あなたはプロパティと利点についてになりたい場合は、料理に適 私たちはあなたをディル代替と呼んでいます。 ディルの交換に適した6つの植物を紹介するためにOrshidに参加してください。 あなたは料理のためにディルの代わりにこれらのハーブを使うことができます。

この記事では、ディルの葉や種子を他の種類の野菜に置き換える方法に関する情報を紹介します。 私たちと一緒にいてください。

ディルとは何ですか？

ディルは、様々な食品の調理に広く使用されている香り豊かで豊かな野菜です。 ディルの栄養価に加えて、このハーブは多くの治癒特性と薬用用途を持っています。 伝統的な医学では、ディルの葉、茎および種子は病気の治療に広く使用されています。

ディルは、針葉樹の葉と細かい種子を持つ黄色のumbelの花に白を持つ毎年恒例の草本植物です。 ほとんどの国では、ディルの種子もスパイスとして使用されていますが、一部の国では、ディルの葉と茎が最も使用され、ほとんどの食品に使用され

ディルは暖かく乾燥した性質を持っています。 ディルの最も重要な治癒特性のいくつかは次のとおりです。

ディルは、睡眠の問題や不眠症を治療するために伝統医学で使用される特性の一つで この目的のために、不眠症を治療するために、寝る前に新鮮なディルの葉を噛んだり、睡眠中にいびきをかく人に助言したりします。 あなたは寝る前に少しディルを噛んで、少しの水で飲むことができます。 この治療の使用は1週間以上継続すべきではないことに留意すべきである。

ディルは、鉄、カルシウム、マグネシウム、マンガン、食物繊維の良い供給源です。 フラボノイド、クマリン、フェノール酸、パラフィンは、この豊かで香りの良い野菜の他の有効成分です。

ディルの奇跡的な特性

ディルの特性には、咳や息切れ それはまた胃の弱さを、レバーおよび脾臓、腎臓およびぼうこうの石、共同苦痛、menstrual苦痛および生殖の病気改善します。 ディルは体に多くの利点がありますが、どこにもありません。 いくつかの味はまた、この植物が好きではありません。 それ故にそれを取り替える適したディルの代理があります。

ディル代替

あなたが調理したい食品にレシピがあるが、あなたは新鮮なディルへのアクセス権を持っていない場合。 ディルの選択肢と知り合いになるのは良いことです。 ディルは特別な植物であり、ヨーロッパで広く栽培されています。 興味深いことに、ディルの葉と種子の両方が食品中のスパイスや野菜として使用されています。 ディルの葉は、魚、スープ、シチューの風味を付けるために一般的に使用されます。 私たちは通常、ディルの味と黒クミンの味を比較します。 あなたはこれら二つの植物を一緒に食べることができます。 別のディルの交換が必要な場合があります。

ディル置換

一方、ディルの種子は、主にスパイスとして、様々な食品 ディルの種子の味は、ディルの葉よりも少し穏やかです。 だから、他のものと交換する方が簡単です。 ディルは、インドや中国からヨーロッパや米国に、様々な国の国の料理で世界中の様々な形で発見されています。 だから、あなたが料理の途中にいて、突然あなたがこの重要な成分を持っていないことに気づいたら！ 私達は適した代わりを見つけるのを助けます。

ディルの代替

ディルの風味、栄養素、健康上の利点を分離するディルp>

• バジル
• フェンネル
• タイム
• ローズマリー
• タラゴン
• パセリ

これらの植物を代用することができます。

新鮮なタラゴン

ディルの葉に最適な選択肢の一つは、彼らの味非常に類似しており、アニスまたはアニスのいずれかを連想させる。 この強い味は多くの食糧の重要な原料ですが、ディルの葉は熱が味を破壊するか、または栄養素を変えるかもしれないのである調理法で使用しにくい。 そのような場合は、新鮮なタラゴンを使用するのが良い方法です。 あなたはスープやシチューに新鮮なタラゴンを追加し、ディルから期待するのと同じ味と香りを得ることができます。 タラゴンはディル料理の代わりになることができます。私たちはタラゴン茶を試してみることをお勧めします。

あなたが眠るために食べ物を入れたり、サラダを作り、今ディルの葉を持っていない場合は、バジルは素晴らしい選択肢になることができます。

バジル

バジルは素晴らしい選択肢になることができます。 それは少し異なる味が、その味はディルが一般的に使用されている食品を補完することができます。 バジルは世界中にあり、比較的安価です。 あなたはパスタ、サラダ、ピクルスの風味にバジルを使用することができます。 バジルはディルの交換に使用できます。あなたが代用品として使うことができる最も穏やかな野菜の1つはパセリであり、これは常に利用可能で安価であり、その味は他の食品の味を覆すのに十分な強さではありません。 時々ディルは多くの食糧のために余りにぴりっとする味がするかもしれないがパセリはスープ、シチュー、カレーのシチューおよびサラダドレッシングのより穏やかな味の食糧の他の味を、特に補足できる。 パセリはディルの代替のための良い選択肢です。

フェンネル

フェンネルのようなトップスは、ディルに非常に似ているので、ディルの理想的な代替品です。 タラゴンと同じように、フェンネルは甘草やアニスのおいしい味を持っています。 あなたが食べ物にそれを追加すると、ディルやフェンネルを追加したかどうかを伝えることは困難になります。 あなたの冷蔵庫に新鮮なフェンネルを持っている前に、しかし、それは長くないかもしれません。 しかし、緊急の場合は、フェンネルを代替手段として使用することができます。 フェンネルは最高のディルの交換の一つです。上で述べたように、1つの欠点は、加熱または調理されると多くの風味と香りが失われることです。

タイム

このため、タイムはディルの代わりにすることができます。 タイムは、しかし、多くの抗酸化物質と有効成分を有することに加えて。 タイムの強い味は、調理プロセス中に消えません。 だから、ディルは最も人気のある選択肢の一つです。 あなたはディルの代用品にタイムを使うことができます。

ローズマリー

ローズマリーは、肉やステーキ料理の香味剤としての使用で知られています。 この植物はスパイシーな味をしています。 しかし、それらのいくつかはディルのような味。 あなたはディルの代用品としてそれらを使用することができます。 ローズマリーはディルの取り替えのためのよい選択である。