Questi cavoletti di Bruxelles asiatici sono follemente veloci e facili da preparare! Sono teneri, ma croccanti e pieni di sapore dolce e speziato! Generosamente condito con un setoso, dolce salsa a base di arachidi, questi germogli sono oh-così coinvolgente. Puoi servire questa ricetta croccante di cavoletti di Bruxelles come antipasto vegetariano definitivo, un delizioso contorno di verdure o un antipasto vegano leggero!

Continua a leggere per suggerimenti completi su come selezionare, conservare e tagliare i cavoletti di Bruxelles! Inoltre, semplici trucchi per preparare germogli effettivamente croccanti! E, non perdetevi l’approfondimento passo dopo passo foto e video ricetta inclusi nel post!

Aggiornamento: Questo post è stato originariamente pubblicato a marzo 2018. Ho fatto aggiornamenti al post qui sotto per includere ulteriori informazioni sui cavoletti di Bruxelles. Inoltre, ho aggiunto un video ricetta per mostrare quanto sia facile questa ricetta croccante Bruxelles germoglio è quello di fare!

Ciao, amici! Ho una domanda per voi oggi: cavoletti di bruxelles-yay o no? Sono squadra yay-tutto il giorno, tutti i giorni e due volte la domenica-così tanto yay! Ma, a dire il vero, non sono cresciuto mangiando cavoletti di Bruxelles, e prima di frequentare la scuola di cucina ero convinto di odiarli.

Quindi, se sei una di quelle persone che pensa di odiare i cavoletti di Bruxelles, lascia che ti dica che questi germogli che sto condividendo oggi ti lasceranno a bocca aperta!! Un morso e saranno totalmente farà un membro del team ‘ yay ‘ per tutta la vita!!

Cavoletti asiatici di Bruxelles con salsa di arachidi

Questi germogli asiatici salati, leggermente affumicati e dolci sono teneri all’interno con un esterno splendidamente croccante e caramellato. Cosparso di semi di sesamo nocciola, spolverato con peperoni rossi piccanti e cosparso di arachidi salate, coriandolo erbaceo e scalogno fresco, questi germogli sono pieni di sapore delizioso! Finito con un abbondante filo di cremoso, setoso, umami-ricco, salsa di arachidi, questi croccanti cavoletti di Bruxelles sono pazzo coinvolgente e assolutamente delizioso!

Mentre fanno un antipasto fantastico o un contorno stellare, mentirei se dicessi che non ho mangiato un’enorme ciotola piena di questi cavoletti di Bruxelles asiatici e l’ho chiamata cena! Legit, questi germogli croccanti sono proprio così buoni!

Perché vi innamorerete di questa ricetta

• Ridicolmente veloce e facile da preparare!
• Croccante all’esterno e tenero all’interno!
• Spinta di umami sapore dal setoso, cremoso salsa di arachidi spogliatoio!
• Condimenti personalizzabili (semi di sesamo, arachidi, erbe fresche-oh mio!) rendere questi germogli sopra le righe deliziosi!
• Versatile – puoi servire questi germogli come antipasto, contorno o antipasto vegetariano leggero!

Quali ingredienti sono nei cavoletti di Bruxelles asiatici?

Questa bruxelles è tenera-croccante e piena di sapore umami! Questa ricetta è fatta con 7 ingredienti semplici, più alcune graffette dispensa, per creare un contorno di verdure facile e delizioso voi e la vostra famiglia amerete!

Di seguito sono riportati gli ingredienti che in genere uso. Tuttavia, questa ricetta è flessibile! Assicurati di scorrere verso il basso e leggere su come adattare questa ricetta al tuo gusto o alle tue esigenze specifiche! (Inoltre, scorrere verso il basso per le misurazioni dettagliate nella scheda ricetta stampabile in fondo alla pagina.)

Ingredienti necessari per preparare questa ricetta

• Cavoletti di Bruxelles: hai bisogno di due chili di cavoletti di bruxelles freschi. Assicurati di selezionare germogli che sono più o meno le stesse dimensioni per anche la torrefazione! (Vedi sotto per suggerimenti su come selezionare, memorizzare e tagliare il vostro Bruxelles!)
• Olio: Utilizzare un olio di oliva di buona qualità per rivestire leggermente i cavoletti di bruxelles prima della tostatura.
• Spezie: sale kosher, pepe nero macinato e fiocchi di pepe rosso schiacciati forniscono tutti un delizioso equilibrio di sapore salato e leggermente piccante!
• Cipolle: Cipolle verdi fresche (noto anche come scalogno) forniscono un tocco delicato di delizioso sapore di cipolla!
• Coriandolo: Il coriandolo fresco aggiunge una profondità di sapore caldo e agrumato. Se non sei un fan del coriandolo, sentiti libero di sostituire prezzemolo fresco, basilico o una combinazione dei due!
• Arachidi: Arachidi tostate aggiungere la quantità perfetta di crunch salato!
• Semi di sesamo: i semi di sesamo forniscono un delizioso sapore di nocciola. Assicurati di tostare i tuoi semi di sesamo per far risaltare davvero il loro sapore!
• Salsa di arachidi: Una combinazione dispensa-friendly di burro di arachidi, salsa di soia, succo di lime, aceto di riso, miele e aglio crea un addictively deliziosa salsa di arachidi cremoso! La salsa è estremamente semplice da preparare-tutto quello che dovete fare è frusta o elaborare gli ingredienti insieme! Tuttavia, è possibile utilizzare una salsa di arachidi acquistata in negozio se lo si desidera.

Variazioni

Vuoi apportare alcune modifiche a questa ricetta cavoletti di Bruxelles?! Fantastico! Vi incoraggio a fare questo piatto il proprio! Diventa creativo e aggiungi o sostituisci qualsiasi ingrediente tu e la tua famiglia amate! Qui di seguito sono alcune idee per iniziare.

• Condimenti: Ti piace un sacco di sapore? Condire i cavoletti di bruxelles con cumino, coriandolo, aglio in polvere e/o zenzero macinato prima di arrostire!
• Jalapeños: Toss in alcuni Jalapeño fette sottili per pops di luminoso, sapore terroso con un tocco di calore!
• Avocado: l’avocado cremoso è un modo meraviglioso per aggiungere un’abbondanza di fibre, potassio e grassi sani per il cuore!
• Edamame: Toss in alcuni fagioli edamame per pops di sapore burroso con un pizzico di dolcezza sottile!
• Carote: A fette sottili o julienned baby carote sono un meraviglioso (e sano) modo per aggiungere sapore dolce e consistenza croccante!
• Arance: Prova ad aggiungere mandarino segmentato, clementina, Cutie o mandarino arance per pop succosi di consistenza e sapore agrumato!
• Verdi: Cercando di aggiungere alcuni verdi? Prova a servire questi germogli su un letto di verdure miste!
• Noci: Non un fan di arachidi? Prova ad usare anacardi o mandorle!

Come selezionare, conservare e tagliare i cavoletti di Bruxelles?

Hai bisogno di aiuto per fare shopping a Bruxelles al supermercato o al mercato contadino? Oppure, forse hai bisogno di consigli su come conservare e tagliare correttamente quei germogli perfettamente raccolti? Non preoccuparti: scegliere i germogli perfetti è facile una volta che sai cosa cercare; inoltre, conservarli e tagliarli è un gioco da ragazzi!

Come raccogliere i germogli

Non tutti i cavoletti di Bruxelles sono uguali! Per il miglior sapore, segui i semplici consigli qui sotto quando selezioni i tuoi germogli nel negozio!

• Stagione: L’ora di punta per i cavoletti di Bruxelles va da settembre a febbraio. Mentre sono considerati un vegetale autunnale, puoi acquistarli tutto l’anno.
• Colore: cerca germogli di colore verde brillante. Se le foglie sui germogli sono ingiallite o hanno macchie nere, è un segno che i germogli sono andati male.
• Feel: i cavoletti di Bruxelles dovrebbero sentirsi pesanti per le loro dimensioni e fermi al tatto. Evitare eventuali germogli che si sentono pastoso o morbido.
• Foglie: cerca germogli con foglie strette e compatte. Se le foglie sono allentate e cadono è un segno che i cavoletti di Bruxelles sono passati dal loro fiore. I germogli più vecchi saranno molto sulfurei dopo la cottura!
• Dimensioni: per il sapore più dolce e la consistenza più tenera, selezionare i cavoletti di Bruxelles più piccoli rispetto a quelli più grandi. Ma, non importa quello che fai, assicurati di selezionare germogli che sono tutti più o meno le stesse dimensioni per cucinare anche!

Come conservarli

I cavoletti di Bruxelles sono un meraviglioso raccolto di stoccaggio e si manterranno bene per mesi dopo essere stati raccolti. Tuttavia, questo spesso significa che i germogli che acquisti dal tuo negozio possono avere settimane o addirittura mesi. Pertanto, è importante conservare correttamente i germogli una volta arrivati a casa!

• Cavoletti di Bruxelles sul gambo: utilizzare un coltello affilato per tagliare il germoglio dal gambo.
• Lasciare intatti: Lasciare i beccucci interi fino a quando non si è pronti a cucinarli.
• Conservare scoperto: Mettere i germogli non lavati, sciolti in un contenitore scoperto o ciotola in frigorifero.
• Uso: Per una freschezza ottimale, utilizzare i germogli entro 5 giorni. Si prega di notare che i cavoletti di bruxelles possono essere conservati correttamente per un periodo di tempo più lungo (a seconda di quando sono stati raccolti e per quanto tempo sono stati conservati al negozio di alimentari. Controllare i cavoletti di bruxelles prima di utilizzare, se sono ancora verde brillante e ferma al tatto, allora sono perfettamente bene da usare!

Come tagliarli

Tagliare i cavoletti di bruxelles non dovrebbe essere intimidatorio! L’intero processo è super semplice fino a quando si seguono i suggerimenti qui sotto!

• Lavaggio: Quando è pronto per l’uso, lavare i cavoletti di Bruxelles in acqua corrente fredda. Scolateli bene e asciugateli.
• Trim: Utilizzare un coltello di accoppiamento affilato per tagliare e scartare l’estremità del gambo (fondo legnoso) dei germogli.
• Rimuovere le foglie sciolte o scolorite: Staccare, rimuovere e scartare le foglie sciolte, ingiallite, scolorite o avvizzite.
• Tagliare: Dimezzare o quarto qualsiasi cavoletti di Bruxelles più grandi (qualsiasi circa 1 pollice intorno o più grande). Vuoi tagliare i germogli in modo che siano tutti all’incirca della stessa dimensione per cucinare anche.

Che sapore hanno i cavoletti di bruxelles arrostiti?

In una parola: paradiso!! La maggior parte delle persone ama o detesta i cavoletti di Bruxelles. Tuttavia, a dire il vero, se sei una delle persone sfortunate che li odiano, è probabilmente perché sei stato vittima di cavoletti di Bruxelles mal preparati.

Mentre la cottura a vapore, bollente o microwaving cavoletti di Bruxelles può causare loro di gusto come poltiglia amara (e odore come un abbigliamento da palestra sporco), arrostire cavoletti di Bruxelles produce tonnellate di ricco, sapore caramellato. La tostatura dei cavoletti di bruxelles nel forno sfrutta il loro naturale contenuto di zucchero. Caramellizza gli zuccheri all’interno dei germogli e mette in evidenza la loro naturale dolcezza. Inoltre, il calore elevato crea germogli croccanti all’esterno e teneri all’interno. I cavoletti di bruxelles correttamente arrostiti hanno un sapore profondamente salato e leggermente nocciola che è da morire per delizioso!

Il segreto per effettivamente croccanti cavoletti di Bruxelles:

È possibile creare dolce, croccante ristorante degno cavoletti di Bruxelles con un splendidamente caramellato fuori e tenero, toothsome dentro nella vostra cucina! Fai fradicio, germogli tristi una cosa del passato con questi facili, trucchi infallibili!

Segreto #1: Utilizzare abbastanza olio

I cavoletti di Bruxelles hanno bisogno di un buon rivestimento di olio per rosolare e intenerire nel forno. Se non usi abbastanza olio, i germogli si asciugheranno (disidrateranno) e diventeranno gommosi. Raccomando di usare un olio d’oliva di buona qualità o olio di avocado. Hai bisogno di circa 2 cucchiai di olio per libbra. Ricorda, i germogli dovrebbero essere ben rivestiti e apparire lucidi!

Segreto #2: Arrosto proprio sulla padella

Ascolta, sono tutto per una facile pulizia e mi piace usare un foglio di alluminio antiaderente o stuoie di cottura in silicone. Tuttavia, easy clean up ha il suo tempo e luogo – e questo non è vero. Utilizzando stuoie di cottura o foglio antiaderente impedisce i germogli di diventare estremamente croccante. Per la consistenza più croccante, arrostire i germogli proprio sulla teglia. Oppure, se è necessario, utilizzare carta pergamena e ancora ottenere una facile pulizia!

Segreto #3: Non sovraffollare la padella

Mai e poi mai sovraffollare la teglia o teglia!! Al fine di arrostire e caramellare correttamente ci deve essere abbastanza spazio intorno a ogni germoglio per far circolare l’aria. Se sovraccarichi e affondi i germogli sulla padella, cuoceranno a vapore invece di arrostire. I cavoletti di bruxelles al vapore hanno un sapore di zolfo mentre i germogli arrostiti hanno un sapore delizioso! Se stai arrostendo qualche chilo di germogli usa due teglie e assicurati di ruotare i fogli dall’alto verso il basso a metà strada attraverso la tostatura.

Segreto #4: Roast cut-side down

Se i tuoi cavoletti di bruxelles sono di dimensioni maggiori, dovrai dimezzarli o dimezzarli prima di arrostirli. Se hai tagliato i tuoi germogli, assicurati di metterli sul lato tagliato sulla teglia. Arrostirli lato piatto verso il basso consente la superficie perfetta per una bella doratura!!

Segreto # 5: Usa abbastanza calore

Devi arrostire i cavoletti di Bruxelles a fuoco alto in modo che l’esterno si caramelli! Se usi un calore troppo basso, risulteranno mollicci. Tuttavia, se il tuo calore è troppo alto, bruceranno prima che l’interno diventi toothsome. Le migliori verdure arrostite sono arrostite tra 400° a 450 ° F. Se si dispone di un forno a convezione consiglio vivamente di usarlo!! Per convertire la temperatura in convezione, è sufficiente ridurre la temperatura del forno di 25 ° F e mantenere il tempo lo stesso.

Come fare la ricetta asiatica dei cavoletti di Bruxelles

Questi cavoletti di bruxelles croccanti sono così semplici e infallibili da fare! Inoltre, questa ricetta richiede solo 15 minuti di preparazione pratica!

(Non dimenticare di scorrere verso il basso per le istruzioni dettagliate nella ricetta stampabile completa in fondo alla pagina.)

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Allineare una grande teglia con carta pergamena, o un foglio di alluminio, per una facile pulizia.
2. Condire i cavoletti di bruxelles: Aggiungere i germogli alla teglia e condirli con olio d’oliva. Condire generosamente con sale e pepe. Disporre i germogli in uno strato uniforme, con i lati piatti verso il basso.
3. Arrostire i cavoletti di bruxelles nel forno, lanciandoli a metà cottura, per circa 30-40 minuti, o fino a quando non saranno teneri e caramellati.
4. Nel frattempo, fare la salsa: Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne l’acqua, alla ciotola di un robot da cucina o frullatore. Processo fino a che liscio. Se la salsa è troppo densa, aggiungere lentamente 1 cucchiaio di acqua alla volta. Assaggia e regola per condire.
5. Servire: Trasferire i cavoletti di bruxelles in una ciotola da portata e condire con metà della salsa. Guarnire con cipolle verdi, coriandolo, arachidi, fiocchi di pepe rosso e semi di sesamo. Servire la salsa rimanente sul lato per l’immersione. Divertiti!

Come arrostire i cavoletti di Bruxelles passo dopo passo foto:

Cosa servire con i cavoletti di bruxelles?

Questi croccanti cavoletti di bruxelles sono una deliziosa aggiunta a qualsiasi pasto, oppure puoi servirli come antipasto o un leggero antipasto vegetariano! Stai cercando alcuni deliziosi antipasti o contorni da servire con questi germogli asiatici? Qui di seguito sono alcuni dei miei modi preferiti per trasformare questi cavoletti di Bruxelles in un pasto in piena regola!

Pro-tip: Suggerisco di abbinare questi germogli con una proteina semplice che permetta alle verdure di brillare, o servirli con un piatto principale o un contorno asiatico o cinese dal sapore simile.

18 antipasti che coppia bene con cavoletti di bruxelles

• Salmone Riso Fritto
• Crockpot Asiatici Ali
• Rotoli di Sushi o Sashimi
• di Sesamo, Tofu
• Basilico Thai Tofu
• Aglio Miele Gamberetti
• Sale & Pepe Gamberetti
• Noce di Gamberi
• Salmone & Spaghetti di Soba
• Miele in zona sriracha Salmone
• Pollo all’Arancia
• Sesamo Pollo
• il Pollo Teriyaki
• Szechuan di Pollo
• Red Curry di Manzo
• Hoisin di Manzo
• mongolo Manzo
• carne di Manzo e Broccoli

di 10 lati da servire con Asiatica germogli

• Asiatici Insalata di Cetrioli
• Insalata di Avocado
• Zenzero o Asiatici Insalata
• insalata di Cavolo Cinese
• Zuppa (Wonton, Egg Drop, Miso o Agrodolce e Zuppa)
• Involtini Primavera
• Edamame cotti a Vapore
• Cavolo fritto
• Verdure Stir-Fry
• Broccoli con Salsa di Aglio
• Riso al Cocco
• le Tagliatelle Asiatiche (Lo Mein, Chow Mein o Thai Piccante Ubriaco Tagliatelle)

Sono cavoletti di bruxelles buono per voi?

I cavoletti di Bruxelles sono un’aggiunta salutare a qualsiasi dieta! E, questa semplice ricetta lo rende facile da incorporare nel piano pasto della vostra famiglia! Prova a servire questi germogli come contorno nutriente o antipasto vegano leggero!

Che tipo di verdura sono i cavoletti di Bruxelles?

I cavoletti di Bruxelles sono un tipo di ortaggio crocifero che ricorda da vicino i minuscoli cavoli. I cavoletti di Bruxelles sono un membro della famiglia di verdure Brassica Oleracea, che viene coltivata per i suoi germogli commestibili. Questa famiglia di verdure crocifere comprende anche broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoli e rucola.

Sono sani?

I cavoletti di Bruxelles sono una verdura nutrizionalmente densa e sono stati collegati a significativi benefici per la salute!

I cavoletti di Bruxelles sono a basso contenuto calorico, ma ricchi di vitamine e sostanze nutritive, come le vitamine C, K e A, oltre a manganese e folato. Sono anche un’ottima fonte di proteine e una grande fonte vegetale di Omega-3!

Secondo l’USDA, 1 tazza di cavoletti di Bruxelles ha solo 38 calorie, 3 grammi di proteine, 3 grammi di fibre e 8 grammi di carboidrati, più 0 grammi di grassi o colesterolo!

Benefici per la salute

• A basso contenuto di calorie e grassi: Una tazza di cavoletti di Bruxelles contiene solo 38 calorie e 0 grammi di grassi, rendendoli una meravigliosa aggiunta alla vostra dieta se stai cercando di perdere peso!
• Buona fonte di proteine vegetali: le proteine non sono solo per pollo, pesce, maiale e manzo! Una tazza di cavoletti di Bruxelles fornisce circa il 6% dell’assunzione di proteine raccomandata per una volta al giorno.
• Ridurre l’infiammazione: gli antiossidanti nei cavoletti di Bruxelles hanno dimostrato di avere un potere antinfiammatorio che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro.
• Ti fanno sentire più pieno più a lungo: Una tazza di germogli fornisce il 13% dell’assunzione giornaliera raccomandata di fibre! Mentre la fibra aiuta a regolare il tuo sistema digestivo, ti aiuta anche a sentirti pieno e soddisfatto senza mangiare troppo!
• Aiuta a regolare la glicemia: L’alto contenuto di fibre e il potere antiossidante dei cavoletti di Bruxelles aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina. Gli studi hanno dimostrato che un aumento dell’assunzione di cavoletti di Bruxelles può portare a un ridotto rischio di diabete.
• Migliorare la salute delle ossa e la forza: I cavoletti di Bruxelles forniscono una quantità significativa di vitamina K, che svolge un ruolo molto importante nell’aiutare il coagulo di sangue. Gli studi dimostrano che la vitamina K aiuta ad aumentare la forza ossea, che può aiutare a scongiurare l’osteoporosi.

Facile da fare e ancora più facile da divorare, questi Arrosto Asiatici Cavolini di Bruxelles appartengono sul vostro tavolo! Fidati di me, la tua vita ha assolutamente bisogno di questi germogli stellari!!

Fino alla prossima settimana, amici, salute!

XOXO

Cheyanne

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Cerchi altre ricette di cavoletti di Bruxelles?

Se ami questo contorno di verdure asiatico, prova uno di questi deliziosi preferiti della famiglia:

Cavolini di Bruxelles Gratinati

al Forno Miele Dijon Salmone con Cavoletti di Bruxelles

Caldo Cavolini di Bruxelles & Kale Insalata

I migliori Asiatiche i Cavoletti di Bruxelles, Ricetta con Salsa di Arachidi ricetta più step-by-step video👇

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Arrosto Asiatici i Cavoletti di Bruxelles, Ricetta con Salsa di Arachidi

Questi Arrosto Asiatici i Cavoletti di Bruxelles sono confezionati con gusto e molto coinvolgente! Teneri e croccanti cavoletti di bruxelles tostati spolverati di semi di sesamo, cosparsi di erbe fresche e conditi con una salsa a base di arachidi setosa e dolce, questi germogli sono salati, dolci e speziati. Fanno un lato follemente delizioso, o può essere servito come antipasto vegetariano finale! Ricetta può essere scalata verso l’alto o verso il basso utilizzando il cursore se si passa il mouse sopra il numero di porzioni.

Prep Time15 minuti

Cuoco Time30 minuti

Totale Time45 minuti

Corso: Antipasto, Insalata, contorno

Cucina: Asiatica

parola Chiave: brussels, brussels sprouts, peanut, roasted, sauce, sprouts

Servings: 4

Calories: 239kcal

Author: Cheyanne Holzworth

Equipment

• Large Rimmed Baking Sheet
• Food Processor or Mixing Bowl

Ingredients

• 2 pounds Brussels Sprouts – trimmed & halved or quartered if large (SEE NOTES)
• 4 TBS Olive Oil
• Kosher Salt & Ground Black Pepper – to taste
• 3 Green Onions – sliced
• 2 TBS Cilantro – chopped
• ½ Cup Roasted Peanuts
• Red Pepper Flakes – to taste
• Sesame Seeds – to taste

Peanut Sauce:

• ¼ di Tazza di Burro di Arachidi (crema liscia è meglio, ma grosso funzionerà)
• 1 ½ CUCCHIAI di Basso contenuto di Sodio Salsa di Soia
• 1 ½ CUCCHIAIO di Succo di Lime
• 1 ½ CUCCHIAIO di Aceto di Riso
• 1 ½ CUCCHIAIO di Miele (O di agave)
• 1 Spicchio d’Aglio – pelati (VEDI NOTE)
• 1-2 CUCCHIAI di Acqua Calda – come necessario

Opzionale guarnire: Spicchi di Lime, Asiatico Micro Verdi

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Linea di un grande, bordato teglia con carta da forno o di alluminio, per una facile pulizia.
• Condire i cavoletti di bruxelles: aggiungere i cavoletti di bruxelles alla teglia preparata e condirli con olio d’oliva. Condire generosamente con sale e pepe. Disporre i germogli in uno strato uniforme, con i lati piatti verso il basso.
  
• Arrostire i cavolini di bruxelles al forno, lanciandoli a metà cottura, per circa 30-40 minuti, o finché sono teneri e caramellate.
  
• Intanto, preparare la salsa: Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne l’acqua nella ciotola di un robot da cucina o frullatore. Processo fino a che liscio. Se la salsa è troppo densa, aggiungere lentamente 1 cucchiaio di acqua alla volta, con la macchina in funzione, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Assaggia e regola per condire. (VEDI NOTE)
  
• Toss sprouts (opzionale-vedi note): Trasferire i cavoletti di bruxelles arrostiti in una ciotola da portata . Versare su ½ della salsa e mescolare bene a cappotto.
  
• Servire: Guarnire i germogli con cipolle verdi, coriandolo, arachidi, fiocchi di pepe rosso e semi di sesamo. Condire con la salsa rimanente e servire. Divertiti!
  

Video

Note

1. Acquisto di cavoletti di Bruxelles: Quando acquisti i tuoi cavoletti di Bruxelles, cerca germogli di dimensioni vicine. Se devi acquistare cavoletti di bruxelles che variano notevolmente in termini di dimensioni, assicurati di dimezzarli o quarti a seconda di quanto sono grandi. Vuoi prepararli per avere all’incirca le stesse dimensioni per persino arrostire.
2. Salsa di arachidi: Se non si dispone di un piccolo robot da cucina, si può facilmente fare la salsa di arachidi sbattendo gli ingredienti insieme in una piccola ciotola. Basta fare in modo di tritare l’aglio e sbattere tutto insieme bene! Se si stanno avendo un momento difficile sbattere a mano, forno a microonde la salsa per 15-20 secondi per rendere più facile da mescolare insieme. Per preparare la salsa in anticipo: conservare la salsa in un contenitore ermetico in frigorifero. La temperatura fredda farà sì che la salsa si ispessisca, quindi basta frullare un po ‘ d’acqua per allentarla quando è pronta per l’uso.
3. Stagione a piacere: assaggia e regola sempre le ricette a tuo piacimento! Questo vale sicuramente per la salsa di arachidi. Assicurati di assaggiarlo e regolarlo per condimento e consistenza. Aggiungi più miele per dolcezza, più succo di lime per acidità e più sriracha per spezie! Se si desidera una salsa più sottile, aggiungere più acqua, un cucchiaio alla volta, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
4. Germogli croccanti: Se vi piacciono i vostri cavoletti di bruxelles croccanti, non buttateli con la salsa di arachidi! O servire la salsa sul lato, o leggermente irrorare la salsa sopra i germogli a destra prima di servire.

Le informazioni nutrizionali sono un’approssimazione basata su 4 porzioni. Le informazioni esatte dipenderanno dalle marche di ingredienti e dalle misurazioni precise utilizzate.

Nutrition

Calories: 239kcal | Carbohydrates: 31g | Protein: 10g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 307mg | Potassium: 978mg | Fiber: 9g | Sugar: 12g | Vitamin A: 1815IU | Vitamin C: 196.4mg | Calcium: 105mg | Iron: 3.6mg