이 피자에는 손으로 빼 제공되는 나폴리에서 스타일이 고급 캐주얼 브루클린 자,뉴욕을 좋아합니다.

그리말디의 피자 가게를 제공합상,손으로 빼,석탄 벽돌 오븐 피자,calzones,집에서 만든 샐러드,디저트입니다. 와 프랭크 시나트라 부르며 배경,그리말디 제공합 100 년 이상의 피자를 만들기-전통과 밝히 향의 피자와 calzones 완벽하게 구워 서명에서 석탄을 굽는 오븐입니다. 그리말디의 기관 얻고 있다 더 많은 상을 수상 다른 어떤 것보다 피자와 국가에서 더 유명 관찰보다는 대부분의 5 성급 호텔 레스토랑입니다. 신선한 재료만을 사용하여,”비법”피자소스,집에서 만든 모짜렐라 치즈 및 반죽,그리말디의 전통 피자를 제공합(그것을 시작으로 나폴리에,이탈리아)숙박 시설이 아직 캐주얼 가족 중심의 피자 가게가 있습니다.

손으로 설계하고 구축,석탄 발사된 오븐에서 그리말디의 피자를 제공하는 독특한 풍미와 일관성 있는지에서 가능한 나무 또는 가스 오븐 있습니다. 에서의 무게 25 톤에 의해 가열되 100 파운드의 석탄(하루는 가장 깨끗한 연료 사용할 수 있고 환경 테스트),오븐까지 가열한 1200. 열 오븐 고르게 구워 파이 만들 그리말디의 유명한 바삭하고 연기가 자욱한 지각하는 Zagat 는 최고의 피자니다.

여행 채널 및 음식 네트워크에서 볼 수 있듯이