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La scienza dietro esplosiva sbornia Poops

Ah, il nuovo anno. Un tempo per le risoluzioni, per l’auto-miglioramento, per scaricare il vecchio e portare il nuovo. Purtroppo, se si celebra la notte di Capodanno con champagne e colpi, è probabile che si può trascorrere il primo giorno del nuovo anno sul water.

Gli scienziati non capiscono del tutto cosa causa i postumi di una sbornia, ma ogni eccesso di imbiber conosce i suoi effetti: pelle gonfia, mal di testa, nausea, la sensazione quando bevi acqua che hai appena bevuto acido. E ogni bevitore normale conosce l’agonia e l’estasi della cacca da sbornia. Si può sentire come l’unico modo per sollievo: la sfortunata, fine inevitabile di ogni sbornia straziante. La mattina dopo il partito di festa WIRED – –che è iniziato con cocktail in un bar di classe e devoluto, come è tradizione, in tarda notte scream-canto con secchi di birre in un locale karaoke joint– – ha visto il bagno ufficio condiviso trasformarsi in una zona di guerra tossico.

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La diarrea del giorno dopo non è universale e, per alcuni, l’alcol causa effettivamente stitichezza. Ma è abbastanza comune che ha alcuni ben noti, e piuttosto poco appariscente, soprannomi-merde di birra, giorno-dopo-bere merde (PAPÀ), rum bum, dopo-grog palude, e così via. Chiunque se ne sia occupato sa che può essere difficile.

Ma perché succede?

Per iniziare, devi capire come il corpo elabora l’alcol. Il cibo si rompe nella bocca e nello stomaco prima che i nutrienti vengano assorbiti nel flusso sanguigno attraverso l’intestino tenue. L’alcol, d’altra parte, aggira parte di quel sistema, spruzzando nello stomaco, che assorbe circa il 20% di alcol. Il resto si sposta nell’intestino tenue, che assorbe l’alcol rimanente e lo invia al fegato per metabolizzare. Mentre il fegato elabora l’equivalente di circa una bevanda all’ora, il resto dell’alcol circola in tutto il sistema sanguigno.

L’alcol colpisce ogni organo del corpo umano attraverso il flusso sanguigno, incluso il cervello. Questo è parte del motivo per cui, quando bevi pesantemente, inciampi e insulta il tuo discorso. E particolarmente rilevante per questa discussione, l’alcol deprime la secrezione di ormone anti-diuretico nella ghiandola pituitaria posteriore. Conosciuto anche come vasopressina, aiuta i reni a bilanciare la quantità di acqua nel corpo. Ora, perché il tuo corpo non può trattenere l’acqua come farebbe normalmente, inizi a espellere ciò che non assorbi—e ti ritrovi a scorrere Instagram mentre aspetti nella linea del bagno per fare pipì. (Una volta che il corpo raggiunge, inizia a trattenere l’acqua, motivo per cui potresti svegliarti gonfio e gonfio.)

La diarrea è un effetto collaterale comune dei diuretici, certo, ma l’alcol inibisce anche l’assorbimento dei liquidi nelle viscere. Gli studi sugli alcolisti mostrano che il consumo cronico di alcol colpisce le sezioni dell’intestino che assorbono acqua e sodio, diminuisce l’attività degli enzimi che abbattono gli zuccheri e rendono la mucosa più permeabile). Tutto ciò porta a—hai indovinato – – – diarrea.

Inoltre, quando hai martellato bevande alcoliche – – – e, si spera, un po ‘ d’acqua—il tuo corpo deve elaborare molto più liquido del solito. E nel frattempo, anche il resto del tuo tratto gastrointestinale viene distrutto. L’alcol colpisce i muscoli che circondano lo stomaco e l’intestino, in particolare quelli che si aggrappano al cibo per la digestione. Riduce anche le contrazioni nel retto, che potrebbero “ridurre il tempo di transito – – – e, quindi la compattazione” del cibo nell’intestino crasso che, ancora una volta, può causare diarrea.

Questo non tiene nemmeno conto delle patatine al formaggio che causano indigestione a tarda notte che hai scarfed o dei mixer che hai avuto con il tuo alcol. E, a seconda della persona, i dolcificanti artificiali (vedi: Diet Coke e rum), il glutine (birra) e i tannini (vino rosso) possono tutti causare feci molli.

Il modo migliore per evitare i postumi di una sbornia e i PAPÀ temuti è quello di mangiare un pasto equilibrato prima di assorbire, rimanere idratati e generalmente prendersela comoda con l’alcol. Ma, se si preferisce vivere sul lato selvaggio, essere pronti a cavalcare il giorno dopo in bagno. E magari pensa a fare scorta di Imodium mentre vai alla festa.