Suggerimento vincente: Buona vita, valle del Trenta, Slovenia

Questo paese è costellato di incredibili agriturismi biologici ma amiamo Pri Plajerju nella valle del Trenta. C’è qualcosa di puro e senza tempo in Slovenia e in questa fattoria. Ha appartamenti self-catering, ma dormiamo nel fienile – è incredibilmente buon rapporto. I letti di fieno sono caldi e accoglienti ed è magico dopo una giornata a piedi il sentiero dell’Isonzo. Il paesaggio di montagna è strabiliante; puoi aiutare a nutrire gli animali al mattino, e il cibo cucinato in casa è fresco, ripieno e sempre servito con un sorriso. Mi fa quasi venire voglia di trasferirmi in campagna.
• Appartamenti a partire da €70, fienile letti €15pp, eko-plajer.com
Jo

di Calcare e vino nero

a conduzione Familiare, Francinovi è una chicca in Sloveno turistico-tradizione contadina. È in Avber, un villaggio collinare in Kras, o l’area carsica, un altopiano calcareo vicino a Trieste. Bojana è un ospite delizioso per il quale nulla è troppo disturbo. Serve deliziosi piatti fatti in casa accompagnati dal teran (il vino “nero” locale) e dal vino bianco dei suoi vigneti. L’agriturismo è aperto nei fine settimana e in altri orari previo accordo. Dispone di cinque semplici camere con bagno privato, un ristorante e una grande terrazza con vista sui vigneti e sui prati.
• Doppie da €40 B & B, ukmar.si
Peter Davey

Bled senza auto, Povsin

La fattoria si trova a 2 km dal lago di Bled, che era perfetto per noi senza auto. La nostra camera quadrupla era semplice ma ariosa e con tutti i soliti comfort. C’è anche una cucina in comune. La passeggiata fino al lago di Bled era attraverso i campi con vista sulle colline circostanti. La colazione consisteva di prodotti della fattoria ed era valsa la pena. L’atmosfera era calda ed era un luogo ideale per giovani viaggiatori o famiglie.
• Doppie da €64 B & B, povsin-bled.com
Lauren

Flour power, Velenje

Tourist farm Lešnik è uno dei migliori agriturismi in Slovenia. Tutto il suo cibo è fatto in casa da propri prodotti (anche la farina). Ottima sistemazione. Ogni camera prende il nome-e rifinito a mano in-un legno diverso che, ancora una volta, proviene dalla propria foresta. Si può anche rimanere nel suo alveare.

• B&B prezzi a partire da €23 a notte, agriturismo.si
Ken Ducker

Vino e miele, Laghi Italiani

L’anno scorso abbiamo visitato l’Agriturismo Forest, su una delle colline che circondano il Lago d’Iseo. Iseo ha tutto il fascino dei più grandi laghi del nord Italia con meno della folla. Abbiamo mangiato un pasto di tre portate, tutte di produzione locale (pasta fresca ripiena di zucca, formaggi e salumi, gnocchi di ortica), innaffiato con il vino Franciacorta della regione a €2 un bicchiere. I vigneti sono a pochi passi di distanza e la città di Iseo è proprio giù per la collina. Ha una bella terrazza per mangiare con vista panoramica sul lago e sulla vicina riserva delle zone umide. Abbiamo guardato il tramonto sul lago dal nostro tavolo.
• Doppie da €80 B & B, agriturismoforest.com
Laura

Thumbs up to Sardinia

I nostri ricordi più cari del soggiorno all’Agriturismo Agave, Alghero, sono state le cene conviviali intorno al grande tavolo, in compagnia di ospiti provenienti da tutta Europa. Tutti abbiamo usato il linguaggio comune di un pollice in su per lodare la cucina casalinga superba dello chef di famiglia: incredibile valore tra cui vino, caffè, e dopo cena mirto. Ci sono 15 camere in questa fattoria accogliente e accogliente, ognuna con terrazza ombreggiata. Deliziose colazioni sono state incluse, troppo. I nostri bambini amavano la piscina e vedere i maiali, cani e cavalli. La storica Alghero e le spiagge incontaminate circostanti sono facilmente raggiungibili in auto.
• Raddoppia €80 B & B, agriturismoagave.com
Chiara

Cucchiaio di legno, Laghi italiani

Le camere del Cucchiaio di Legno agriturismo sono ariose e confortevoli, e la colazione al mattino è una delizia di frutta fatta in casa, marmellata fatta in casa, yogurt locale e uova, e caffè eccellente. Ogni sera vi attende un menù fisso con diversi piatti della deliziosa cucina locale preparati con i propri ingredienti. È vicino allo splendido Lago d’Orta, un lago italiano poco visitato, a mio parere. Puoi nuotare nel lago, e nel mezzo c’è un’isola dove un’antica basilica ora ospita un monastero benedettino. Sarei rimasto per mesi se avessi potuto.
• Doppie a partire da €73 B&B, ilcucchiaiodilegno.com
Lucia

Fontana di salute, Toscana

Abbiamo soggiornato presso l’agriturismo Podere Benelli, mentre in occasione di un matrimonio a Pontremoli ed è stato un piacere. La nostra seconda notte il proprietario, Paolo, ci ha detto come si fa il suo formaggio, olio d’oliva e lardo come abbiamo mangiato una deliziosa torta che aveva appena cotto con ingredienti che aveva raccolto mentre si occupava delle sue pecore quella mattina. La nostra camera era nella casa colonica in pietra e aveva una vista sulle Alpi Apuane. I proprietari sono orgogliosi che questa è stata una fattoria di famiglia per generazioni e c’è un piccolo museo della vita contadina, con una menzione speciale della loro primavera e le affermazioni risalenti al 1600 dei suoi benefici per la salute.
• Doppie da €60 B & B, poderebenelli.it
Tim

Tra gli uliveti, la Calabria

Questo agriturismo è pieno di carattere: una residenza baronale del 16 ° secolo con piscina, circondata da migliaia di ulivi alla fine di una strada tortuosa e stretta. Quando ho detto ai nostri ospiti che era difficile credere che questa fosse una fattoria, mi hanno poi portato attraverso un tour della loro produzione di olio d’oliva. Le viste spettacolari si estendono per chilometri e sono ancora più speciali quando si mangia la cena fuori e la campagna è macchiata di luci dai villaggi lontani. La cena era deliziosi piatti calabresi arrotondati con un bicchiere di liquore di melograno fatto in casa. A vostra disposizione anche lezioni di cucina e una villa con angolo cottura.
• Doppie da €80 B & B, lecarolee.si
Rory

Frutta e luci, Sicilia

Marianeddi è una lunga aziende produttrici di mandorle, carciofi e agrumi, ma tutto il resto è beatamente rilassato. La nostra camera era rustico con pavimenti in pietra, pareti di sabbia e schermi di legno recuperati, ma il letto era fantasticamente peluche. Il giardino ha balle di fieno e luci fiabesche, che si adatta all’atmosfera informale, e poiché questo agriturismo è uno dei pochi posti in cui soggiornare nella riserva naturale di Vendicari, porta con sé l’accesso alle spiagge private, quindi se non sei vestito per l’acqua, francamente sei troppo vestito. E ‘ stato beatitudine terminare la giornata con una bistecca di pesce spada, innaffiato con uno spritz Campari.
• Doppie da €100 B & B, marianeddi.info
PJ

Donkey business, Limousin

Ânes-de – Vassivière è un allevamento di asini gestito da Christophe Olivier profondo nella Creuse, vicino a Peyrat-le-Château. Il roaming gratuito è incoraggiato in questa fattoria tutt’altro che tipica, dove le famiglie vengono prima di tutto e vengono trattate con pasti serali fatti in casa e colazioni a base di prodotti di provenienza locale. Le sistemazioni spaziano da yurte e roulotte a gîtes tradizionali. Punti salienti, tuttavia, sono gli asini e altri animali liberi. Gli asini possono essere portati per escursioni lungo sentieri ben segnalati per tra uno e tre giorni, supportati con superbi pranzi al sacco e B&B alloggio accuratamente organizzato dalla fattoria.
• la Yurta per due a partire da €59, anes-de-vassiviere.com
Miglia Smith

Basso la ferme, Dordogna

Semplicemente Canvas è un piccolo permacultura farm in Aquitania, nel sud-ovest della Francia. Tende da safari fresche ed eleganti,una piscina a basso impatto, il tuo bagno privato. Circondati da deliziosi panorami e odori di erbe e fiori, ci siamo seduti sul ponte della nostra tenda al tramonto con la nostra giovane famiglia e il cane, guardando i maiali pascolare liberamente sotto gli alberi di ciliegio. La storia di Sandra e Santi merita di essere ascoltata durante la cena in comune sul lungo tavolo di legno che si affaccia sui campi di permacultura, ma puoi cucinare i tuoi pasti usando la tua cucina a tenda ben attrezzata. Sole-screziato, lento, puro e quasi innocente sensazione di tempo in famiglia.
• Da €85 B&B (minimo due notti), simplycanvas.ue
Eleonora

Eco-gite e treehouse, Ardèche

Au Fil de Soi è stato ricavato da un mulino di seta su un fiume in alta montagna al di sopra di Privas, nei pressi della sorgente del Fiume Loira. Il cibo è tutto biologico, coltivato in loco o localmente, con sistemazioni eleganti ma ecologiche, tra cui una casa sull’albero e un paio di cottage, oltre a host multilingue in Anne e Jerome Legros. Offrono pasti spettacolari del terroir locale e si impegnano con i visitatori, invitandoli nel loro stile di vita attento all’ambiente.
• Doppie a partire da €60 B&B, aufildesoi07.fr
Jennifer

Costa farm, Alentejo

Herdade do Touril è una fattoria sulla Costa Vicentina nel parco nazionale dell’Alentejo. Unfussy e accogliente, offre una vasta colazione diffusa, biciclette in abbondanza e una piscina per saltare in quando ti svegli. Meglio di tutti, si può camminare per il vicino sentiero costiero e scendere la corda per raffreddare l’acqua e sabbia pallida orlato da imponenti scogliere – e poche altre persone.
• Doppio da €100 B& B, herdadetouril.com
Ben

Settimo cielo, vicino a Sintra

Quinta dos 7 Nomes è una cooperativa agricola, a soli 15 minuti a piedi da una bellissima spiaggia e passeggiate costiere (e di fossili di dinosauro). C’è una fermata dell’autobus fuori per il viaggio di 15 minuti a Sintra, con il suo palazzo e il castello, che sono visibili anche sulla collina. C’è ecocamping nella tua tenda o roulotte disponibili tramite Airbnb. Il negozio biologico ha un sacco di cose fresche dal giardino, e c’è caffè, trattamenti e laboratori.
• la Tenda piazzola per due 13 €a notte, carovane di 18 €a notte, quinta7nomes.com
Nina

cose Preferite, Austria

Quando abbiamo vissuto a Vienna abbiamo usato regolarmente fuggire dalla città utilizzando farmholidays.com per trovare un alloggio. Uno dei nostri preferiti era nel Lake district austriaco, a 3 km dalle rive del Mondsee. Bachbauer è una casa colonica fiorita con vista sulle montagne e una manciata di comodi appartamenti. Ci è piaciuto dare da mangiare agli animali, minigolf e tuffi nel laghetto naturale, e il caseificio fresco della fattoria a colazione era delizioso e biologico.
• Appartamento per quattro persone a partire da €90 a notte (minimo tre notti), farmholidays.com
Martha Hales

Perla istriana, Croazia

Agroturizam Nežić, nel villaggio di Zrenj, vicino al confine sloveno, è fantastico. L’alloggio, in graziosi edifici in pietra, è ben arredato ma è il proprietario e la cucina che rendono il vostro soggiorno indimenticabile. Abbiamo fatto una cena favolosa: il tartufo era stato foraggiato da Paolo e dai suoi cani; il gulasch era il migliore che ho avuto; il vino, prodotto nei locali, scivolava giù facilmente. Per completare il tutto, Paolo ha suonato la fisarmonica e cantato canzoni popolari per gli ospiti.
• Casa per quattro a partire da €270 per tre notti, via booking.com
Roberto

Olio di ruote, Creta

Villa Angelos, nella parte nord-ovest di Creta offre la possibilità di soggiornare sul lavoro, Di proprietà britannica di San Basilio uliveto. Gli ospiti possono partecipare alla potatura annuale (aprile) o alla raccolta (novembre) e seguire il processo dal campo alla bottiglia di olio extra vergine di oliva. In un 18C-23C relativamente caldo in questi mesi, è una grande fuga per la stagione delle spalle. Le visite guidate a piedi con Berendt, una guida locale esperta, introdurranno la vera Creta e le esperienze gastronomiche tradizionali consigliate nei villaggi vicini.
• Villa con quattro camere da letto con piscina da £567 a settimana, rentavillacrete.co.regno unito
Alison Hewitt

la Colazione con le mucche, Islanda

Vogafjos Farm Resort si trova in un paesaggio di lava sulle rive del Lago Myvatn. È un breve salto per l’indulgenza dei bagni termali a Mývatn Nature Baths, comodo per l’osservazione delle balene, l’esplorazione delle cascate e non lontano dalla tangenziale. Le camere sono di fronte al caseificio: cabine calde e semplici con terrazza per vedere l’aurora boreale, e l’abbiamo fatto. La colazione è stata la migliore che abbiamo avuto in Islanda – un ampio buffet di provenienza locale di lava (segale) pane, salmone affumicato, latte fresco e formaggio, e una finestra sulle mucche per la compagnia!
• Raddoppia da £108 B & B, vogafjosfarmresort.is
Mary

Grape escape, Romania

Vinalia, un vigneto a Conacul din Ceptura, a circa 80 km a nord di Bucarest, ha belle camere, formaggi locali e carni, e vino fatto e coltivato in loco. Il proprietario è lieto di fare tour e degustazioni di vini. Un posto fantastico!
• Doppie da €55 B & B, vinaliaceptura.ro
Jo Mattingley

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