アジアの豚肉のミートボール
アジアの豚肉のミートボールは今週のメニューにあります!私はこれらを作っていたとき、私はベトナムのレストランで持っていた料理を考えていました。
私はこれらを作っていたとき、私はベト
これらのアジアの豚肉のミートボールは、スパイシーな甘くてピリッとした魚のソースが全体に霧雨と乾燥した米麺料理を思い出させます。banh miまたは類似のようなものです。
彼らはまた、彼らが食べることができるか、彼らはバルクで作ることができ、あなたは忙しい夜のために冷凍庫でそれらを保存することができ
またはパーティーのための迅速かつ簡単なミートボールの前菜!
別の挽肉を使うことはできますか?私は非常に豚挽肉をお勧めします。
それはちょうどより風味豊かです。
それは挽いた鶏肉よりも少し太っていて、挽いた牛肉よりも太っていません(あなたが得るタイプに応じて)。
それはちょうど良い中間であり、味は豚挽肉でより良くなります。
私はmijiuまたは紹興を見つけることができない場合はどうなりますか?最高の代用品は、乾燥シェリー、みりん、または料理酒です。私は理解し、あなたは間違いなくそれを省略することができますが、これはこの料理の重要な成分であるため、私はそれなしで結果を保証することは
私は代わりに鋳鉄製のフライパンのベーキングシートの上にアジアの豚肉のミートボールを焼くことはできますか?
はい、間違いありません!
私はこれを先に時間を作ることができますか?できます。
できます。 私は大きなベーキングシートとワックス紙の上にそれらを入れて、ベーキングシートをカバーし、冷蔵庫に入れて好きです。私は本当に一晩だけこれを行うだろう。
これらはどのように再加熱されますか?
それは素晴らしいことではありません。 彼らはタフになることができます。あなたはこれらを凍結できますか?
あなたはこれらを凍結することができますか?
はい! 私は前に余分に作った。
ボールの形にそれらをロールバックし、冷凍庫の袋(生、調理されていない)に入れます。
あなたはpotstickersの中に充填するためにアジアの豚肉のミートボールを使用することはできますか?私はあなたができると思います、ちょうどそれらをミートボールにしないでください。
私のミートボールは本当にタフです
あなたは肉を酷使しました。
どのように私は均一なサイズに私のミートボールを作るのですか?
あなたの”肉”スクープとして指定するクッキースクープを使用してください。
またはちょうど同じ測定スプーンのサイズ、すなわち二杯を使用してください。あなたはこれらで何を食べることができますか?
あなたは私が最初にそれらを想像したように、アジアの豚のミートボールで麺ボウルを作ることができます!
私は米麺といくつかのキャベツやボクチョイやキノコ、または上記のすべてのベッドの上にそれらを想像してみてください!白米も良いでしょう。
あなたはレタスのラップのためにこれらを作ることができますか?
はい! ミートボールはよだれかけレタスのための一種の大きいので、私は多分それらを少し粉砕するだろう。
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Asian Pork Meatballs
サービングは調整可能ですが、サービングを調整するときに結果、タイミング、調理器具が異なる場合があります。カロリー:648kcal
材料
- ▢1ポンドの地豚
- ▢1 1/2杯mijiuまたは紹興酒
- ▢小さじ1しょうがペースト
- ▢3クローブニンニク、細かく挽
- ▢1杯魚醤
- ▢1 1/2杯チリソース
- ▢1杯醤油
- ▢1杯ガ
- ▢小さじ1の中でのスパイス粉
- ▢1茎の九条葱、diced
のつけ汁:
- ▢大さじ2杯醤油
- ▢小さじ1チリソース
- ▢スプラッシュ魚醤
指示
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オーブンを予熱375度華氏とラインの大き焼きシートワックス。
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大きなボウルに、ミートボールのすべての成分を追加し、あなたの手を使用して、優しくオーバーミックスしないように注意
- medium
ミディアムクッキースクープ(または大さじ二杯)を使用して、ボールに形成し、ワックス紙の上に配置します。
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大きな鋳鉄製のフライパンで、アボカドオイル大さじ1を中強火で加熱します。 フライパンにミートボールを追加し、茶色の両側,あなたは完全にミートボールを調理しないことを確認します.
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茶色になったら、オーブンに入れて約10-13分調理を終了します。
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完了したら、オーブンから取り出し、提供する前に10-15分間冷却します。
Notes
*Nutrition facts are an estimate and not guaranteed to be accurate. ////////////////////////////////////////////////////////////////////////
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