あなたが私のような人なら、あなたのテフロン加工のフライパンは、クリーミーなスクランブルエッグ、クリスピーサーモンの皮、ふわふわのパンケーキのために効率的なゴーに頻繁に保管からコンロまでの方法を作ります。 私のテフロン加工が誤用の兆候を示している場合、それは責任を渡すのは難しいので、すべてのその使用で、責任感が来ます—犯人は非常に明確です：私。 そして、私が長年にわたってテフロン加工の調理器具について学んだことが一つあれば、それは台所で私の最も信頼できるヘルパーの一つですが、少し

テフロン加工は、他の多くの調理器具の材料のように、の世話をするために少し気難しいことができます。

テフロン加工は、他の多くの調理器具 これらの鍋および鍋を扱う方法のための明確な規則がある間、どの規則が焦げ付き防止に適用するか、そしてあなたが実際に別の材料の心配に適 テフロン加工はすぐに乾燥させる必要があるものですか、それとも銅ですか？ そして、それはコーシャ塩でそれをきれいにするのが最善ですか、それとも鋳鉄でしたか？あなたのテフロン加工の調理器具がその…nonstickynessを失い始めていることに気づいたなら（私たちはそれで逃げることができますか？）、それはそれが必要とする適切な注意を受けていない可能性があります。 他の材料に余分愛（私達があなた、銅を見ている）の完全な光沢に跳ね返る傾向がある間、陶磁器かpolytetrafluoroethylene(PTFE)のコーティングとなされる焦げ付き防止鍋は一度

私は確かに誤用の恐ろしい兆候を経験しました—はがれ、はがれ、反り、そして完全に滑らかではない表面-そして私はあなたの多くも持っていると思 残念ながら、それらは頻繁に私達の鍋が退職に近づいていることを意味する。 幸いにも、しかし、一つはできるだけ長く湾でそれを維持するために従うことができる簡単なヒントの数があるので、私たちの鍋は、年々、完璧にオムレツを

開始するには良い場所ですか？ 常にあなたが調理している炎の強さを考慮しなさい。 最初に最初に事:あなたの鍋を台無しにする確実な方法である高熱に使用しないで下さい;低いですか中型熱上の調理は滑らかな、棒なしの表面の維 プラス、セラミック非粘着の場合ことになるだけで、高速熱伝導体(こんにちは、二Nonstick小鍋、Food52x GreenPan Nonstick小鍋)、および配信を熱くするA+ンソーなので高熱したりしないでください通常するパラメータである。

次は、右の脂肪を使用するように注意してください。 EVOOのような低い煙ポイントとのそれらに—grapeseed、ゴマ、またはアボカドのような高い煙ポイントが付いているオイルのために達しなさい。 これは、低煙点油がより容易に燃焼するためであり、パンのテフロン加工特性を低下させる可能性がある。 また、距離を保つ価値がありますか？ すべての種類のスプレーを調理する。 私がAshley Holmgren、最もよい焦げ付き防止の維持の先端のためのEcommerceのGreenPanの頭部に尋ねたときに、彼女は調理のスプレーが焦げ付き防止の調理器具の寿命を短く別の有用なヒント

: あなたが手に選択のあなたのオイルを持っていたら、常にパンを予熱し、油を追加するように注意して—と均等にそれを配布—それはまだクールだが（それはP>

もちろん、適切なクリーニングとストレージは、成功への道にあなたを送信します。 最初のステップ: 冷たい水と接触させる前に、鍋が冷えるのを常に待ちます。 冷たい水の熱い鍋を水中に沈めたり、熱いテフロン加工の調理器具の上に冷たい水を走らせたりすることは、パンをワープする最も簡単な方法です。

また、手洗いが速くなればなるほど、簡単になります。 私はそれが食器洗い機をスキップするのは難しいことができます知っているが、あなたの調理器具の世話にコミットしている場合は、シンクにテフ いかなる状況下であなたの焦げ付き防止鍋を洗浄するのに鋼鉄ウールか他の粗い、研摩の洗浄材料を使用するべきではないです。 代わりに、穏やかな食器洗い液と柔らかいスポンジまたは清拭布を使用してください。 あなたの鍋が完全にきれいになり、タオルまたは風乾された後、あなたの記憶空間が高い積み重ねを要求すれば表面上の鍋の保護装置、か布またはペーパータオルを、置きなさい。 この方法では、任意の傷を追い払うでしょう。

粘着性がある状態のあなた自身を見つけたら—多分あなたの鍋は寿命の終わりに近づいている(どの位の割りで使用されているか、そしていかに注意深く)、強火に何回も使用されている—絶望しないで下さい、ちょうどこれらの簡単なステップに続いて下さい:部分的に水で鍋を満たし、白い酢の½のコップを加えなさい。 それをコンロの上で素早く沸騰させてから、取り出して冷やし、上に向かった残渣をスキミングします。 一度冷ましたら、液体を注ぎ、暖かい石鹸水で洗い流してください—焼けた食べ物は拭き取りやすいはずです。あなたが見ることができるように、あなたのテフロン加工の調理器具の世話をし、それを素晴らしい状態に保つことについて複雑なことは何もあり そして、あなたの信頼できるフライパンは、適切なケアで、寿命を持続しませんが、その最高の年は非常に多くのお菓子をもたらすことを確認しています。 努力の価値があるか。 私たちはそう思います。

あなたの調理器具をきれいにす 私たちは、あなたが台所で見つけることができます最も人気のある材料を清掃し、維持する上でのガイドをコンパイルしました（あなたの鍋や鍋はあ）そして元の輝やきを元通りにする磨くこと。

ステンレス鋼は、成功したシアーやソテーには理想的ですが、簡単にディングされ、過去の食事の兆候で発見することができます。 新しい探してそれらを維持するためのトリックの多くは、それらに行くものとしなければならない、といつ。

私たちのほとんどは、鋳鉄は石鹸と水で洗浄することではないことを知っていますが、あなたは実際にそれをたまにはより従来の深いきれいに 本当のために！