ウズラはキジ科の一部であり、ゲーム鳥として分類されています。 キジのように、彼らは短い距離でよく飛ぶ能力を持っており、彼らは地面に巣を作ります。 彼らは驚くほどいくつかの品種は、アフリカで冬を過ごし、訪問するために戻ってくる渡り鳥であることを飛行でとても良いです。 RSPBによると、英国には約315の繁殖男性がいます。 ウズラは、多くの場合、卵の多数の上に座ります。

ウズラは、多くの場合、卵。 繁殖すると、雌は6-12個の卵を産み、その上に座る。 彼女はすべての卵をカバーすることができない場合、多くの場合、男性は巣の上に彼女に参加します。 雛は前社会的である-彼らは孵化した直後に歩いて、自分自身を養うことができることを意味します。

主にアジアと北米で100種類以上の野生のウズラの品種があります。. 新世界ウズラと旧世界ウズラ-しかし、彼らは二つの主要なグループに分解することができます。

旧世界のウズラはphasianidaeファミリーのメンバーです。 彼らは地球の東半球から来ました。 旧世界のウズラの中で最も人気のある品種は日本のウズラです。 現代の家畜化されたウズラのほとんどは、日本の株から品種されています。

一般的な品種が含まれます：
日本のウズラ
Bobwhiteウズラ
カリフォルニアのウズラ