trenger du å legge litt spenning til dagen din? Denne sandwichen leverer på alle de riktige måtene. I lou av biff er kjøttbiff belagt med grønn paprika og karamelliserte løk. Klemt mellom to lag smeltet provolone ost på perfekt ristet brød, Dette Kjøttdeig Philly Cheesesteak Grillet Ost er sandwich spenningen-eaters har lengtet etter.

div kjørte du rulleskøyter da du var ung? Husker du den følelsen av uovervinnelighet? Det adrenalinrush som fulgte med dråpene, loop de loops, og hastigheten?

min manns selskap arrangerer en ansatt takknemlighet dag hvert år på en av de lokale fornøyelsesparkene. I år var vår yngste endelig 49 inches, en tomme over minimumshøyden for å gå på de grunnleggende berg-og dalbaner.

23 år siden jeg gikk på samme tre berg og dalbane for første gang, og var på samme alder som min sønn.

jeg husker det som skummelt, men så mye moro. Går på det som en voksen og fullt klar over hver vaklevoren knirk i 40 år gammel tre-det var skremmende–

Unødvendig å si, TIL tross for utseendet av terror på ansiktet HANS, ELSKET sønnen det.

i drew linjen på noen coaster som gikk opp ned, i hvert fall til jeg var 18 og ikke ønsket å være den eneste vennen fast på sidelinjen siden alle de nye morsomme tingene var i den venen.

jeg husker det levende som ikke så ille. Jeg fikser dette. Og det var ikke så ille da vi tok sønnen på sin første upside down coaster i år.

den fantastiske følelsen av sentrifugalkraft holdt oss fast på plass gjennom hver sløyfe.

jeg var ikke så glad i å bli reacquainted med korkskruen som gjør at du føler at turen bare skal dumpe deg ut, men igjen-ikke så ille–

da hadde mannen min den lyse ideen om å ta oss på upside down, rocking ship ride på vei ut av parken den kvelden. Hengende opp ned, tre ganger, helt av setet og presset mot bryststroppene med tyngdekraften som trekker mot deg.

du vet det fantastiske øyeblikket når du tror du er aldri for gammel til å prøve noe nytt? Ja, bortsett fra problemet med det er det øyeblikket når du gjør det, og du umiddelbart angre på den idiotiske måten å tenke på.

sønnen var redd. Jeg var mer redd. Jeg hadde et fullstendig panikkanfall.

mannen prøvde sitt vanskeligste å ikke le fordi han visste at min terror var ekte, samtidig som han nådde over sønnen og prøvde å tilby den beroligelsen han kunne. Sønnen endte med å gråte fordi min åpenbare terror overbeviste ham om at jeg ikke ville overleve turen også.

Åpenbart gjorde Vi alle det gjennom prøvelsen, jeg rystet voldsomt da vi gikk i land.

sønnen? Han var alle smiler igjen når han dobbelt sjekket at Hans Mor VAR OK. Navene tok det som sin kø for å doble over og la ut all den undertrykte latteren.

jeg var ikke engang sint, men vi har alle gjort et mentalt notat om At Mor aldri noen gang går på den turen igjen.

jeg vet ikke om dere, men jeg stresser spise, og etterpåvirkningen av å overleve et slikt rystende eventyr krever noe super yummy og beroligende til lunsj og/Eller middag – selv dagen etter.

Heldigvis har en god grillet ost alltid vært der for meg i slike øyeblikk.

denne gangen var ikke annerledes, bortsett fra denne gangen min grillet ost var laget av sterner ting enn jeg var.

Krydret kjøttdeig blandet med terninger grønn paprika og karamellisert løk er klemt mellom et lag av røkt provolone ost og biter av vakkert ristet brød for en grillet ost sandwich av episke proporsjoner.

Tykk og solid med nok ost trekke å indusere sikle, Denne Kjøttdeig Philly Cheesesteak Grillet Ost er ekte komfort mat. Lagre det for en dag når store mengder komfort er nødvendig, eller bare nyte det på en dag hvor du maur litt noe spesielt for lunsj eller middag.

det er en sikker måte å legge til en fin liten spenning til ethvert måltid, hvilken som helst dag.

Kjøttdeig Philly Cheesesteak Grillet Ost

Grillet Ost møter Philly Cheesesteak i denne ultimate sandwich hybrid oppskrift.

3.92 from 24 votes

Print Pin

Course: Sandwich

Cuisine: American

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 4

Author: Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingredients

• 1 lb ground beef
• salt & pepper to taste
• 1 tbsp Worcestershire sauce
• 2 tbsp butter
• 1 white onion diced or thinly sliced
• 1/2 green bell pepper chopped
• 8 slices of Provolone Cheese
• 8 slices of your favorite white bread sourdough will also arbeid
• 4 ss smør

Instruksjoner

Legg kjøttbiffen til et varmt medium til stort-stor skillet over middels varme. La kjøttet koke i et minutt eller to, utvikle en fin sår. Vend blings av kjøtt, gjenta for å svi den andre siden. Når begge sider er seared bruke en slikkepott for å bryte kjøttet opp så mye som mulig. La kjøttet renne av og gå tilbake til stekepannen.

tilsett salt, pepper og Worcestershire, rør av og til og kok til det er helt brunet. Fjern kjøttet fra pannen, og sett det til side.

Tilsett 2 ss smør i samme panne og smelte. Legg i pepper og løk og kok, rør av og til, til løkene har karamellisert. Ta kjelen av varmen, rør i kokt kjøttdeig til alt er jevnt innarbeidet, og sett blandingen til side.

Smør utsiden av alle brødskiver.

Vend fire skiver med smørbrødet over på et rent arbeidsområde. Legg til et stykke ost til den uberørte siden. Topp det med en fjerdedel av kjøttblandingen. Topp kjøttblandingen med et annet stykke provolone. Avslutt det med den usmurte siden av en av de andre brødstykkene. Trykk den øverste brødskiven forsiktig ned for å’forsegle’. Gjenta til alle fire smørbrødene er montert.

Varm en ren stekepanne eller stekepanne til middels varme. Legg en sandwich til pannen og kok til brunet og osten på den siden har smeltet, ca 3-4 minutter. Bruk to spatler å ‘holde’ sandwich, og snu den matlaging den andre siden til brunet også.

Gjenta til alle smørbrødene er ferdige.

Notater

oppskrift tilpasset Fra Middag, Deretter Dessert