スロークッカービーガンサーグパニール
スロークッカービーガンサーグパニール豆腐パニールを使用して! あなたがSaag PaneerまたはPalak Paneerを愛するなら、あなたはこの健康的な、crockpotバージョンを試してみなきゃ! 一食当たり12gの植物ベースのタンパク質で、あなたの野菜を食べるためのおいしい方法。p>
醜いおいしい。 それはまさにこの食事が何であるかであり、土曜日の夜のほとんどを同じ名前のDavid ChangのNetflixのドキュメンタリーを見て過ごしたことを考えると、説明は
このスロークッカービーガンsaag paneerはかなりではないかもしれませんが、それはとてもおいしいです。
私はインド料理が大好きで、23と私は私の祖先のほとんどがヨーロッパから来ていることを保証していますが、私は私の血にインドの少しを持って 私がそれを作るのと同じくらいで、それはやや真実でなければなりません。 私はインド料理を調理しようとしているイタリア/デンマークのギャルであることの美しさは、私は任意の家族の伝統にbeholdenないよということであると私のレシピのほとんどは、私が自分のスピンを入れてきた料理本と私の友人Harnoorの家族から来ています。
私のレシピのほとんどは、私の友人Harnoorの家族か このsaag paneerはほとんどのレストランで見つけるものをより健康な取得である;それはギー自由であり、豊かさは缶詰にされたココナッツミルクから来る。
私たちはサクラメントに住んでいたとき、私はSaag Paneerを少なくとも月に数回注文しました。 私たちは、わずか数ブロック離れて私たちのコンドミニアムからインドのレストランを持っていたし、それは私が料理のように感じていない夜に私 これは、時間の通勤の家の後、ほとんどの平日の夜でした。 私たちの順序は、ほぼすべての時間とまったく同じでした: BLのための野菜biryani,私のためのsaag paneerと私たちの両方のための余分なナン.
このレシピは簡単ではありませんでした。 タマネギ、生姜、ニンニク、スパイスをトーストして香りがよくなるまでソテーします。 私は少しスパイシーな私のsaagパニールが好きなので、私はカイエンペッパーとタイの唐辛子の両方を使用しています。 必要に応じて省略または削減すること自由に感じなさい。
ほうれん草をフードプロセッサーに入れ、細かくみじん切りになるまでパルス。 これはほうれん草がたくさんあり、それは良いことです。 これがあると風味豊かな、ほうれん草のトンを食べるよりよい方法を想像できますか。 あなたはいくつかの袋が必要になりますし、それが高価になることができますように事前に袋に入れた赤ちゃんのホウレンソウをスキップします。 代わりに、食料品店の新鮮なレタスエリアに向かい、成熟したほうれん草の葉をつかむ。 または、heartier版のために、ほうれん草のためのあるからし緑を使用しなさい。
もちろん、これはビーガンsaag paneerですので、私たちは実際のpaneerの代わりに豆腐を使用しています。 あなたがpaneerを愛しているなら、あなたはこの乳製品なしのバージョンを試してみてください。 私はそれがパニールのようにそんなに味がすることを約束します、あなたは違いに気付かないでしょう。
余分なクリスピー豆腐のために、私はいつも同じトリックを使用しています-コーンスターチでコートし、軽く黄金になるまで炒めます。 コーンスターチは、サクサクの層を追加し、それがsaagソースで調理するようにねっとりになるから豆腐を防ぎます. 私はあなたのいくつかはコーンスターチが好きではない知っているので、あなたがしたい場合は、このステップをスキップすることができます,私はまだそれはセントルイスでは非常に雨の日だと私はこの夜の夕食のために私のスロークッカーで煮このsaagパニールを持っていることをとてもうれしいです。
あなたの好きなスロークッカーのレシピは何ですか? もっと見たいものは?あなたはこのレシピを試してみたら、私に知らせてください!
コメントを残し、それを評価し、#delishknowledgeであなたのInstagramの写真にタグを付けます。 私は絶対にあなたの作品を見るのが大好きです。 幸せな料理!P>印刷
スロークッカービーガンSaagパニール
- 著者:アレックスCaspero
- Prep時間:20分
- クック時間: 4時間
- 合計時間:8時間20分
- 収量:6人前1x
- カテゴリ:メイン、ディナー
説明
スロークッカービーガンサーグパニール! あなたがsaag paneerまたはpalak paneerが好きなら、あなたはpaneerの代わりに豆腐を使用して、このビーガンバージョンを気に入るはずです。 健康な平日の夜の夕食のための遅い炊事道具で楽に作られる。 グルテンフリー。
- 著者:アレックス*キャスペロ
準備時間:20分 - 調理時間:4時間
総時間:8時間20分
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- 作成者:アレックスcaspero
準備時間: 20 minutes - Cook Time: 4 hours
- Total Time: 8 hours 20 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: main, dinner
- Cuisine: インド、Glutenfree、ビーガン、ベジタリアン
成分
- オリーブオイル大さじ2
- 1タマネギ、みじん切り
- 5ニンニククローブ、みじん切り
- 大さじ3すりおろした新鮮な生姜
- 大さじ2ガラムマサラ
- 大さじ1グラウンドコリアンダー
- 1大さじターメリック
- 大さじ1グランドクミン
- 小さじ1カイエンペッパー
- 小さじ1マスタードシード
- 1タイ唐辛子、播種し、みじん切り
- 2ポンド冷凍刻んだホウレンソウ、解凍し、排水
- 1(14オンス)フル脂肪することができます ココナッツミルク
- 1カップトマトソース
- 小さじ1塩
- 1(14オンス)パッケージ余分なしっかりとした豆腐、排水し、押さ
- 小さじ2コーンスターチ
- 米とナン、サービングのため
指示
- 中火で中フライパンにオリーブオイル大さじ1を加熱する。 タマネギを加え、軟化するまで約5分煮る。
- ニンニク、生姜、スパイス、タイの唐辛子を追加し、スパイスがトーストされ、香りがするまで、別の1-2分を調理します。 フードプロセッサーの基盤の熱そして場所から取除いて下さい。
- ホウレンソウの葉をフードプロセッサーに加え、パルスを加えてホウレンソウをみじん切りにする。 あなたのフードプロセッサーのサイズによってバッチのこれをする必要がある場合もある;私は2つのバッチのそれをする。
- 刻んだほうれん草とスパイスの混合物をココナッツミルク、トマトソース、塩と一緒にスロークッカーのベースに置きます。 4時間または6時間の低のための高い上で調理します。
- 30-60分提供する前に;豆腐をサイコロとコーティングされるまでコーンスターチとトス. 黄金色の茶色になるまで中火で大フライパンにオリーブオイルの残りの大さじを加熱します。 ほうれん草の混合物に豆腐を追加し、調理します。 必要に応じて、味に味付けし、米とナンを添えて提供しています。/li>
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