Articles

Grog

Sammendrag

i sin tidligste inkarnasjon var grog bare en blanding av varmt rom og vann med en og annen sprinkling av krydder. Den Britiske admiralen Edward Vernon fra det 18. århundre, kalt Old Grog for grogram stoff kappen han hadde på seg, forsøkte å forhindre skjørbuk blant sine menn ved å servere dem en halvliter rom om dagen. Dark navy rum hadde ingenting å gjøre med skjørbuk, men det hadde en måte å banke sjømennene på sine duffle poser. Vernon utstedte Så Den beryktede Kapteinens Ordre Nummer 349, og sa at all rom skulle blandes med vann, et dash brunt sukker og kalk for å gjøre det mer velsmakende. I deres misnøye døde sjømennene den svekkede drikken etter admiralen.

Grog har gjennomgått mange forbedringer gjennom årene og serveres nå behagelig varm eller forfriskende kul. Den opprinnelige rom brukt i grog ble ikke tilgjengelig for publikum før på 1980-tallet. At det gjorde sin vei til vinmonopol hyllene var mer enn tilfeldig eller sjenerøs på den delen av produsenten-Den Britiske marinen faset ut den daglige rasjon av rum i slutten av 1970-tallet. rum er nå solgt under etiketten Pusser Navy Rum-pusser være slang for purser som distribuerte den. Uttrykket grog blossoms er en referanse til de ødelagte blodkarene i nesen forårsaket av å drikke for mye.

for mer varmende ånder, se vår hot toddy oppskrift. Og for en annen piratisk potion, få Vår Barbarossa Punch oppskrift.

denne oppskriften ble omtalt som en del av Våre Drinker Rundt Om I Verden Nyttårsaften artikkel.

fra: Felt Guide Til Cocktails av Rob Chirico