vietnami Kókusz tápióka puding recept mangó pürével
- Pinterest570
- Facebook50
vietnami Kókusz tápióka puding recept (Chè Chuối) lehet a legjobb sago gyöngy desszertek! Krémes és tejszerű, mégis Paleo, vegán, glutén és tejmentes. Élvezze hideg vagy meleg, és mindig hagy nekem akar több …
Ez egy csavar a klasszikus vietnami tápióka puding készült hozzáadott cukor nélkül, friss mangó, hogy tartsa könnyű és frissítő. Természetesen édes, frissebb gyümölcsök, tejesebb kókuszdió íz és gyönyörű krémes száj érzés.
A Klasszikus vietnami tápióka puding receptjének csavarása
Ez egy kókuszos tápióka puding recept átírása, amelyet néhány évvel ezelőtt megosztottam. A vietnami tápióka puding (chè Chuối) egy gyors és egyszerű desszert. Élvezheti meleg vagy hideg, ami nagyszerű egész évben.
hagyományosan a receptek általában pandan leveleket igényelnek, édesítőszerként pedig cukrot használnak. Hogy könnyebb legyen, kicseréltem őket vanília kivonatra, majd kihagytam a hozzáadott cukrot. A teljes zsírtartalmú kókusztej, mangó, banán hozzá természetes édesség a puding, és ez teszi ezt Paleo tápióka puding sokkal egészségesebb, mégis ugyanolyan finom.
kell áztatni tápióka gyöngyöket?
a tápióka gyöngyök áztatása felgyorsítja a szakácsképzést. A tapioca gyöngyök textúrája lágyabb lesz, ezért könnyebb szakács. Ha szakács nagy mennyiségű gyöngy, áztatás ajánlott. Általában elegendő a tapioca gyöngyöket néhány órán át meleg vízben áztatni.
miből készül a tápióka puding?a
tápióka a kasszava növényből kivont keményítő. Úgy is nevezik, mint szágó vagy sabudana. A tápióka pudingot általában teljes zsírtartalmú kókusztejjel, édesítőszerekkel, valamint olyan öntetekkel készítik, mint a mangó, banán, eper vagy más gyümölcs vagy gyümölcskompót.
mennyi ideig tart a házi tápióka puding?
friss házi tápióka puding esetén általában a legjobb, ha 5 nap alatt befejeződik. A puding textúrája vastagabb lesz. A pudingot egy csepp tejmentes tejjel hígíthatja.
a tápióka jó vagy rossz az Ön számára?
a tápióka manióka növényből készül, ezért magasabb a szénhidrátban. Azok számára, akik fogyni akarnak, azt javaslom, hogy élvezze a tápióka desszerteket (például tápióka pudingot) kisebb adagban. Keressen olyan recepteket is, amelyeknek nincs hozzáadott cukor. Házi tápióka puding lesz a legjobb, mert akkor ellenőrzik a hozzávalókat és típusú édesítőszerek.
több egészséges Paleo Desszertek!
- Paleo csokoládé mandula vaj palacsinta (Keto barátságos)
- Paleo eper Chia puding
- Paleo Japán fekete szezám fagylalt (nincs fagylaltgép!)
- Paleo No Bake Christmas Cookies
- Paleo Chocolate Olive Oil Bundt Cakes
- további snackek és édességek itt!
share and Subscribe!
iratkozzon fel a blogomra, és akkor lesz, hogy egészséges, remek Paleo ázsiai étel, nincs idő! Nyomja meg a közösségi média megosztás gombjait, hogy később megmentse ezt a finom tápióka pudingot! Imádni fogod!
Paleo Banana Coconut Tapioca Puddings
Print RecipePin Recept
Hozzávalók
- 12 oz. banán, közepes érett
- 5 oz. fagyasztott mangó
- 1 csésze tejmentes tej
- 14 oz. teljes zsírtartalmú kókusz tej
- 1 tk vanília kivonat
- ¼ tk durva tengeri só
- 4 evőkanál kis tápióka gyöngy
Utasítás
-
Kocka a banán harapás méretű, tegye félre egy tálba. Dobd a mangót, és tarts néhány szeletet későbbre. Püré a többi mangó, majd tegye félre egy másik tálba. Tárolja őket a hűtőben.
-
közepes méretű levesedényben adjuk hozzá a tej összetevőit a tengeri sóhoz. Fedjük le, majd pároljuk a bankot közepes lángon körülbelül 4-5 percig. Keverjük össze-gyakran, hogy megakadályozzuk a tej elrontását.
-
add tápióka gyöngy. Csökkentse a hőt alacsonyra. Keverjük össze-gyakran körülbelül 6-8 percig, amíg a gyöngyök lágyabbá válnak, áttetszőbbé válnak.
-
foglaljon néhány szelet banánt, majd adja hozzá a többit a pothoz. Tartsa kevergetve alacsony lángon további 3-4 percig. Próbáld meg nem törni a banánt. A puding textúrája vastagabb lesz.
-
Off heat. Tegye félre, hogy lehűljön. A tálaláshoz rétegezzünk néhány evőkanál mangópürét az aljára, kanalazzunk néhány kanál tápióka pudingot, és díszítsük fenntartott mangó-és banánszeletekkel.
Megjegyzések
- A vietnami stílusú tápióka puding konzisztenciája sokkal vékonyabb, mint a nyugati stílusú puding. Hasonló a zabkáshoz. Miután a puding hűvös / hűtött, a textúra sokkal vastagabb lesz.
- ahhoz, hogy meleg legyen (télen), hagyja ki a fagyasztott mangót, majd tálalja a banán tápióka pudingot egy kis tál fölé.
- a hűtőszekrényben külön tárolandó. A legjobb befejezés 5 nap alatt. A tápióka puding textúrája vastagabb lesz. Vékony, több tejjel tálalás előtt.
táplálkozás
- Pinterest570
- Facebook50
Leave a Reply