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Nella sua prima incarnazione, grog era semplicemente una miscela di rum caldo e acqua con una spolverata occasionale di spezie. L ” ammiraglio britannico del 18 ° secolo Edward Vernon, soprannominato Old Grog per il mantello di tessuto grogram che indossava, tentato di prevenire lo scorbuto tra i suoi uomini servendo loro una pinta di rum al giorno. Il rum dark navy non aveva nulla a che fare con lo scorbuto, ma aveva un modo di battere i marinai sui loro borsoni. Vernon poi rilasciato il numero d’ordine del capitano infame 349, affermando che tutto il rum deve essere miscelato con acqua, un pizzico di zucchero di canna, e calce per renderlo più appetibile. Nel loro dispiacere, i marinai battezzarono la bevanda indebolita dopo l’ammiraglio.

Grog ha subito molti perfezionamenti nel corso degli anni ed è ora servito confortevolmente caldo o fresco. Il rum originale utilizzato in grog non è diventato disponibile al pubblico fino al 1980. Che ha fatto la sua strada per gli scaffali dei negozi di liquori era più che casuale o generoso da parte del produttore—la marina britannica gradualmente eliminato la razione giornaliera di rum alla fine del 1970. Il rum è ora venduto sotto l’etichetta di Pusser Navy Rum—pusser essere gergo per il commissario che lo ha distribuito. La frase grog blossoms è un riferimento ai vasi sanguigni rotti nel naso causati dal bere troppo.

Per ulteriori spiriti di riscaldamento, vedere la nostra ricetta toddy caldo. E per un’altra pozione piratesca, prendi la nostra ricetta del Barbarossa Punch.

Questa ricetta è stata descritta come parte delle nostre bevande in tutto il mondo articolo di Capodanno.