Articles

Blended whisky

CanadaEdit

De Fleste Kanadiske whiskyer er blandinger. Noen korn ånd alderen i Minst tre år I Canada kan kalles Kanadisk whisky. Forskriftene angir ingen destillasjonsgrense, men i praksis er det lite forskjellig fra Den Skotske og Irske grensen på 94,8%, da renheten av nøytral kornånd har en praktisk grense på omtrent den verdien. Whisky med en lavere destillasjon bevis er også ofte inkludert for smak, med rug whisky blir karakteristisk inkludert. Kanadisk whisky kan inneholde både karamell farge og smakstilsetning.Irish blended whiskey er definert av Irlands Department Of Agriculture, Food and The Marine som en blanding av to eller flere forskjellige whiskytyper blant kategoriene pot still, malt og grain whisky. Produksjonen inkluderer Vanligvis Irsk korn whisky som er produsert fra et destillat som » er mye mindre intens i smak sammenlignet med pot still destillater … ved en styrke på ca. 94,5% vol.»Blended Malt Scotch Whisky» betyr en blanding av to eller flere single malt scotch whiskyer som har blitt destillert på mer enn ett destilleri; «Blended Grain Scotch Whisky» betyr en blanding av to eller flere Single grain scotch whiskyer som har blitt destillert på mer enn ett destilleri; og «Blended Scotch Whisky» betyr en blanding av en eller flere single malt scotch whiskyer med en eller flere single grain Scotch whiskyer. Forskriften tillater også tilsetning av karamellfarge, uansett om sluttproduktet er merket som blandet eller ikke. En blanding av single malt bare, uten andre typer whisky som de som er laget av korn enn maltet bygg, kan kalles en blandet malt(tidligere kjent som en vatted malt, et begrep ikke lenger tillatt).

United StatesEdit

Amerikansk «blended whiskey» – alternativt merket som «whiskey – a blend» – må inneholde minst 20% rett whisky. Blandet whisky som inneholder minst 51% rett whisky av en bestemt korntype (dvs., rug, malt, hvete eller bourbon whisky) inkluderer korntypen i etikettbeskrivelsen (f. eks. «blended rye whiskey «eller»blended bourbon whiskey»). Sprit som inneholder mindre enn 20% rett whisky, men større enn 5% whisky av noe slag kan merkes «spirit whisky».

Amerikansk «blended whiskey» må ikke forveksles Med Amerikansk whisky merket som en «blanding av rett whisky». En «blanding av rett whisky» er en blanding av en eller flere rett whisky som enten inneholder rett whisky produsert i forskjellige USA. eller fargestoffer og smakstilsetninger (og eventuelt andre godkjente» blandematerialer») eller begge deler, men inneholder ikke nøytrale kornsprit.