Synes dine rester aldri å smake så godt som natten før? Det er sannsynligvis fordi du oppvarmer dem feil.

Hopp over mikrobølgeovnen og følg disse trinnene for å få ditt daglige måltid til å smake som om du bare pisket det opp.

Pizza

Pizza skorpe blir soggy i mikrobølgeovnen, sier Nate Appel, en kokk med måltid kit levering service hellofresh.

for å holde den sprø tekstur, legg skiver på et bakeplate foret med pergamentpapir. Og hvis skorpen allerede er mørk, pakk den inn i aluminiumsfolie-ellers vil den brenne mens oppvarming, Sier Appel. Bake i ovnen ved 350 grader i 3 til 5 minutter, eller til osten er boblende.

Leter du etter den perfekte drikken til å gå med den? Pair din pizza med en av våre favoritt øl.

Relatert: Du Vil Aldri Bestille Pizza Igjen etter Å Ha Prøvd Denne Oppskriften

Kylling og Biff

Getty Images

For Å Holde Kjøttet Fra Å Tørke Ut, må du oppvarme det lavt og sakte, Sier appel. Legg kjøttet i en bakervarer og bake i ovnen ved 200 til 250 grader til den er oppvarmet gjennom. En en-tommers tykk biff eller kyllingbryst bør ta 20 til 30 minutter.

du kan komme unna med oppvarming av sjeldne steker eller svinekoteletter uten å slå på ovnen.»Svi det på grillen eller i en lettoljet panne over høy varme i 1 til 2 minutter per side, avhengig av tykkelsen på kuttet,» Sier Appel.Siden disse kjøttene allerede er mindre kokte, trenger du ikke å bekymre deg for en raskere, varmere matlagingsmetode som tørker dem ut. For perfekt gjort kjøtt hver gang, sjekk ut 7 måter å lage en bedre biff.

Relatert: 50 Deilige Måter Å Tilberede Kyllingbryst

Grønnsaker

Varm stekte grønnsaker igjen i en Varm Ovn for å holde Dem Fast og skarp. En mikrobølgeovn vil bare slå dem til mush.Spred grønnsakene ut på et bakeplate, drikk dem med olivenolje og bake ved 450 grader i 4 eller 5 minutter, sier Nick Evans, forfatter Av Love Your Leftovers. Å pile grønnsakene for tett sammen kan føre til at de damper. Når de sizzle, de er ferdig.Og hvis du virkelig vil få mest mulig ut av produktene dine, sjekk ut disse hackene som gjør grønnsaker mer deilig.

Pasta

Getty Images

Sett siste natts fettuccine i mikrobølgeovn, og du vil bli igjen med tørre, knasefulle nudler. I stedet fyller du en sauté panne med akkurat nok vann til å belegge bunnen av pannen, og tilsett en drizzle olivenolje. Slipp i pastaen, hold pannen over middels varme, og kast ofte til nudlene blir varmet gjennom—noe som tar omtrent 3 til 5 minutter.»Denne teknikken damper i utgangspunktet pastaen, slik at den rehydrerer mens den varmes opp,» Sier Appel.

hvis du har 10 ekstra minutter til overs, kan du prøve en av disse sinnsykt deilige nudelbollene du kan lage på 15 minutter.

Relatert: Dette Cheesy, Veggie-Pakket Pasta Er Den Enkleste Weeknight Måltid

Supper og Stuinger

Nuking Den Store Batchen chili Du Laget I Helgen, vil gi Deg en blanding av scalding hot Spoonfuls og lunkne biter.

for å oppnå en jevn temperatur, varm forsiktig suppen eller gryten i en gryte over lav varme. Rør av og til til dampende. Siden koking kan føre til at noen av buljongen fordamper, legg til litt ekstra væskelignende lager, buljong eller vann, avhengig av oppskriften—så det blir ikke for tykt når Det varmes opp, Sier Evans.

Relatert: Lag En Batch Av Denne Chili, Og Fest På Den Hele Uken

Fisk

Getty Images

Som Kylling Og Biff Kan Fisken Tørke ut hvis Den Blir Oppvarmet For Høyt og for fort.

Pakk fisken i en foliepakke med en eller to spiseskjeer vann eller lager, og en dråpe olje. Dette bidrar til å beholde enda mer fuktighet, noe som er viktig for delikate proteinkilder som fisk, sier Appel. Plasser pakken på et bakeplate, og bake det i ovnen ved 250 grader i 25 til 30 minutter, eller til oppvarmet gjennom, Sier Appel.

Sjekk ut denne oppskriften for en annen enkel måte å gjøre fisken smaker fantastisk.

Ris

Getty Images

Ris eller andre korn blir sprø i mikrobølgeovnen. I stedet scoop risen i hockey puck-sized patties og stek dem i en skillet belagt med olivenolje til de er brune på begge sider, 3 til 4 minutter per side.

bruk deretter dine nykokte rester i denne raske sitronkyllingen med risoppskriften.

Egg

lett oljet skillet og kok over middels Varme i 3 til 4 minutter. «Dette holder bunnen sprø og varmer eggene forsiktig,» sier Evans.

som for eggerøre eller stekte egg? Beklager, det er ingen måte å oppvarme dem uten å gjøre dem gummiaktige, så «bare gjør nok til å tjene frisk,» Sier Evans.

Hvis du er lei av den samme gamle scramble, her er de 14 beste måtene å spise et egg.