj mind finom választás.

hogyan készítsük el ezt a vegán pirítós receptet

a vegán francia pirítós ugyanúgy készül, mint a szokásos francia pirítós, de tojás nélkül. A tej könnyen helyettesíthető bármilyen előnyben részesített nem tejtermékkel (általában mandulatejet használok, mert mindig a hűtőmben van), és ehhez a recepthez a tojást egyfajta lentojással helyettesítjük. A francia pirítósnak szüksége van egy kis kötőanyagra, amely ragaszkodik a kenyér külső részéhez, és szakácsként megszilárdul (ezek mind nagyon technikás kifejezések).

1. indítsa el ezt a receptet a tej és az őrölt lenmag kombinálásával egy sekély tálban. Hagyja, hogy ez a keverék körülbelül 5 percig sűrűsödjön.
2. Ezután adja hozzá az összes többi összetevőt a lenmagkeverékhez. Nem számít, mit csinálok, úgy találom, hogy a fahéjat és a szerecsendiót meglehetősen nehéz a folyadékba keverni. Ha habverővel egy jó pár percig, akkor bele egy tisztességes kicsit. Aztán általában hozzáadok egy kicsit több fahéjat félúton, amikor a kenyeret a keverékbe merítem.
3. permetezzen egy nagy serpenyőt szakácspermettel, majd melegítse közepes lángon.
4. enyhén mártsa be a kenyérszeleteket a tejkeverékbe úgy, hogy a kenyeret mindkét oldalon lefedje (ne áztassa).
5. szakács a kenyeret a serpenyőben körülbelül 4 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarna.
6. egyszer kész, tetején szirup, gyümölcs, és egy porcukorral, és élvezze!

a Legjobb Kenyeret Vegán francia Pirítós

A fajta kenyeret úgy dönt, ezt a bundáskenyér recept IGAZÁN számít; még jobban, mint az átlagos francia pirítós recept. Ne használjon friss, puha fehér kenyeret ehhez a recepthez. Tudod, hogy működik a hagyományos francia pirítós, amely tojás benne, de ez nem működik jól a vegán francia pirítós. Azt szeretnénk, kissé keményebb kenyeret, hogy fogja fel egyszer mártott a folyadék. Olyan kenyeret szeretne, amely nagyjából a burgonyakenyér vagy a challah kenyér vastagsága és textúrája. Használhat lágyabb kenyeret is, amely kissé elavult, amit itt használtam.

tippek

• amikor hagyományos francia pirítóst készítek, hagyom, hogy a kenyér sok folyadékot felszívjon. Ne tegye ezt ezzel a vegán francia pirítós recepttel. A legjobb eredmény érdekében enyhén mártsa be a kenyér mindkét oldalát a tejkeverékbe, hogy teljesen lefedje,de ne teljesen átitatott.
• a maradék vegán pirítós legfeljebb 4 napig friss marad a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig. Ha azt tervezi, hogy a francia pirítóst hűtőszekrényben tartja, légmentesen lezárt tartályban vagy cipzáras zacskóban tárolhatja. A francia pirítós fagyasztóban történő tárolásához csomagolja be a szeleteket egyenként műanyag csomagolásba, vagy különítse el a szeleteket pergamenpapírral, majd helyezze az összes szeletet egy gallon méretű fagyasztózsákba.
• a pirítóst a kenyérpirító kemencében újra fel lehet melegíteni. Csodálatosan ropogós és aranybarnás szakács. A fagyasztott francia pirítós esetében körülbelül 1-2 percet szeretne hozzáadni a pirítási időhöz. Jól működik a francia pirítós melegítése egy serpenyőben vagy egy serpenyőben.

feltétek

hogyan szeretné öltözni a francia pirítóst? Nagy rajongója vagyok egy kis gyümölcsnek és sok juharszirupnak. Kezdek egy kicsit, majd adjunk hozzá többet, ahogy jónak látom. Tehát, más szóval, a szirupot közvetlenül a tányérom mellett tartom:) néhány más feltöltési lehetőség a következő:

• szeletelt mandula vagy apróra vágott pekándió
• egy csipetnyi zöld
• dió vaj
• banán szelet
• aprított kókusz
• jam
• cukor
• a nem tejelő tejszínhab
• vegán vaj

nagyon izgatott vagyok, hogy próbálja ki ezt a receptet! Kérem, tudassa velem, hogy tetszik, és milyen kenyeret használt. Mindig különféle kenyerekkel kísérletezek, és hogyan befolyásolják a végeredményt.

több vegán reggeli recept a kipróbáláshoz:

• Kávé Torta Banános Muffin
• Tökéletes Zöld Turmix
• Csoki, Sült Fánk
• Sült Vegán Fánk
• Vegán Muffin
• Betöltött Reggeli Édes Burgonya
• Vegán Fahéjas
• Vegán Hash
• Könnyű Tofu Rántotta
• Vegán Palacsinta

Lásd, hogyan lehet a Vega francia Pirítós itt:

nyomtatás