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男のお気に入りのイタリアのアーモンドペーストクッキー-Ciao Italia

男のお気に入りのイタリアのアーモンドペーストクッキー

他のいくつかの間で、これらは、私の夫の男のお気に入りのクッキーです。 私は休日のベーキングサイクルを開始するたびに月,彼はお茶と一緒に行くために少し御馳走として、彼は毎日サンプルすることができますものを楽しみにしています. 私は彼のお気に入りをsnitching私の指定されたクッキー冷凍庫で彼を数回キャッチしています。 クリスマスが転がるまでに、私は25種類以上のクッキーを作りましたが、そのほとんどは隣人や友人への贈り物として与えられ、もちろん、夏の間にもお楽しみいただけます! 私たちは7月にクリスマスクッキーを食べることが知られています! どのように彼らはあなたが言うことを長く保つのですか? それらは出版物N’Sealの4から6つのクッキーの小さいパッケージでよく包まれ、それは敏感な好みに侵入する氷の水晶かフリーザーの臭気なしでそれらを完全に凍らせておく。

これらのイタリアのアーモンドペーストクッキーは、私が彼のプライベートスタッシュとして彼のために作るものです。 しかし、私はあなたとレシピを共有したいので、あなたもそれらを楽しむことができます。

ガイのお気に入りのイタリアのアーモンドペーストクッキー
24を作ります

8オンス良いアーモンドペースト
½カップ小麦粉
特大の卵から2卵白
ダッシュ塩
½カップグラニュー糖
½カップ菓子砂糖
2/3カップスライスアーモンド

スタンドミキサーのボウルでは、それが小片になるまであなたの手でアーモンドペーストを分割します。 アーモンドを除く成分のすべての残りの部分を追加し、中速で、よく組み込まれるまで、すべての成分をブレンド。

生地は粘着性になりますので、ボールを形成するためにスプーンを使用しています。

別のボウルにアーモンドを置きます。

対流を使用している場合は、350Fまたは325Fにオーブンを予熱

生地を収集し、アーモンドとボウルに大きなティースプーンサイズのボールをドロップするために二つのスプーンを使用して、すべての側面をコートし、ボール羊皮紙が並ぶベーキングシートを配置

クッキーを焼く、彼らは黄金色になるまでトレイを回転させる;完全に冷却するためにワイヤーラックに転送します。 注:将来の使用のために保存するために、プレスN’Sealに包まれた4または6のバッチでそれらを凍結します。 それらをビニール袋に入れて凍らせます。 彼らは長くは続かないでしょう。