연어를 먹는 것은 매우 건강한 것으로 널리 여겨지지만 고 콜레스테롤과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니까? 한번 보자.

콜레스테롤을 낮게 유지하는 것에 관해서는식이 요법이 매우 중요한 역할을합니다. 콜레스테롤이 자연적으로 발생하는 물질에 우리의 기관 및 우리의 간을 생산하는 모든 것을 우리에 필요한 일반적인 신체 기능이다. 즉,우리의 식단에서 섭취되는 콜레스테롤의 대부분은 우리가 실제로 필요로하지 않는’추가’입니다.

연구에 직접 사이의 상관관계 다이어트 포화 지방이 높은 트랜스 지방,그리고 높은 수준의 LDL–으로 알려진””나쁜 콜레스테롤이다. 식품을 포함하는 포화지방을 포함한 육류,가금류,유제품,식품을 포함하는 트랜스 지방을 포함 튀김하고 테이크 아웃,가공한 음식,케이크,비스킷을합니다. 이것들은 가능한 한 식단에 제한되어야합니다.

연어:건강한 대안.

붉은 육류 및 가금류에서 높은 단백질,핵심 구성 요소의 모든 균형 잡힌 식사를합니다. 그래서 당신은이 영양소를 얻기 위해 대신 무엇을 먹나요? 연어와 같은 지방이 많고 차가운 물 물고기는 환상적인 건강한 대안입니다.

평균 크기 등심의 요리 대서양 연어를 포함 약 23 그램의 단백질과 6 그램,지방의 대부분의 건강한 불포화 지방,단위가 60 밀리그램의 콜레스테롤이 있으며,작은 비율의 추천 최대의 섭취량 300 밀리그램이다. 그러나이 콜레스테롤은 LDL 수치에 큰 영향을 미치지 않는다는 점에 유의해야합니다.

이것의 위에,연어는 다른 중요한 양분으로 포장된다. 비타민 D,B-12 및 B-6 이 높으며 마그네슘,니아신 및 셀레늄과 같은 미네랄은 물론 콜린,판토텐산,비오틴 및 칼륨의 좋은 공급원입니다.

혜택의 오메가-3 지방산

연어에서 풍부한 오메가-3 지방산하는 필수적인 성분으로 간주되는 지방산하는 중요한 부분의 균형 잡힌 때문에 몸을 생산할 수 없습니다. 그들은 뇌 발달,세포막 기능(성장 및 발달)및 염증 감소에 중요한 역할을합니다.

여러 연구 결과도 연결되어 오메가-3 과 함께 섭취의 위험을 낮추는 심장 혈관 질병의 숫자를 통해 기능 중 하나는,그것의 능력에 영향을 줄이기 위해 관련되었던 위험 요소의 콜레스테롤이다.

임상 적 증거는 오메가-3 가 고 콜레스테롤의 핵심 성분 인 트리 아실 글리세롤 수치를 유의하게 감소시킬 수 있음을 시사합니다. 연구 결과는 또한 오메가-3 섭취할 수 있는 상승하는 고밀도지질단백질(HDL)은””좋은 콜레스테롤과 매우 낮은 저밀도 단백질(VLDL)–로 간주되는””나쁜 콜레스테롤이다.

오메가-3 지방산에서 물고기는 또한 다음과 같 염증을 줄이기 위해 몸에서의 번호를 통해 메커니즘에 기여할 수 있는 방어적인 행동으로 동맥 경화(이 패의 형성 동맥 벽에는 중요한 위험 요소에 대한 높은 콜레스테롤과 심혈관 질환).

먹을 연어를 준비 할 때 굽고 굽거나 찌는 것이 최선의 선택임을 기억하십시오. 버터에있는 물고기를 튀기는 것은 그것의 포화 지방 함량 때문에 물고기의 이득을 부정 할 것이다. 당신이 기름을 사용하려고한다면,올리브 오일의 이슬비가 더 건강한 옵션입니다!

연어를 먹는 단점이 있습니까?

는 연어가 건강한 대안을 먹은 고기 또는 가금류,몇몇 임상 증거는 오메가-3 지방산 보충교재를 증가할 수 있습 LDL-C 수준이다. 그러나,많은 조언을 먹고 적당한 양의 연어–말은 하나 또는 두 개의 인분은 일주일 좋은 방법입니다 트리글리세라이드를 감소시키에 영향을 미치지 않고 LDL 또는 HDL 콜레스테롤 수치이다.

또한 연어의 지방 함량이 건강한 반면 칼로리가 포함 된 지방은 여전히 있음을 기억하십시오. 그래서 일주일에 250 그램 이상의 연어로 자신을 제한하십시오.