요리에 소시지에 팬 호텔처럼 보였다 가장 접근 방식에 대한 일상적인 포함됩니다. 소시지 포장 추천 전 그것은 하나의 두 가지 방법으로 절단 소시지 1″메달 또는 절단 밧줄에 반해도 선명하다. 다른 두 가지 방법과 공정하고 직접적인 비교를하기 위해,나는 전체 로프를 팬 프라이드했다. 나는 12″붙지 않는 팬을 중간 정도의 고열로 가열하여 시작한 다음 소시지를 넣고 5 분 동안 요리했습니다. 내가 찾는 열었다 너무 높으며 소시지가 불타고 빠르게,그래서 그것을 거절하는 중에서 추가된 몇 스푼의 식물성 기름을 방지하는 매우 뜨거운. 나는 팬을 긁을 위험없이 소시지를 뒤집기 위해 실리콘으로 덮인 집게를 선택했다. 성공! 소량의 오일을 사용하면 팬을 보호 할뿐만 아니라 슈퍼 파삭 파삭 한 외장 크러스트를 만들 수있었습니다.

그러나,많은 관심을 갖게 되었을 시도하는 브랜드의 추천 메달 방법 그래서 내가 또 다른 패키지의 훈제 소시지고 시작했을 절단 및 프라이팬입니다. 나는 라운드 하나와 비슷한 기술을 따랐다: 붙지 않는 팬,중간 열 및 약간의 식물성 기름. 이후 나는 훨씬 작은 조각의 소시지,나 줄이려고 요리하는 시간의 세 분기에 첫 번째와 두 분기에 두 번째 측. 즉각적인 유글로 한 뒤 그들에게 골든 브라운 빵 껍질을 전달하는 나에게 우리가 했습니다. 이것은 모든 방법 중 가장 짧은 총 조리 시간이었으며 일관되게 파삭 파삭하고 부드러운 소시지 물기를 초래했습니다.

결론

전반적으로,팬 튀김은 소시지를 요리하기위한 유지 보수가 적고 맛있는 방법이었습니다. 이것은 그릴을 벗어나고 싶지 않지만 여전히 촉촉하고 맛이 좋은 소시지를 원할 때 적합합니다. 연기가 자욱한 맛은 그릴에서 나온 것만 큼 두드러지지 않았지만 소시지는 육즙이 많고 부드럽고 싱싱했습니다. 미니 메달은 완벽한 입 크기의 전채와 맛을 더하는 경우 함께 꿀 겨자 소스 찍어 또는 인상적인 홈 메이드 바베큐는 소스입니다.