Articles

vietnami Kókusz tápióka puding recept mangó pürével

  • Pinterest570
  • Facebook50

vietnami Kókusz tápióka puding recept (Chè Chuối) lehet a legjobb sago gyöngy desszertek! Krémes és tejszerű, mégis Paleo, vegán, glutén és tejmentes. Élvezze hideg vagy meleg, és mindig hagy nekem akar több …

Ez egy csavar a klasszikus vietnami tápióka puding készült hozzáadott cukor nélkül, friss mangó, hogy tartsa könnyű és frissítő. Természetesen édes, frissebb gyümölcsök, tejesebb kókuszdió íz és gyönyörű krémes száj érzés.

A Klasszikus vietnami tápióka puding receptjének csavarása

Ez egy kókuszos tápióka puding recept átírása, amelyet néhány évvel ezelőtt megosztottam. A vietnami tápióka puding (chè Chuối) egy gyors és egyszerű desszert. Élvezheti meleg vagy hideg, ami nagyszerű egész évben.

hagyományosan a receptek általában pandan leveleket igényelnek, édesítőszerként pedig cukrot használnak. Hogy könnyebb legyen, kicseréltem őket vanília kivonatra, majd kihagytam a hozzáadott cukrot. A teljes zsírtartalmú kókusztej, mangó, banán hozzá természetes édesség a puding, és ez teszi ezt Paleo tápióka puding sokkal egészségesebb, mégis ugyanolyan finom.

kell áztatni tápióka gyöngyöket?

a tápióka gyöngyök áztatása felgyorsítja a szakácsképzést. A tapioca gyöngyök textúrája lágyabb lesz, ezért könnyebb szakács. Ha szakács nagy mennyiségű gyöngy, áztatás ajánlott. Általában elegendő a tapioca gyöngyöket néhány órán át meleg vízben áztatni.

miből készül a tápióka puding?a

tápióka a kasszava növényből kivont keményítő. Úgy is nevezik, mint szágó vagy sabudana. A tápióka pudingot általában teljes zsírtartalmú kókusztejjel, édesítőszerekkel, valamint olyan öntetekkel készítik, mint a mangó, banán, eper vagy más gyümölcs vagy gyümölcskompót.

mennyi ideig tart a házi tápióka puding?

friss házi tápióka puding esetén általában a legjobb, ha 5 nap alatt befejeződik. A puding textúrája vastagabb lesz. A pudingot egy csepp tejmentes tejjel hígíthatja.

a tápióka jó vagy rossz az Ön számára?

a tápióka manióka növényből készül, ezért magasabb a szénhidrátban. Azok számára, akik fogyni akarnak, azt javaslom, hogy élvezze a tápióka desszerteket (például tápióka pudingot) kisebb adagban. Keressen olyan recepteket is, amelyeknek nincs hozzáadott cukor. Házi tápióka puding lesz a legjobb, mert akkor ellenőrzik a hozzávalókat és típusú édesítőszerek.

több egészséges Paleo Desszertek!

  • Paleo csokoládé mandula vaj palacsinta (Keto barátságos)
  • Paleo eper Chia puding
  • Paleo Japán fekete szezám fagylalt (nincs fagylaltgép!)
  • Paleo No Bake Christmas Cookies
  • Paleo Chocolate Olive Oil Bundt Cakes
  • további snackek és édességek itt!

share and Subscribe!

iratkozzon fel a blogomra, és akkor lesz, hogy egészséges, remek Paleo ázsiai étel, nincs idő! Nyomja meg a közösségi média megosztás gombjait, hogy később megmentse ezt a finom tápióka pudingot! Imádni fogod!

5 from 1 vote

Did you make this recipe? Leave a review ”

Paleo Banana Coconut Tapioca Puddings

Prep Time: 5 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 15 mins

Servings: 6 servings
Author: ChihYu

Paleo Banana Kókusz tápióka pudingok ! Ez egy híres Tapioca puding recept Thaiföldről, és csináltam tejmentes és paleo barátságos. Nagyon jó ízű szobahőmérsékleten vagy hűtött hőmérsékleten.

Print RecipePin Recept

Hozzávalók

  • 12 oz. banán, közepes érett
  • 5 oz. fagyasztott mangó
  • 1 csésze tejmentes tej
  • 14 oz. teljes zsírtartalmú kókusz tej
  • 1 tk vanília kivonat
  • ¼ tk durva tengeri só
  • 4 evőkanál kis tápióka gyöngy

Utasítás

  • Kocka a banán harapás méretű, tegye félre egy tálba. Dobd a mangót, és tarts néhány szeletet későbbre. Püré a többi mangó, majd tegye félre egy másik tálba. Tárolja őket a hűtőben.
  • közepes méretű levesedényben adjuk hozzá a tej összetevőit a tengeri sóhoz. Fedjük le, majd pároljuk a bankot közepes lángon körülbelül 4-5 percig. Keverjük össze-gyakran, hogy megakadályozzuk a tej elrontását.
  • add tápióka gyöngy. Csökkentse a hőt alacsonyra. Keverjük össze-gyakran körülbelül 6-8 percig, amíg a gyöngyök lágyabbá válnak, áttetszőbbé válnak.
  • foglaljon néhány szelet banánt, majd adja hozzá a többit a pothoz. Tartsa kevergetve alacsony lángon további 3-4 percig. Próbáld meg nem törni a banánt. A puding textúrája vastagabb lesz.
  • Off heat. Tegye félre, hogy lehűljön. A tálaláshoz rétegezzünk néhány evőkanál mangópürét az aljára, kanalazzunk néhány kanál tápióka pudingot, és díszítsük fenntartott mangó-és banánszeletekkel.

Megjegyzések

  • A vietnami stílusú tápióka puding konzisztenciája sokkal vékonyabb, mint a nyugati stílusú puding. Hasonló a zabkáshoz. Miután a puding hűvös / hűtött, a textúra sokkal vastagabb lesz.
  • ahhoz, hogy meleg legyen (télen), hagyja ki a fagyasztott mangót, majd tálalja a banán tápióka pudingot egy kis tál fölé.
  • a hűtőszekrényben külön tárolandó. A legjobb befejezés 5 nap alatt. A tápióka puding textúrája vastagabb lesz. Vékony, több tejjel tálalás előtt.

táplálkozás

kiszolgálás: 1sering, kalória: 245 kcal, szénhidrátok: 27G, fehérje: 3g, zsír: 15g, telített zsír: 13g, nátrium: 126 mg, kálium: 444 mg, rost: 2g, cukor: 12G, A-Vitamin: 445IU, C-Vitamin: 17mg, vas: 2.7mg
Course: Dessert, snacks
Cuisine: Asian, Vietnamese

DID YOU MAKE THIS RECIPE?Tag @iheartumami.ny on Instagram and hashtag it #iheartumami.

  • Pinterest570
  • Facebook50