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Vegetarian Baked Ziti

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ziti al forno serviti in teglia di vetro

Questa ricetta vegetariana ziti al forno è facile, confortante, cremoso e ridicolmente delizioso! E ‘ freezer amichevole, personalizzare con le vostre verdure preferite e destinato a diventare un favorito della famiglia!

Ziti vegetariani al forno serviti in teglia di vetro con cucchiai all'interno con tazza da parte.

Ziti vegetariani al forno serviti in teglia di vetro con cucchiai all'interno con tazza da parte.

Questa ricetta vegetariana Ziti al forno è super facile e delizioso formaggio, saucy pasta delight è un piatto popolare nelle case di tutto il mondo.

Non c’è assolutamente bisogno di agitarsi per questa ricca entrée di pasta.

Tutto ciò che serve sono ingredienti di base e 10 minuti di preparazione minima per avere questo sul vostro tavolo senza molto rumore

Ziti è una delizia di pasta al forno con un sacco di formaggio.

La mia famiglia amava questa ricetta per il suo gusto classico, semplice e delizioso e la consistenza della pasta.

Dal momento che puoi servirlo con una varietà di lati, adoro le variazioni. L’ho servito con pane e insalata gettata con erbe essiccate

La gustosa ricotta ziti al forno la rende ricca e salutare abbastanza da essere gustata da sola.

La mia famiglia ha amato questa ricetta ziti al forno e non vedo l’ora di farlo di nuovo!

Controlla la mia sezione Suggerimenti qui sotto per sapere come sostituire la ricotta con la ricotta.

Cosa troverai in questo post (Mostra tutto)

Perché questa ricetta funziona:

  • Ingredienti super semplici che hanno sempre un posto sullo scaffale della dispensa
  • Preparazione minima che prevede la preparazione della pasta, la stratificazione e la cottura, gli ziti pronti in meno di un’ora.
  • Gusto delizioso e ricca consistenza cremosa che lo rende un pasto di riempimento per qualsiasi momento della giornata.

Come fare vegetariano al forno Ziti ricetta:

dadi funghi, pomodoro, cipolla e spezie sono presi in ciotole di vetro per fare ziti ricetta
Prendere tutti gli ingredienti per fare ziti vegetariani al forno. Preriscaldare il forno a 350 gradi F / 180 gradi C 10 minuti prima della cottura.
pasta cotta in pentola profonda con cucchiaio di legno
Portare a bollore 3 tazze d’acqua, aggiungere abbastanza sale e olio d’oliva e cuocere la pasta ziti / penne fino al dente. Scolare il liquido e mettere da parte.
ricotta cheese in a glass bowl with red spatula
Take ricotta cheese in a small mixing bowl
ricotta cheese, mozzarella cheese and pepper powder are in glass bowl is being mixed using red spatula
Add some mozzarella cheese, salt and pepper. Mix and set aside.
trito di aglio è cotto fritto in olio profondo pot
scaldare l’olio d’oliva in un pentolino, aggiungere l’aglio tritato finemente, mescolare e cuocere per alcuni secondi fino a che i sapori dell’aglio sono completamente infuso in olio.
le cipolle tritate vengono cotte in pentola profonda
E quindi aggiungere le cipolle tritate.
chopped onions are cooked in saute pan
cook till the onions is translucent.
red, yellow capsicum and mushroom, onion are being sauted in deep pot
Add the veggies chopped capsicum and mushroom.
capsicum and mushroom are being sauted in deep pot
Stir and saute the vegetables for a few minutes.
a bowl of spices are being added to veggies
Then add chilli flakes, pepper powder, mixed herbs, oregano, dried basil.

red yellow diced capsicum and mushroom are being stirred using wooden spoon
Stir and cook the vegetables with the herbs and spices.
tomato puree and veggies are in sauce pan
Add tomato puree
veggies are being cooked in tomato sauce in deep pot
cook till the tomatoes is cooked.
penne pasta is being added to sauce pan
Add the cooked pasta
pasta with tomato sauce is being cooked in deep pot
gently stir with the tomato sauce for a minute.
ricotta cheese is being added to pasta in deep pot
Add ricotta cheese
pasta is being stirred using wooden spoon in deep pot
Mix with the pasta.
pasta is in glass baking tray
Place the pasta on the baking tray.
mozzarella cheese is being added to pasta using glass baking tray
sprinkle some mozzarella cheese.
pasta is in glass baking tray
Spoon some more pasta
mozzarella cheese is being added glass baking tray to make baked ziti recipe
again layer with mozzarella cheese.
ciotola è coperto con un foglio di alluminio
Coprire con un foglio di alluminio. Cuocere per 30 minuti.

ricetta ziti al forno servita in teglia di vetro

ricetta ziti al forno servita in teglia di vetro

Suggerimenti per preparare la ricetta ziti al forno: h2>

1. Cuocere gli ziti coperti in modo che la pasta e la salsa non diventino molli a causa dell’eccessiva umidità nel forno.

2. Cuocere gli ziti fino a quando il formaggio inizia a gorgogliare negli angoli e lo strato di formaggio superiore diventa marrone dorato.

3. Non cuocere troppo la pasta perché cuociamo gli ziti e la pasta si ammorbidisce durante questo processo. La pasta troppo cotta trasforma l’intera ricetta in pastosa.

4. Una volta che la pasta è cotta e si rimuove dalla fiamma, scolare l’acqua calda e risciacquare con acqua fredda.

Questo fermerà la pasta dalla cottura ulteriormente come il calore è sufficiente per continuare la cottura. Non vogliamo che la pasta troppo cotta come sarà ulteriormente ottenere cotto nel forno.

5. Le penne possono essere utilizzate al posto della pasta ziti.

6.Verdure: È possibile utilizzare le verdure come broccoli, cavolfiori, carote, piselli, spinaci che va bene per questa ricetta.

7. Sostituire la ricotta con la ricotta: la ricotta è abbastanza versatile da essere utilizzata in sostituzione della ricotta, tuttavia il risultato finale potrebbe avere un sapore poco cremoso.

Per ottenere la cremosità, frullare la ricotta con qualche goccia di latte nel frullatore per ottenere una ricotta cremosa.

FAQ:

1. Cosa posso servire con i classici Ziti al forno?

Puoi servire ziti da solo o abbinarlo con pane parmigiano-aglio o un’insalata marinata italiana o qualsiasi altro contorno a tua scelta.

L’insalata verde è un’altra opzione sana e nutrizionale che puoi provare.

2. Perché il mio ziti al forno è asciutto?

Ci sono molti fattori che rendono il tuo ziti asciutto. Alcuni di loro non hanno abbastanza salsa, o pasta che non sono ben cotti o l’umidità è evaporata.

3. Che tipo di formaggio è meglio per la ricetta ziti?

È possibile utilizzare il formaggio di vostra scelta, ma per ottenere il gusto più autentico si può provare a utilizzare questa combinazione di formaggi: mozzarella, parmigiano, ricotta e provolone.

4. Qual è il modo migliore per far bollire la pasta?

Far bollire l’acqua nella padella e aggiungere un po ‘ di sale e olio. Una volta che l’acqua inizia a bollire, aggiungere la pasta e farla sobbollire velocemente.

Bollire la pasta a fuoco vivo si tradurrà in pasta cotta in modo non uniforme e rovinerà la consistenza degli ziti.

Altre ricette che vorresti provare:

Pollo alla Cacciatora

Lasagne di pollo

Pasta classica al sugo rosso

Pasta al sugo bianco

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Parmigiano di pollo

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Vegetariano Ziti al forno

  • Autore: Nithya Narasimhan
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 15 minutes +30 minutes baking
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 4 1x
  • Category: Maincourse, starter,
  • Method: Stovetop and Oven
  • Cuisine: Italian
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

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  • 1.5 tazze di ziti /penne
  • 2 tazze di passata di pomodoro
  • 1/2 tazza di peperoni (tagliati a dadini)
  • 1/2 tazza di funghi
  • 1 tazza di mozzarella
  • 1/4 di tazza di ricotta
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste
  • 1 cucchiaino di basilico essiccato

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F/ 180 ° C.
  2. Prendere tutti gli ingredienti per fare ziti vegetariani al forno.
  3. Per cucinare la pasta:
  4. Portare a bollore 3 tazze d’acqua, aggiungere sale e olio d’oliva e cuocere le ziti / penne fino al dente. Scolare il liquido e mettere da parte.
  5. Ad una ricotta in una piccola ciotola, aggiungere un po ‘ di mozzarella, sale e pepe. Mescolare e mettere da parte.
  6. Come fare gli Ziti al forno:
  7. Scaldare l’olio d’oliva in una casseruola, aggiungere l’aglio tritato finemente, mescolare e cuocere per alcuni secondi fino a quando i sapori dell’aglio sono completamente infusi nell’olio.
  8. E poi, aggiungere le cipolle tritate, cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide.
  9. Aggiungere le verdure tritate capsicum e funghi.
  10. Quindi aggiungere fiocchi di peperoncino, pepe in polvere, erbe miste, origano, basilico secco. Mescolare e cuocere le verdure con le erbe e le spezie.
  11. Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere fino a quando i pomodori sono cotti.
  12. Aggiungere la pasta cotta mescolare delicatamente con la salsa di pomodoro per un minuto.
  13. Aggiungere la ricotta, mescolare con la pasta.
  14. Per assemblare:
  15. Posizionare la pasta sulla teglia, cospargere un po ‘ di mozzarella.
  16. Spoon un po ‘ di pasta, ancora una volta strato con mozzarella. Coprire con un foglio di alluminio.
  17. Cuocere per 30 minuti.

Note

Suggerimenti per preparare la ricetta ziti meglio cotta:

1. Cuocere gli ziti coperti in modo che la pasta e la salsa non diventino molli a causa dell’eccessiva umidità nel forno.

2. Cuocere gli ziti fino a quando il formaggio inizia a gorgogliare negli angoli e lo strato di formaggio superiore diventa marrone dorato.

3. Non cuocere troppo la pasta perché cuociamo gli ziti e la pasta si ammorbidisce durante questo processo. La pasta troppo cotta trasforma l’intera ricetta in pastosa.

4. Una volta che la pasta è cotta e si rimuove dalla fiamma, scolare l’acqua calda e risciacquare con acqua fredda.

Questo fermerà la pasta dalla cottura ulteriormente come il calore è sufficiente per continuare la cottura. Non vogliamo che la pasta troppo cotta come sarà ulteriormente ottenere cotto nel forno.

5. Le penne possono essere utilizzate al posto della pasta ziti.

6.Verdure: È possibile utilizzare le verdure come broccoli, cavolfiori, carote, piselli, spinaci che va bene per questa ricetta.

7. Sostituire la ricotta con la ricotta: la ricotta è abbastanza versatile da essere utilizzata in sostituzione della ricotta, tuttavia il risultato finale potrebbe avere un sapore poco cremoso.

Per ottenere la cremosità, frullare la ricotta con qualche goccia di latte nel frullatore per ottenere una ricotta cremosa.

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