ギリシャや中東のサンドイッチショップでは、ジャイロやファラフェルを注文する必要がありますか？ ジャイロは子羊と牛肉のブレンドで、ファラフェルはひよこ豆のパテを揚げています。

ファラフェルと一緒に行く。 ジャイロは、ほとんどのメニューで、より多くの飽和脂肪、より多くのカロリー、および通常はファラフェルよりも多くのナトリウムを持っています—またはチキンや野菜のサンドイッチの詰め物—。

Daphne’s、そのウェブサイト上のメニューや栄養の事実にカロリーを一覧表示し、50以上のレストランの”カリフォルニア新鮮な”西海岸チェーンを取ります。

彼らの古典的なピタサンドイッチは、あなたがジャイロでそれを埋める場合は730カロリーと飽和脂肪の17グラム（一日の供給の四分の三以上）を持っていますが、あなたがファラフェルでそれを埋める場合は560カロリーと飽和脂肪の4グラムを持っています。 ジャイロのナトリウムの1,280mgはまたfalafelの1,140mgを越える。

古典的なギリシャのサラダのための同上。 あなたは710カロリー、飽和脂肪の21グラム、およびジャイロバージョンのためのナトリウムの1,500mgを話しています。 540カロリー、飽和脂肪の8グラム、およびナトリウムの1,360mg：ファラフェルとギリシャのサラダとそれを比較してください。

そして、これらの数字は、古典的なギリシャのサラダドレッシングの120カロリーや側に来るピタとtzatzikiソースのための150カロリーが含まれていません。

ヒント：サラダやチキンとピタサンドイッチは、ファラフェルやジャイロの選択肢よりも少ないカロリーを持っています。

米国農務省の研究者がボストンエリアのギリシャのレストランで食事をテストしたとき、彼らは料理がカロリーでさらに高いことがわかりました。

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• それはギリシャやイタリアのレストランの食べ物に似ていますか？ 参照：健康的な地中海の食事とは何ですか？
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