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Latticini Glassa di Cioccolato

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Tre cupcakes al cioccolato con glassa di cioccolato su un marmo bianco counter

Questo privo di latticini glassa di cioccolato è fatto senza burro. Invece, è una glassa di panna montata che è molto facile da fare.

Tre cupcakes al cioccolato con glassa al cioccolato su un bancone di marmo bianco

Un mio amico pasticcere mi ha trasformato in glassa alla panna montata quando le ho detto che non volevo usare burro senza latticini o margarina senza latticini.

Quello che mi piace davvero è quanto sia facile mettere insieme. Basta montare la panna, aggiungere gli altri ingredienti, frusta un po ‘ di più, e fatto.

È possibile utilizzare qualsiasi panna montata senza latticini che si desidera compresa la crema di cocco.

L’ho usato per preparare torte al cioccolato senza latticini e cupcakes al cioccolato senza latticini. E ‘ stato un grande successo!

Prep Time10 minuti
Totale Time10 minuti

Ingredienti

  • 2 tazze di latticini panna da montare
  • 1 tazza di zucchero a velo, setacciato
  • 1 / 2 tazza di cacao in polvere, setacciata
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • 1 cucchiaino di vaniglia

Istruzioni

  1. Battere la panna montata a neve.
  2. Aggiungere zucchero a velo, cacao e amido di mais. Sbattere fino a quando ben incorporato.
  3. Aggiungere la vaniglia. Sbattere fino a mescolare.

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