Articles

Er soyaprotein dårlig for helsen din?

Angående fytoøstrogener som naturlig forekommer i soya mat / soyaprotein, Dr. Bill Misner skrev om dette emnet I Endurance News #54 (se artikkelen, Soy Protein – Venn eller Fiende?). Vanligvis er spørsmålet ikke om soya reduserer testosteron, men om fytoøstrogenene i soya øker systemiske østrogennivåer. Angående det, her er litt informasjon Fra Dr. Misner som skal gi den informasjonen du søker og lindre dine bekymringer. Legg spesielt merke til disse par setningene: «Hvis et soyaprotein forbrukes, finner de svake østrogenisoflavanoider i soya og opptar mange målorganceller, som effektivt blokkerer sterkere østrogener i sirkulasjonen. Med andre ord blokkerer soyas milde østrogenlignende forbindelse den mer potente hormonelle østrogenforbindelsen fra å kompromittere helse eller regenerere mutagene effekter i DNA.»

her er resten Av informasjonen Fra Dr. Misner…»Østrogener Er hormonsteroider produsert i kvinnelige eggstokkene, av astrocytter i hjernen og i mannlige testikler (mindre grad). Men som menn alder, testosteron produksjonen avtar, mens østrogennivået øker proporsjonalt med testosteone nedgang. De fleste menn etter alder 60-65 har så mye sirkulerende potent østrogen som de gjør testosteron. Generelt begynner toksiske effekter av østrogener når summen av østradiol + østron overstiger 50% av kroppens totale østrogener, dvs. når andelen østriol er mindre enn 50%. Av de tre typer østrogen er østradiol 1000 ganger mer potent når det gjelder evnen til å stimulere brystvevsvekst sammenlignet med østriol. Spesifikk unormal cellevekst østrogener stimulerer er trofoblaster som er sterkt involvert i kreft når de produseres i andre situasjoner enn kvinnelig graviditet. Overflødig østrogen hos kvinner (eller bruk av eksogene østrogener) er forbundet med årsaken i nyrekreft, eggstokkreft, og hos menn, er involvert i prostatakreft. Overflødig østrogen er problematisk når nivåene øker senere etter alderen 35-40 og videre…»

» Østrogen toksisitet er avhengig av østrogenreseptorer i målorganceller. Hvis et soyaprotein forbrukes, finner de svake østrogenisoflavanoider i soya og opptar mange målorganceller, som effektivt blokkerer sterkere østrogener i sirkulasjonen. Med andre ord blokkerer soyas milde østrogenlignende forbindelse den mer potente hormonelle østrogenforbindelsen fra å kompromittere helse eller regenerere mutagene effekter i DNA. Hypotetisk kan dette være grunnen til at resveratrol blir anerkjent som en anticancer ingrediens fordi det som et svakt østrogen har vist seg å bevare integriteten til cellulært DNA i dyreforsøk. Isoflavanoider i soya har lignende effekter. Daidzein & Genistein konkurrerer Med Østrogener (inkludert Østradiol 17-Beta) for belegg Av Østrogenreseptorer. Fytoøstrogenegenskapene Til Daidzein & Genistein får dem til å være svakt østrogen. Hvis Daidzein eller Genistein binder seg med en østrogenreseptor, utløser det mindre enn en tusen respons av endogene østrogener. Likevektsdissosiasjonskonstanten for Daidzein & Genistein er 100-10 000 ganger større enn For Østradiol eller DES,noe som betyr at disse isoflavanoider genererer evnen til å holde seg bundet til en østrogenreseptor, er en brøkdel av en brøkdel av den av de mer potente skadelige østrogenene. Dette gjelder både menn og kvinner.»DET er viktig å merke seg at når menn blir eldre, produserer de mer østrogenlignende hormoner og mindre testosteronlignende hormoner. Nå, ta en nærmere titt på info i andre ledd. Det er viktig fordi det påpeker at fytoøstrogenene i soyaprotein virker som antiøstrogener,opptar / binder seg med bestemte reseptorsteder, de som normalt vil bli okkupert av endogent produserte østrogener. Fordelen med Dette, som Dr. Misner skriver, er at disse fytoøstrogenene «effektivt fortynner virkningen av kroppens egen produksjon av østrogen, fordi de okkuperer de samme reseptorstedene (østradiolreseptorsteder) som ellers ville bli okkupert av endogent østrogen. Derfor beskytter plantefytoøstrogener kroppen mot de skadelige effektene av overdreven østrogen.»

Her er noen tilleggsinformasjon om fordelene med soyaprotein…

Forskning støtter følgende avgjørende uttalelser for kosttilskudd Soyaproteinisolat (Hammer Soya) under utholdenhetstrening:

1. Soyaprotein kan senke hematokritnivået (Dvs.Soyaprotein senker blodtykkelsen (blodviskositet). (1)
2. Soyaprotein kan senke forhøyet blodtrykk hos hypertensjonspasienter(ved å hemme angiotensinkonverterende enzym). (2, 3)
3. Soyaprotein kan forsinke utviklingen av kronisk nyresvikt. (4)
4. Soyaprotein kan bidra til å forebygge brystkreft. (5, 6, 7)
5. Soyaprotein kan redusere risikoen for tykktarmskreft. (8, 9, 10)
6. Soyaprotein kan bidra til å forebygge og behandle prostatakreft. (11, 12, 13)
7. Soyaprotein (17-25 gram per dag) kan senke totalt, LDL, VLDL serum «Dårlige» kolesteroler og øker «Godt» HDL-kolesterol. (14-20)
8. Soyaprotein (brukt i forbindelse med slanking) kan lette vekttap hos personer som er rammet av fedme. (21, 22)
9. Soyaprotein kan senke forhøyede serum triglyserider nivåer. (23, 24)
10. Soyaprotein (indirekte) kan lette muskelvekst (ved å øke nitrogenretensjon som bidrar til å forhindre katabolisme av endogene proteiner i musklene). (25)
11. Soyaprotein kan bidra til å forhindre osteoporose ved å øke bein tetthet. (26, 27, 28)
12. Soyaprotein (60 gram per dag) kan redusere antall hetetokter opplevd av kvinner under kvinnelig overgangsalder. (29)
13. Skjoldbrusk kompromitterte personer bør spørre legen om bruk av soya med skjoldbruskkjertelproblem. Men For de fleste friske idrettsutøvere er Soyaproteinisolat vekslet med andre proteiner ikke så skadelig som noen rapport for sunn skjoldbruskhormonaktivitet. (30, 31, 32, 33, 34)Alternativ bruk AV GMO-fri, vegetabilsk protein, Soyaproteinisolat (Hammer Soya) med andre magre proteinkilder er en sunn anabole matkilde under periodisk utholdenhetstrening.

1 Guang, M., et al. Effekter av» Supro » høy energi drikkepulver på fysiologisk funksjon av idrettsutøvere. Forskningsdelen Av Helse Og Ernæring, National Sports Commission.
2 Han, J., et al. Effekt av soyabønneprotein på blodtrykk: en randomisert, kontrollert studie. Ann Intern Med. 143(1):1-9, 2005. Fulltekst av denne studien kan sees på: http://www.annals.org/cgi/reprint/143/1/1.pdf
3 Yang, Hi, et al. Soyabean proteinhydrolysat forhindrer utvikling av hypertensjon hos spontant hypertensive rotter. British Journal Of Nutrition (engelsk). 92(3):507-512, 2004.
4 Rettferdig, D. E., et al. Kostholdig soyaprotein demper nyresykdom \ progresjon etter 1 og 3 uker I Han: SPRD-cy avventende rotter. Journal Of Nutrition (engelsk). 134(6):1504-1507, 2004.
5 Grevling, T. M., et al. Soyaproteinisolat og beskyttelse mot kreft. J Am Coll Nutr. 24(2): 146S-149S, 2005.
6 Rowlands, J. C., et al. Soya-og myseproteiner nedregulerer DMBA-indusert CYP1-ekspresjon i lever OG bryst hos hunnrotter. Journal Of Nutrition (engelsk). 131(12):3281-3287, 2001.7 Petrakis, J., et al. En klinisk studie av chemopreventative effekten av en soya drikke hos kvinner med høy risiko for brystkreft. Institutt For Epidemiologi, Universitetet I California, Ca., & Institutt For Farmakologi, Universitetet I Alabama I Birmingham, Birmingham, Al.
8 Grevling, T. M., et al. Soyaproteinisolat og beskyttelse mot kreft. J Am Coll Nutr. 24(2): 146S-149S, 2005.
9 Hakkak, R., et al. Soyaproteinisolatforbruk beskytter mot azoksymetaninduserte kolontumorer hos hannrotter. Kreft Bokstaver. 166(1):27-32, 2001.
10 Weiqun, W., et al. Kosttilskudd soyaprotein er assosiert med redusert intestinal mucosal polyamin konsentrasjon i mannlige wistar rotter. Journal Of Nutrition (engelsk). 130(7):1815-1820, 2000.