Questa ricetta di pollo al curry al forno richiede solo alcune spezie per far risaltare davvero quelle bacchette di pollo. Sono succosi, teneri e pieni di sapore! E se amate i sapori speziati indiani-Ho intenzione di mostrare esattamente come fare il pollo al curry perfetto!
Una buona ricetta di pollo non richiede molto lavoro, quindi ho mantenuto le cose super semplici in questa ricetta. Non diventa molto più facile di questo! Le bacchette di pollo al curry al forno sono un modo delizioso per rendere la tua routine di cucina! Con alcune spezie indiane, naturalmente! Raccomando a tutti di avere una buona ricetta di coscia di pollo nel loro repertorio perché quelli sono economici, disponibili quasi ovunque e così versatili! Esattamente quello che vogliamo.

Quanto tempo ho bisogno di cuocere il mio pollo al curry

Il periodo di tempo necessario per cuocere il pollo al curry dipende da ciò che stai cercando di ottenere. Se vuoi carne di pollo tenera, allora 45 minuti a 375 F. è la quantità di tempo perfetta secondo me. In questo modo il pollo non è solo completamente cotto, è anche caduta del tenero osso-così tenera come un dato di fatto, che si vuole mangiare tutto in un unico posto a sedere! Tenetevi forte!

Cosa succede se non ho le bacchette di pollo

Se non hai le bacchette di pollo, questa ricetta funziona bene con le cosce di pollo. O anche petti di pollo! Quello che ho trovato personalmente è che le bacchette di pollo sono tenere e succose quando cotte in questa salsa al curry saporita, ecco perché sono la mia opzione per il pollo al curry.

Questa ricetta rende sufficiente per 1 e 1/2 libbre di bacchette, che è 6 bacchette. Tutti si inseriscono nella mia padella Lodge da 12 pollici, che tra l’altro è la padella più utile nella mia cucina. Tuttavia, se ti è capitato di comprare una grande quantità di bacchette e vuoi diventare grande, raddoppia semplicemente la quantità di spezie per fare il pollo al curry che vuoi!

Che tipo di spezie dovrei usare per il pollo al curry

Avere la giusta combinazione di salato e dolce è fondamentale! Noterai che non ho aggiunto molto calore alla salsa perché non penso che sia necessario qui. Questa ricetta di pollo al curry al forno non si tratta di essere extra piccante, ma piuttosto extra saporita. Se non hai tutte le spezie necessarie, sentiti libero di usare una polvere di curry di buona qualità. Oppure, se siete fortunati ad avere Garam Masala a portata di mano – perfetto! Basta usare quello e si è tutto pronto!

Che tipo di padella dovrei usare

Mi piace usare una padella in ghisa da 12 pollici e questa fantastica padella per molte delle mie ricette. Perché? La padella in ghisa è antiaderente, priva di sostanze chimiche e dura a lungo. Puoi usarlo sia sul fornello che nel forno. Ed è facile da pulire e meno costoso rispetto ad altre pentole sul mercato!

Cosa servire con pollo al curry al forno

Questa ricetta di pollo al curry può essere facilmente combinata con molti contorni. Se vi piacciono i fagiolini vi consiglio Aglio Limone Fagiolini. Cremoso cavoletti di Bruxelles lavorerà qui per.

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al Forno pollo al Curry Pollo

Questi Forno Curry Coscette di Pollo richiede solo pochi spezie per rendere veramente li distingue. Sono succosi, teneri e pieni di sapore.

Prep Time10 mins

Cook Time45 mins

Total Time55 mins

Course: Main Course

Cuisine: Indian

Keyword: curry chicken

Servings: 6

Author: Olya

Ingredients

• 3 tablespoons plain yogurt
• 2 tablespoons olive oil
• 2 teaspoons cumin powder
• 1 teaspoon ground ginger
• 1/4 teaspoon cinnamon
• 1/4 teaspoon cayenne pepper
• 1/4 teaspoon sea salt
• 3 cloves garlic chopped
• 1.5 lb. chicken drumsticks or thighs
• 1/4 cup chicken broth

Instructions

• Add yogurt, olive oil, cumin powder, ginger, cinnamon, cayenne pepper, salt, and garlic to a large mixing bowl and stir to combine.
• Add the chicken and mix to coat it well.
• Bacchette di pollo marrone in padella per circa 6-8 minuti in una padella sicura forno (come padella in ghisa). Sfumare il fondo della padella con brodo di pollo.
• Cuocere a 375 gradi Fahrenheit per 45 minuti.
• Togliere dal forno e lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.

informazioni Nutrizionali

Curry al Forno in pasta sfoglia

Quantità Per dose

Calorie 234 Calorie da Grassi 144

% Valore giornaliero*

Grassi 16g25%

Grassi Saturi 4g25%

Colesterolo 106mg35%

Sodio 257mg11%

Potassio 294mg8%

Carboidrati 2g1%

Fibra 1g4%

Zucchero 1g1%

Proteine 21g42%

Vitamina A 105IU2%

Vitamina C 1mg1%

Calcio 32mg3%

Iron 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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