하려면에 대한 속성 및 이점,적합체로서 요리,쌀,속성의 산 딜,속성의 수는 가장 좋은 대안에서 조리한 정보를 얻을,우리와 함께. 우리는 당신을 딜 대체물이라고 부릅니다. 딜 교체에 적합한 6 개의 식물을 소개하기 위해 Orshid 에 가입하십시오. 요리에 딜 대신이 허브를 사용할 수 있습니다.

이 기사에서는 딜 잎과 씨앗을 다른 유형의 채소로 대체하는 방법에 대한 정보를 소개합니다. 우리와 함께있어.

딜이란 무엇입니까?

딜은 다양한 음식을 요리하는 데 널리 사용되는 향기롭고 풍부한 야채입니다. 딜의 영양가 이외에,이 허브는 많은 치유력과 의약 용도를 가지고 있습니다. 전통 의학에서 딜 잎,줄기 및 씨앗은 질병 치료에 널리 사용됩니다.

딜은 침엽수 림과 흰색에서 노란색의 움벨 꽃이있는 일년생 초본 식물로 미세한 씨앗이 있습니다. 대부분의 국가에서,딜 씨는 또한 향신료로 사용하지만,일부 국가에서는 딜 나뭇잎과 줄기는 가장 많이 사용하고 그것은 대부분에서 사용되는 식품입니다.

딜은 따뜻하고 건조한 성질을 가지고 있습니다. 딜은 수면 문제와 불면증을 치료하기 위해 전통 의학에서 사용되는 특성 중 하나입니다. 이러한 목적으로,불면증 치료,씹는 몇 가지 신선한 딜 잎 침대에 가기 전에,조언도 그 누구 코에서 자신의 잠입니다. 잠자리에 들기 전에 약간의 딜을 씹어 물기를 조금 마셔도됩니다. 이 치료법의 사용은 1 주일 이상 계속되어서는 안된다는 점에 유의해야합니다.

딜은 철,칼슘,마그네슘,망간 및식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 플라보노이드,쿠마린,페놀 산 및 파라핀은이 풍부하고 향기로운 야채의 다른 효과적인 성분입니다.

기적 특성의 딜

속성의 딜 포함한 개선 기침과 호흡 곤란이다. 또한 위장,간 및 비장,신장 및 방광 결석,관절통,생리통 및 생식기 질환의 약화를 개선합니다. 딜은 몸에 많은 이점이 있지만 모든 곳에서 발견되지는 않습니다. 일부 맛은 또한이 식물을 좋아하지 않습니다. 따라서 그것을 대체 할 적절한 딜 대체물이 있습니다.

딜 대체

요리하려는 음식에 조리법이 있지만 신선한 딜에 접근 할 수없는 경우. 딜 대안에 익숙해지는 것이 좋다. 딜은 특별한 식물이며 유럽에서 널리 재배되고 있습니다. 흥미롭게도 딜 잎과 씨앗은 모두 식품의 향신료 나 채소로 사용됩니다. 딜 잎은 일반적으로 생선,수프 및 스튜를 맛 내기 위해 사용됩니다. 우리는 보통 딜의 맛을 검은 커민의 맛과 비교합니다. 이 두 식물을 함께 먹을 수 있습니다. 다른 딜 교체가 필요할 수도 있습니다.

딜 교

On the other hand,딜 씨앗은 주로 향신료로 사용하고 가공에서 양식을 다양한 음식입니다. 딜 씨앗의 맛은 딜 잎보다 조금 온화합니다. 그래서 다른 것들로 대체하는 것이 더 쉽습니다. 딜은 인도와 중국에서 유럽과 미국에 이르기까지 다양한 국가의 국가 요리에서 전 세계의 다양한 형태로 발견됩니다. 그래서 당신이 요리의 한가운데에 있고 갑자기이 중요한 성분이 없다는 것을 깨닫는다면! 우리는 당신이 적합한 대안을 찾도록 도울 것입니다.

딜 대

최선의 대안을 딜는 별도의 맛,영양 및 건강상의 혜택의 딜 개별적으로 또는 세 가지 모두 함께습니다:

• 바
• 회향
• 타임
• 로즈마
• 타라곤
• 파슬리

할 수 있습 딜 대한 식물입니다.

신선한 타라곤

중 하나는 가장 좋은 대안을 딜 잎은 신선한 타라곤,그들의 맛있는 매우 비슷하고 연상시키는 하나의 열매 아니스 또는. 이 강한 맛은 중요한 성분에 많은 음식이지만,딜 잎은 어려운 분쇄기로 분쇄하거나 소각을 통하여 요리법으로,열 수 있을 파괴하는 맛 또는 변경합니다. 그런 경우에,신선한 타라곤을 사용하는 것은 좋은 방법 일 수있다. 수프와 스튜에 신선한 타라곤을 넣고 딜에서 기대하는 것과 같은 맛과 향을 얻을 수 있습니다. 타라곤은 딜 요리의 대안이 될 수 있습니다.

타라곤 차를 시도하는 것이 좋습니다.

바

바 질 좋은 대안이 될 수 있습니다 원하신다면 음식을 잠 또는 샐러드를 만들고 있지 않는 딜로 구성되어 있습니다.지금이다. 조금 다른 맛이 있지만,그 맛은 딜이 일반적으로 사용되는 음식을 보완 할 수 있습니다. 바질은 전 세계에서 발견되며 비교적 저렴합니다. 바질을 사용하여 파스타,샐러드 및 피클을 맛볼 수 있습니다. 바질은 딜 교체에 사용될 수있다.

파슬리

중 하나의 가장 온화한 채소를 사용할 수 있습으로 대체가 파슬리는 항상 사용할 수 있으며,저렴하고 맛이 충분히 강하지 않을 압도 다른 음식을 맛입니다. 때로는 딜 수 있도 매운 맛을위한 음식을 많이하지만,파슬리를 보완할 수 있는 다른 풍미의 음식으로 더 온화한 맛이 특히,수프,스튜,카레 및 스튜 샐러드 드레싱. 파슬리는 딜 대안을위한 좋은 옵션입니다.

회향

회향과 같은 정상적인 대체하는 딜,그 맛에 매우 유사하는 딜. 타라곤과 마찬가지로 회향에는 감초 또는 아니스의 맛있는 맛이 있습니다. 당신이 음식에 그것을 추가 할 때,당신이 딜이나 회향을 추가했는지 말하기가 어려워집니다. 그러나 냉장고에 신선한 회향이 있기까지는 그리 오래 걸리지 않을 수도 있습니다. 그러나 비상 사태의 경우에는 회향을 대안으로 사용할 수 있습니다. 회향은 최고의 딜 교체 중 하나입니다.

타임

위에서 언급했듯이 하는 단점이 그것을 많이 잃의 맛과 향기를 가열 또는 요리. 이런 이유로,백리향은 딜 대용품 일 수있다. 그러나 백리향은 많은 항산화 제와 활성 성분을 함유하고 있습니다. 백리향의 강한 맛은 요리 과정에서 사라지지 않습니다. 그래서 딜은 가장 인기있는 대안 중 하나입니다. 당신은 딜 대체를 위해 백리향을 사용할 수 있습니다.

로즈마리

로즈마리는 육류 및 스테이크 요리의 향미제로 사용되는 것으로 알려져 있습니다. 이 식물은 매운 맛이 있습니다. 그러나 그들 중 일부는 딜처럼 맛이납니다. 당신은 딜의 대용품으로 사용할 수 있습니다. 로즈마리는 딜 교체를위한 좋은 옵션입니다.