キーライムパイバー
私は私の人生の残りのために食べることができるパイの一つのタイプがある場合、それはキーライムパイです。 そしてこれらのキーライムパイ棒はバターのようなグラハムのクラッカーの皮、厚い石灰詰物および敏感なホイップクリームのトッピングが付いている最愛の甘いタルトパイの正方形型、空高く版である。 あなたは、簡単にクールで柑橘類のキスだ御馳走のための気分にしている場合は、右のレシピに来ています！
モットーにライムパイバーだって
こんにちはこんにちは! 他の誰かが完全にいつものように、長い休日の週末によってオフにスロー？ 月曜日の休日があるときはいつでも、私は良い、ああ、三から四日のために日/時間/月に関して混乱して失われています。 私はそれが週末までに、私はそれが確かに土曜日であることを知っているだろうが、それまでは、ということを意味期待していますか？ 火曜日だ いずれにしても、私はあなたの週末が美しかったことを願っています。
私たちは、裏庭でお手玉トスゲームで満たされた非常に寒い週末を過ごしました,一日の飲酒,雨の午後に映画を見て,上にディルピクルスとおいしいピザ,いくつかの家のプロジェクトとリラックスのちょうど多く. 私たちは、私たちの家の一階が描かれていることを含め、多くのことが起こって週に入ってきています（！）、それは夏に居心地の良い、穏やかなスタートでした。しかし、おそらく私たちの週末の最良の部分？
もちろん、これらのキーライムパイバー、。 私は私の常にうるさい食べるエイブリーに一つを与え、彼女がそれらを好きかどうか彼女に尋ねたとき、彼女は目で私の正方形を見て、完全に深刻な、”彼ら 私は彼らを愛しています。”そして、それは私がこれらはあなたが今まで持っているだろう最高のキーライムパイバーであることを伝えるために必要なすべての証拠です。
キーライムパイバーとは何ですか？私はキーライムパイで育った、と私はいつでもすぐにそれを楽しんで停止する予定はありません。
私はキーライムパイで育った、と私はいつでもすぐ 私たちはフロリダに私たちの年次休暇を取るだろうとき,私の父は常にだろう,必ず,地元のパイ店からキーライムパイを購入—そのパイ店が閉じた後,彼はPublixキーライムパイとの伝統を続けました. そして、私たちは座って、砂と日焼けし、それぞれがそのグラハムクラッカー痂皮、甘くて柑橘類のタルト黄色の充填と上に厚いホイップクリームの寛大なdollopの心のこもったスライスをむさぼり食うだろうととても幸せになります。
私は伝統的なパイの基本的なコンポーネントが残っているが、デザートバーの利点も刈り取られているバーの形でキーライムパイの良さの感覚を再現した そして、これらのキーライムパイバーが生まれました：バターのようなグラハムクラッカーの地殻と正方形のベーキングパンで焼かれたデザートバー、超厚く、超背の高いキーライムフィリングと自家製ホイップクリームの柔らかく、枕のような、雲のようなトッピング。 それは私が私の自身のベッドで眠ることを得ることを除いてフロリダの休暇に再度あることのようである(双方にとって好都合、実際に)。あなたが必要とする成分
これらのキーライムパイバーを作るために必要な成分は、あなたが考えるよりも簡単に見つけることができます。 だから、あなたが緊張する前に、あなたはどこでも新鮮なキーライムやキーライムジュースを見つける場所がわからないので、まあ、フロリダ、私はあなたのた ここでは、これらのデザートバーを作るために必要な主な成分があります：
- グラハムクラッカー（そして良いもののために散財、mmk？ その一般的な段ボールのどれも）。
- 甘味コンデンスミルク（蒸発したミルクではない）。
- キーライムジュース（私は時々ネリーを見つける&ジョーのブランドは、私の食料品店で瓶詰めされたレモン/ライムジュースの近くのジュース通路にあるので、最初にそこを見てください！しかし、あなたが何も見つからない場合は、何を推測しますか？ 定期的な新鮮なライムジュースも同様に動作します。 これは、キーライムジュースよりも少しタルトですが、一日の終わりに、彼らは一口を取るとき、誰も賢明ではありません。 ちょうど新鮮なライムジュース（ライムから直接絞ったジュースのような）ではなく、ボトル入りのライムジュースを使用してください、してくださ
- 卵黄; 卵黄は、その署名、カードのような風味と質感を充填ライムを与え、おいしいの頑丈なまだ柔らかい正方形に焼くためにバーを助けます。
- 少し追加されたジンのための新鮮なライムの皮（前述のライムから）。
- 重いクリームは、新鮮なホイップクリームを作るために！ しかし、あなたが上に缶からその既製のホイップクリームのいくつかを噴出するだろうと思っているなら、あなたの秘密は私と一緒に安全です。
キーライムパイバーを作る方法
これらの柑橘類のキスパイバー しかし、あなただけの台所で自分自身に少し静かな時間を必要とし、あなたがの愛のためにわずか数平和な分のために一人でこれらのバーを作りたい ここでは、六つのステップでどのようにです：
- ステップワン：グラハムクラッカーの地殻を作ります。 それはあなたのバーのための一つの固体ベースに焼くので、あなたの箔が並ぶベーキングパンに、静かに、しかししっかりと、それを押すようにしてくださ
- ステップ二：キーライムフィリングを行います。 単に一緒にいくつかの甘くコンデンスミルク、卵黄、ライムジュースとライムの皮を泡立てます。 あなたの冷却された地殻の上に充填物を注ぎ、それがちょうど設定されるまで焼く（別名はまだ少しジグザグですが、中心はあまり動きません）。
- ステップスリー：あなたの忍耐を行使し、バーが完全に冷却してみましょう。 難しいことは分かってる しかし、私はあなたを信じています。 あなたはこれを持っています。
- ステップ四：ホイップクリームのトッピングを作る！ ちょうどいくつかの重いクリーム+砂糖+バニラ+ユニコーン+虹=あなたのパイバーのための甘い良さの枕のような雲。
- ステップファイブ：バーを数時間冷蔵庫で冷やしてみましょう。 分かってる。. 分かってる。. それは価値がある、私を信じてください。 あなたは強く、あなたは待つ意志を持っています。
- ステップシックス：OK、私たちは今、それらを食べることができます。 ううん…。 あなたがやった 私はとても誇りに思っています。
最高のパイバーのためのヒント
今、私たちはこれらのバーが食べる準備ができているのを待つためにいくつかの真剣に印象的な忍耐と拘束を行使したことを、のは、ベーキングのためのいくつかのヒントについて話しましょう。これまで最高のパイバー：
- 箔でパンを裏打ちするときは、バーがカットする準備ができたら、混乱することなくパンからバッチ全体を持ち上げることができるように、ベーキングパンの両側に十分な箔を”ハンドル”として残しておくようにしてください。
- あなたのパイのバーにそれらのきれいなカットを取得するには、鋭いナイフを使用して、あなたが包丁を使用しているようにバーにまっすぐにカット—バーを介してナイフをスワイプしないでください—その後、まっすぐにナイフを持ち上げます。 また、各カットの後にナイフをきれいにしてください。
- あなたは上にホイップクリームとバーを保存することができますが、後でそれらを提供したい場合は、あなたがそれらを提供することを計画する前に、数時間までホイップクリームをオフに残すことができます。
- あなたは最大3日間冷蔵庫で覆われたキーライムパイバーを保存することができます。 それはあなたが好きなときにlil’何かのためにパイバーのスライバーを切断する三日間です。 あなたのためのちょうどプロ先端。それは最終的に夏だと私はそれのためにここにいる、足アップとこの素敵なThurSundesdayに手にキーライムパイバー。 人生は良いです。印刷
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説明
おいしく甘いタルト、グラハムクラッカークラスト、キーライムフィリングと甘くホイップクリームトッピングで作られた空の高いパイバー。
成分
Scale1X2X3X
地殻のための:
- 1カップグラハムクラッカークラム（約8フルクラッカー、細かく粉砕）
- 1/4カップブラウンシュガー
- 2大さじ無塩バター、溶融
充填のため：
- 1 3/4カップ甘くコンデンスミルク（約1 1/2缶、または21オンス）
- 6卵黄
- 1カップキーライムジュース*
- 1カップキーライムジュース*
- 1カップキーライムジュース*
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- 1カップキーライムジュース*
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- 1大さじ新鮮なライムの皮
トッピングのために:
- 1カップヘビークリーム
- グラニュー糖大さじ1
- 小さじ1バニラ
- ライムの皮、ガーニッシュ用（オプション）
指示
- 300°Fにオーブンを加熱します。8x8x2インチの正方形のベーキングパンを箔で並べる。
- 小さなボウルに、グラハムクラッカーのパン粉、黒糖、バターを砂の混合物が形成されるまでかき混ぜる。 準備されたベーキング鍋の底に穏やかそして均等に押して下さい。 12-15分焼くか、地殻が金色の茶色になるまで、設定されています。 完全に冷却するために脇に置いてください。
- 中ミキシングボウルで、よく組み合わせるまで一緒に甘くコンデンスミルク、卵黄、ライムジュースと大さじ1ライムの皮を泡立て器。 冷却された地殻の上に慎重かつ均等に注ぐ。
- 300°Fで30-40分間、または充填がまだわずかにジグリーになるまで充填を焼くが、中心がちょうど設定されています。 完全に冷却するために冷却の棚に鍋を約2時間移して下さい。
- 完全に冷却したら、トッピングを作る：電気ハンドミキサーで中程度のボウルで、硬いピークが形成されるまで中速で重いクリーム、砂糖、バニラを打つ。 ホイップクリームを冷やしたバーの上に均等に広げます。 必要に応じて、ガーニッシュのためのライムの皮を振りかける。 スライスして提供する前に、少なくとも2時間はカバーして冷蔵してください。 スライスする前にベーキングパンから棒を取除くのを助けるのにホイルを使用して下さい。
- バーは、3日まで、覆われ、冷蔵保管されます。
ノート
- *キーライムジュースが見つからない場合（私のゴーツーブランドはNellie&joe’s、ボトル入りレモンジュースの近くの私の食料品店のジュー それは同じように良い味になります。 最もよい味のためにびん詰めにされた石灰ジュースの代りに新しい石灰ジュースを使用することを忘れないでいなさい。
- ベトナムのアイスコーヒーを作るために残りの甘いコンデンスミルクを使用してください！/li>
キーワード：グラハムクラッカー地殻、キーライムパイ充填、自家製ホイップクリーム
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