Bakt Honningkilantro Lime Laks i Folie
Bakt Honningkilantro Lime Laks I Folie er kokt til øm, flaky perfeksjon på bare 30 minutter med en smakfull hvitløk og honning lime glasur.
i humør for mer laks? Prøv disse oppskriftene På Sesamglasset Laks Og Asparges, Hvitløk Dijon Reker Og Laks Folie Pakke, Bakt Sitron Parmesan Laks Og Asparges, Og Bakt Thai Ananas Laks.
virker matlaging fisk som en overveldende oppgave for deg? Hvordan skal du lage mat? Hvordan vet du om det er gjort? Hva om det er forferdelig og du kastet bort all den fisken? Alle disse tankene og mer holdt meg fra å lage fisk for altfor lenge.
Men på et tidspunkt trenger du bare å hoppe rett inn i høyre? Så, hvis du ikke har kokt fisk før, er dette den perfekte oppskriften for å få deg hekta på matlaging fisk! I tillegg er dette også den mest perfekte oppskriften hvis du allerede er en fiskekokende kjenner. Det er så enkelt og lett som en oppskrift kan muligens være, men så, så utrolig velsmakende.
hvor velsmakende du spør? Velsmakende nok til å få min far til å si at det er like bra, eller enda bedre, enn den beste restaurantlaksen han noen gang har prøvd. Og det sier noe fordi min far er en livslang elsker og restaurantordre av laks.
Alle som smaken kommer fra en enkel, 4-ingrediens glasur som Vil Blåse. Din. Sinn. Seriøst-jeg er besatt av denne kombinasjonen av smaker (og snart blir du også!): smeltet smør, hvitløk, ferskpresset limejuice og honning.
Det er DET. Bare hell de gode greiene over laksen, pakk den i folie, og bake den til flaky, øm perfeksjon. Dette 30-minutters måltidet vil gjøre lakseskeptikere til lakselskere og vil vinne et fast sted på din vanlige meny.
Pluss, opprydding er en lek! Gjenbruk den folien for å pakke opp rester til morgendagens lunsj, eller kaste hele greia rett i søppel – ingen panskrubbing kreves.
HVILKE INGREDIENSER TRENGER DU Å LAGE HONNINGKILANTRO LIME LAKS?
Syv ingredienser er alt du trenger for å lage denne søte og salte laksen!
hvordan lager du bakt honningkilantro lime laks?
er du klar til å bake opp den beste laksen i hele livet ditt? La oss komme i gang!
Det første du må gjøre er å forvarme ovnen til 350 grader. Neste, linje og smør et stort bakeplate med folie. Hvis du ikke har folie, eller ikke vil bruke den, ingen bekymringer, bare smør et stort bakeplate og fortsett til neste trinn.
Legg laksen på folien / bakeplaten og krydre med salt og pepper på begge sider. Legg kalkskiver under laksen (slik at du får den kalksmaken fra under og over laksen!).
Rør deretter smør, limejuice, honning og hvitløk sammen. Hell denne blandingen over laksen og brett opp sidene av folien over laksen. Hvis sidene ikke berører, er det greit.
Sett i ovnen i 15-20 minutter, skift deretter ovnen til «broil» og kok laksen ytterligere 5 minutter under broileren.
Server sprinklet med hakket koriander, om ønskelig.
TIPS & TRIKS FOR BAKING AV LAKS
- hvis du ikke har en stor laksefilet, ikke bekymre deg for DET. Denne oppskriften fungerer for en stor laks eller et par mellomstore fileter, eller til og med flere små fileter. Bare se på matlagingen av mindre stykker slik at de ikke overkoker.
- Laks har allerede et høyt fettinnhold og kan lage mat i sitt eget fett helt fint hvis du ikke vil legge til alt smør. Klipp smøret tilbake til bare 4 ss, og det vil fortsatt smake fantastisk — om ikke så buttery.
- pass på å bake laksens hudside ned (hvis din har hud) og la huden stå på. Huden skaper en barriere mellom matlagingselementet og kjøttet. Så, hvis noe skjer for å holde seg til folien, blir det huden,og det vil også være så lett å ta rett av når det er bakt.
- hvis du ikke lager en stor filet, prøv å lage mindre biter eller fileter som er omtrent samme størrelse, slik at du ikke vil overcook noen og undercook andre.
for å hjelpe krydder holde seg til laksen, klapp laksen tørr før du legger til salt og pepper. Det vil også gjøre huden sprø, og bidra til å holde laksen fuktig.
MÅ DU VASKE LAKS før MATLAGING?
du trenger ikke å vaske laksen din per si, men jeg gir min litt skyll under kaldt vann og deretter klapp tørr med et papirhåndkle før du legger det på bakeplaten. Dette bidrar til å» friske » opp eldre (ikke utløpt, men ikke bare fanget fra havet, heller) fisk og gjør krydderene dine bedre til matlaging.
her er hva folk sier om Denne Honning Cilantro Lime Laks
» jeg sjelden forlate anmeldelser, men dette er verdt min tid til å vurdere! Jeg har gjort dette ca 4 ganger nå, og DET ER DEILIG! Mine barn vil ikke bestille laks ut nå fordi de «bare liker det slik jeg gjør det» ved hjelp av oppskriften din.»- Tessa
» denne oppskriften er så smakfull. Min familie og jeg kunne ikke slutte å spise det!– – Carol
«jeg laget denne oppskriften i kveld, og tro meg, dette vil være den eneste måten jeg vil spise laks igjen.»- Nick
«en venn serverte dette til middag i går kveld, og det var fantastisk! Beste laks jeg noensinne har hatt, og jeg spiser laks hele tiden.»- Frances
Bakt Honning Cilantro Lime Laks i Folie
div>
Ingredienser
- ▢ 1 stor laks filet (se note)
- ▢ salt og pepper, etter smak
- ▢ 1/2 kopp smør, smeltet (se note)
- ▢ saften av 2 lime (pluss en lime, tynt skiver)
- ▢ 4 ss honning
- ▢ 1 spiseskje hakket hvitløk
- ▢ 1/3 kopp koriander, grovt hakket
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader. Rør og smør et stort bakeplate med folie. Legg laks på folie og krydret med salt og pepper på begge sider for å smake. Slip kalkskiver under laksen.
-
Rør sammen smør, limejuice, honning og hvitløk. Hell blandingen over laks. Brett sidene av folien opp over laksen (ikke bekymre deg hvis den ikke dekker laksen helt).
-
Stek i 15-20 minutter. Bytt ovnen til broil og kok ytterligere 5 minutter. Dryss hakket koriander over toppen og server.
Leave a Reply