Sappiamo tutti cos’è lo SPAM, ma lo sapevate che è possibile utilizzare lo SPAM come cibo di sopravvivenza?

Se mai arriva un momento in cui il cibo è scarso, un individuo saggio sarebbe stato preparato con molti casi di spam.

Sono sicuro che ti stai chiedendo perché sono un fan dello spam. Lascia che ti dia alcuni dati su ciò che ho scoperto sullo SPAM:

SPAM come il Cibo di Sopravvivenza

io sono stato cresciuto in un grazioso anti-spam famiglia. Solo come un giovane adulto reggette, ho avuto modo di assaggiare questo delizioso antipasto.

Sì, mi piace lo spam. Ne farò uno migliore, adoro lo spam. Non avevo idea che fosse così dannatamente delizioso, oh i miei genitori hanno incasinato la mia mente, fingendo che fosse una cosa brutta, da evitare a tutti i costi. Questo avrebbe dovuto essere il mio primo indizio che i miei genitori erano fino a nulla di buono, ma questa è una storia per un’altra volta.

Molti di noi, che sono cresciuti nelle campagne rurali, sanno che possiamo cacciare cibo (aka carne) in natura, ma alcuni di noi non si rendono conto che una dieta a base di carne magra, senza alcun tipo di grasso assunto lungo la strada, ti darà avvelenamento da proteine e probabilmente morirai.

Lo spam non è snello, non per niente. Una lattina da 12 once di spam contiene 6 porzioni da 2 once. Una porzione da 2 once ti darà 15 g di grasso. Grasso, che il tuo corpo avrà bisogno in tempi di magra. Toss in 767 mg di sodio, che non si ottiene da cervo o coniglio e hai appena fornito il vostro corpo con 2 vitali “nutrienti”, che possono fare una differenza enorme, nella vostra vita post SHTF.

Un’altra cosa grandiosa dello spam è che si tratta di carne in scatola. Non richiede refrigerazione e, secondo il sito Web di Hormel, la durata di conservazione dello spam è “indefinita”. Hormel afferma inoltre che lo spam sarà sicuro da mangiare molto più a lungo della data “Enjoy By”, anche se il sapore potrebbe diminuire nel tempo. Bonus spam: nessuno vuole davvero portare in giro un mucchio di lattine di SPAM nel loro Bug Out Bag, lo SPAM ora viene fornito in un pacchetto da 24 di sacchetti monodose. Quei sacchetti si adatta molto meglio nelle nostre borse! Ho appena ordinato 2 confezioni da 24!

I componenti o gli ingredienti

Come ho detto in precedenza, la durata di conservazione dello spam è un po ‘ indefinita, rendendolo un’aggiunta perfetta al tuo bug-out o alla borsa di sopravvivenza. Ma qual è la durata esatta dello spam? Per determinare che, è fondamentale per conoscere di più sui suoi componenti e ingredienti come questo vi darà un’idea circa la lunghezza specifica di tempo lo spam durerà.

Lo spam è costituito da sale di maiale, prosciutto, fecola di patate, acqua, sodio, nitrato e zucchero. Il processo di inscatolamento della carne e del sale aggiunto comporta l’uso di calore elevato, motivo per cui le carni in scatola, come lo spam, sono ben conservate. Inoltre, prendi nota che oltre al prosciutto e al maiale che sono considerati gli ingredienti principali utilizzati nella produzione di spam, il prodotto ha anche modificato l’amido di patate, che è di grande aiuto nel legare tutto insieme.

Il nitrito di sodio funge anche da conservante. Aiuta molto a preservare il bel colore della carne e il suo sapore. Questo assicura che lo spam sarà ancora guardare attraente, anche se si siede in una scatola di latta per un lungo periodo. Ciò assicura anche che la carne non diventi rancida in quanto inibisce l’ossidazione dei grassi o dei lipidi nella carne. Ciò che è grande di questo processo è che impedisce la formazione di batteri all’interno della carne.

Oltre agli ingredienti leganti, la fecola di patate modificata che ho menzionato in precedenza assicura anche che lo spam abbia una consistenza e un sapore coerenti, proteggendo al contempo la carne da alti livelli di acidità e forti sbalzi di temperatura. Con questo, aspettatevi una gelatinizzazione e una viscosità più coerenti da questo prodotto.

Quanto dura lo spam? La durata effettiva

Ora che conosci i soliti ingredienti nello spam che aiutano a preservarne l’aspetto, il gusto e la consistenza per un periodo piuttosto lungo, vorrei condividere per quanto tempo lo spam durerà davvero.

Nella maggior parte dei casi, lo spam non aperto dura da 2 a 5 anni. Una volta aperto il barattolo di latta, è possibile conservarlo in frigorifero per circa 7 a 10 giorni senza preoccuparsi di andare stantio. Prima di mettere una lattina di spam nella vostra borsa bug-out, è necessario controllare la sua “best before date” prima.

Tuttavia, non dovresti leggere né considerare la “data di scadenza” una data di scadenza perché non lo è. Infatti, alcuni alimenti, a parte lo spam, sono ancora sicuri da mangiare e commestibili anche dopo la data “best before”. In caso di spam o di qualsiasi altra carne in scatola, del resto, la data “best before” indica il momento consigliato per mangiarlo in modo da poter godere del suo sapore migliore.

Il produttore spesso imposta o identifica questa data. Considerano questa data come il periodo di tempo specifico in cui lo spam sarà al suo meglio prima che la sua consistenza, qualità e sapore si perda. Ciò significa che se si memorizza correttamente lo spam poi la sua shelf life sarà molto probabilmente andare oltre la sua data di scadenza.

Il modo migliore per conservare lo spam

Per preservare il sapore e l’aspetto dello spam e assicurarsi che rimanga fresco il più a lungo possibile, è consigliabile conservarlo in barattoli di latta non aperti in un luogo asciutto e buio. Metti il tuo bug-out bag contenente spam in un luogo che non superi i 75 gradi Fahrenheit, anche. Assicurati di controllare lo spam memorizzato nella borsa di volta in volta pure.

Osservalo e scopri se ci sono perdite, ammaccature e ruggine. Se ci sono allora sarebbe meglio buttare via le lattine, anche se sono ancora non aperte. Un barattolo di latta aperto di spam dovrebbe essere coperto con un involucro di plastica. Conservalo nel tuo frigorifero. In alternativa, è necessario trasferire lo spam non consumato nella lattina aperta in un contenitore. Conservare in frigorifero fino a quando si è pronti a servire di nuovo.

Conclusione

Con la lunga durata dello spam, non sono più sorpreso del motivo per cui è spesso incluso nei sacchetti di preppers e survivalists. Si tratta di una grande fonte di proteine e calorie che possono contribuire ad aumentare la vostra energia durante le emergenze o disastri. Lo spam è facile da servire e preparare, troppo, che lo rende il cibo di sopravvivenza finale per un sacco di survivalists.

Fai scorta di spam come cibo di sopravvivenza. Memorizza “per sempre”, è delizioso e fornirà il grasso e il sodio di cui tu e la tua famiglia avrete bisogno.

Un milione di persone filippine e non posso sbagliarmi.