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Ricetta crema di frutta, macedonia di frutta con salsa di crema pasticcera

Ricetta crema di frutta, imparare a fare questo super facile ricetta dessert che è refrigerata salsa crema servita con una macedonia di frutta che ha un ingrediente segreto-date.

Questa deliziosa ricetta di crema pasticcera di frutta è un’altra gemma di K. Athamma che invariabilmente lo rende per dessert in tutte le nostre riunioni di famiglia. Può sembrare facile da tagliare solo alcuni frutti, fare un’insalata con esso, e aggiungere un po ‘ di salsa di crema pasticcera ad esso, ma lei ha un processo definitivo che segue per rendere questa ricetta crema di frutta. Questa macedonia di frutta utilizza una ricetta crema senza uova a base di vaniglia crema in polvere e mentre si può scegliere praticamente qualunque frutta si vuole fare l’insalata di frutta, ci sono alcuni che lei raccomanda vivamente – per lo più frutti tropicali che sono disponibili facilmente in India.

Ho sempre notato che l’insalata di frutta di Athamma ha un sapore di fondo non solo della frutta, ma di qualcos’altro che è dolce e cotto. Così, quando l’ho chiamata per chiederle come fa la sua crema di frutta, ho capito che c’è di più in questa ricetta di quanto immaginassi. Lei cuochi date e ananas in qualche sciroppo di zucchero prima di aggiungerlo all’insalata dando l’intera macedonia di frutta un sapore molto bello. Vi consiglio vivamente di provare questo stesso processo ed essere stupito.

ho usato un mix di frutti che ho potuto trovare facilmente, al momento, ma si prega di notare che se si omette di alcuni ingredienti, frutto di crema avrà un sapore meno grande e tutti noi sappiamo che nessuno vuole mangiare una macedonia di frutta con salsa di crema che sa di nulla, ma grande!

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4.5 da 2 recensioni

Frutta Crema pasticcera Ricetta
Preparazione
20 minuti

tempo di cottura
5 minuti

tempo Totale
25 minuti

Frutta Crema pasticcera Ricetta tempo di Preparazione: 20 minuti tempo di Cottura: 5 minuti ingredienti per 6 persone Ricetta di Origine: Kumari Athamma
Autore: nags
tipo di Ricetta: Dessert
la Cucina: Indiana
ingredienti per 6 persone:

Ingredienti
  • 1 mela
  • 1 arancia
  • 1 tazza di cubetti ananas maturo
  • 5-6 date
  • ½ tazza di cubetti, mango maturo (se in stagione)
  • 1 banana piccola
  • ¼ di tazza di smalto ciliegie
  • ¼ di tazza di polpa di noci di acagiù
  • ¼ di tazza di acqua
  • 2 cucchiai di zucchero
  • Per la Salsa di Crema:
  • 2 tazze di latte
  • 3 cucchiai di crema alla vaniglia in polvere
  • 3 cucchiai di zucchero

Istruzioni
  1. Aggiungere la crema pasticcera in polvere ¼ di tazza di latte, mescolare bene e mettere da parte.
  2. Portare il resto del latte a bollire e aggiungere lo zucchero.
  3. Aggiungere lentamente la miscela di crema pasticcera e continuare a cuocere fino a spessore – circa 5-7 minuti.
  4. Togliere dal fuoco, raffreddare completamente e conservare in frigorifero.
  5. Cuocere il ¼ tazza di acqua + 2 cucchiai di zucchero per circa 3-4 minuti fino a quando lo sciroppo si addensa un po’. Non ha bisogno di essere una stringa, ecc.
  6. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
  7. Tagliare l’ananas a cubetti e tagliare le date in piccoli pezzi.
  8. Aggiungere questi allo sciroppo caldo, mescolare bene, raffreddare completamente e conservare in frigorifero.
  9. Un’ora prima di servire la crema pasticcera di frutta, tagliare gli altri frutti a pezzetti, tagliare le ciliegie, tritare le noci e aggiungere alla miscela di ananas e datteri.
  10. Mescolare bene e conservare in frigorifero fino a quando è necessario servire.
  11. Per servire: aggiungere ½ tazza di macedonia in una ciotola e completare con ½ tazza di salsa di crema pasticcera fredda.

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Foto passo Passo per Rendere la Frutta Crema pasticcera Ricetta:

Per Rendere la Salsa di Crema

Mescolare la polvere di crema pasticcera con 1/4 di tazza di latte e sbattere fino a che liscio

Portare il latte e lo zucchero a ebollizione

Aggiungere la crema mescolare lentamente il latte bollente,

continuate a mescolare fino a quando la crema comincia ad addensarsi. Questo richiederà circa 5-7 minuti

Rimuovere, trasferire in una ciotola, lasciare raffreddare completamente, e conservare in frigorifero

Per Rendere l’Insalata di Frutta

per completare la vostra frutta

Fare un po ‘ di spessore sciroppo con acqua e zucchero

Aggiungere tritato ananas e date di questo sciroppo

Mescolare bene, lasciare raffreddare completamente e conservare in frigorifero

Un’ora prima di servire tritare il resto della frutta e aggiungere l’ananas a data di miscela

Mescolare bene e conservare in frigorifero fino al momento di servire il tempo

Per Servire

Aggiungere la quantità necessaria di insalata di frutta in una ciotola. Completare con la quantità desiderata di crema pasticcera. Servire freddo.

Note:

– Aggiungi e sottrai i frutti secondo le tue preferenze, ma consiglio vivamente la banana, le ciliegie e gli anacardi
– Se preferisci rendere più densa la salsa di crema pasticcera, aggiungi più crema pasticcera in polvere. Preferiamo una crema pasticcera leggera e più acquosa con più attenzione ai fruttir– – Ecco una salsa di crema pasticcera usando le uova se vuoi fare la salsa di crema pasticcera senza crema pasticcera in polvere

Per la ricetta di crema pasticcera di frutta in hindi, Tamil, Telugu, Kannada, Urdu ecc.