Il polpo è sicuro da mangiare per le donne in gravidanza, a condizione che vengano prese alcune precauzioni necessarie. Il polpo è classificato come “pesce conchiglia” e quindi, simile ad altri crostacei, è importante assicurarsi che sia cotto accuratamente prima di mangiare.

Come regola generale, selezionare le voci di menu con ingredienti di frutti di mare grigliati, bolliti o cotti al forno. Frutti di mare leggermente cotti o crudi come insalate, sushi o carpaccio, sono più suscettibili alla contaminazione batterica come la listeria.

Il polpo ha livelli di mercurio da bassi a medi e quindi è sicuro da consumare con moderazione. Si consiglia di limitare il consumo di frutti di mare fino a due porzioni di 6 once a settimana.

Il polpo è una buona fonte di proteine e ricco di diversi nutrienti come la vitamina B12 e il ferro. Questi nutrienti aiutano a generare cellule sane e promuovere il corretto sviluppo cognitivo nel tuo bambino. Inoltre prevengono i difetti del tubo neurale come spina bifida, anencefalia,ecc.

Inoltre, il selenio presente in un polpo mantiene il metabolismo della madre.