Introduksjon til Haitisk Kultur

Med sin fascinerende Voodoo folklore og en stormende slave historie, Trekker Haitisk kultur På Vestafrikanske, latinamerikanske Og koloniale europeiske påvirkninger. I kjølvannet av jordskjelvet i 2010 som herjet landet, er det ingen bedre tid til å dra til Haitis Karibiske kyster for å oppdage sin rike kulturarv, fengslende ruiner og fristende mat.

History Of Haiti

Haiti var opprinnelig bebodd Av urfolk Taí folk, før de blir «oppdaget» av den spanske Under Christopher Columbus’ reise Over Atlanterhavet i 1492. Da hans flaggskip, Santa Maria, gikk På grunn i Nærheten Av Det Som Nå Er Limonade På Julaften 1492, ble Den Første europeiske bosetningen i Amerika etablert Og kalt La Navidad.Haiti ble styrt Av spanjolene Som La Españ fram til begynnelsen av det 17. århundre, da Det ble avstått Til Frankrike og ble Saint-Domingue. Slaver ble hentet Fra Afrika for å jobbe sukkerrørplantasjene, men opprør under Den Haitiske Revolusjonen (1791-1804), noe som førte til avskaffelsen av slaveri i landet. Haiti ble etablert som den første uavhengige nasjonen i Latin-Amerika og Karibia den 1. januar 1804 og den eneste som ble opprettet på grunn av et vellykket slaveopprør, med de fleste av landets første regjeringsledere og kongelige som tidligere slaver.begynnelsen av det 20. århundre var preget av politisk ustabilitet I Haiti og «Banankrigene», Der Usa innførte en undertrykkende utenrikspolitikk som kvalte utviklingen i landet. I 1957 ble Dr. Franç «Papa Doc» Duvalier valgt Til President I Haiti, og mens Han ble kreditert for å bringe orden Til Haiti og utvikle svarte interesser i offentlig sektor, terroriserte Han også befolkningen og hans politiske motstandere ved hjelp Av en spesialisert enhet kjent som Tontons Macoutes.12. januar 2010 ble Haiti rammet av en styrke på 7.0 jordskjelv som forlot opptil 85 000 mennesker døde og rundt 1,6 millioner hjemløse. Det utløste også et massivt kolerautbrudd som ødela befolkningen, og landet gjenoppbygger fortsatt fra alvorlighetsgraden av skaden.

Haitisk Kultur

Religion

Rundt 55% Av Haitierne identifiserer Seg Som Katolikker, Mens Protestanter utgjør rundt 29% av befolkningen. Det er også et lite antall Muslimer, Jøder, Buddhister og De Av Baha ‘ i-troen. Mange voodoo ritualer har blitt innlemmet I Haitisk Kristendom, noe som gjør dem forskjellig fra sine tradisjonelle kolleger. Voodoo oppsto under kolonitiden da slaver ble tvunget til å skjule sine loa ånder Som Katolske helgener, resulterer i religiøs synkretisme som fortsatt er sett i dag.

språk

fransk og Kreolsk er begge offisielle språk I Haiti, selv om de fleste vil snakke Kreolsk i sosiale sammenhenger og bruke fransk i næringslivet eller på skolen. Kreolenes vokabular er rundt 90% fransk, med innflytelse Fra Taino, spansk, portugisisk og Vestafrikanske språk.

Etikette

Haitisk kultur deler mye til felles med latinamerikansk kultur og etikette, med respekt for eldre holdt i høy aktelse. Folk hilser alltid på hverandre når de passerer på gaten, med mannlige bekjente som rister hender og kvinnelige venner kysser hverandre på kinnet. Forretnings diskusjoner er vanligvis igjen før etter et måltid og politisk diskurs er vanligvis bare foretatt når du har etablert et forhold med noen.

Haitis Regionale Forhold

Haiti okkuperer den vestlige delen Av Øya Hispaniola I øygruppen Greater Antilles I Karibia, Med Den Dominikanske Republikk i øst. Det er Den nest mest folkerike landet I Karibien, samt å være en av de fattigste.

Haitisk Mat

Haitisk mat trekker på fransk, Afrikansk, spansk og Taino påvirkninger, samt De Fra Kreolske kulturer over det latinske Karibia. Den Haitiske smaksbasen kjent som é danner grunnlaget for mange retter, bestående av grønn løk, timian, persille, paprika og hvitløk. Nasjonalretten er riz collé aux pois (ris med nyrebønner), som ofte serveres med rød snapper og saus. Ris er noen ganger ledsaget av en kjøttgryte kjent som bouillon, laget med geit eller biff, samt saus pois – en puree av enten svarte, røde eller hvite bønner.

Lé Haï er den mest spiste grønnsaksretten, med alle tilgjengelige grønnsaker tilberedt i en tykk stuing og smaksatt med krydder, hvitløk og tomater. Det serveres vanligvis med ris, men noen ganger med mais moulin( cornmeal grøt), petit mil (kokt hirse), brødfrukt eller yam.

Svinekjøtt er sakte tilberedt med bønner, squash og hominy for å lage tchaka, mens geit er stekt med plantains i parabolen tassot et bananes pesé. Sjømatspesialiteter inkluderer grillet konkylie (lanbi boukannen) og hummer, samt krabbe og lalo blad lapskaus.

i Motsetning til mye av verden, serveres spaghetti faktisk som frokostmat i Haiti, ofte med tørket sild og pølser. Søtpotetbrød kjent som pain patate er en populær matbit, mens barberte isfresker er en av de mest elskede søte godbitene blant barn.

Festivaler

Festivaler er en stor del Av Den Haitiske kalenderen og en feiring av landets rike kultur og Afro tradisjoner. Den årlige Karnevalet I Port-au-Prince er den største feiringen, med hovedarrangementet finner sted på Fetetirsdag hvert år. Jacmel er også kjent For Sitt Karneval, som finner sted en uke tidligere Enn Port-au-Prince og har forseggjort flyter, musikk og dans i gatene. Rara festivaler holdes gjennom Fasten, med prosesjoner av tradisjonelle haitiske instrumenter og Kreolsk sang.Den Årlige Carnaval des Fleurs finner sted I Port-au-Prince hver juli, og fremhever Haitis innfødte flora med tre dager med parader, musikalske forestillinger og dans. Fet G ③dé Vodou er Haitis versjon av «Day Of The Dead» og hedrer de som har gått bort, mens Haitis mest populære eksport, rum, feires under den årlige Festival du Rhum hver November. Hvis Du besøker Over Nyttår, Feirer Haiti Sin Uavhengighetsdag 1. januar med gateparader og fest.

Generasjonsforskjeller

De Fleste Haitiere er Av Afrikansk avstamning, og mange har forfedre som ble brakt til regionen Fra Kongo, Benin og Niger av den koloniale slavehandelen. Det er Også Haitiere Av Europeisk Og Arabisk avstamning som følge av migrasjon under Verdenskrigene, med små minoriteter Av Østindisk og Østasiatisk avstamning.Under kolonitiden ble Haitiske mulattoer (blandet rase) gitt privilegier og ble Nasjonens sosiale elite, noe som resulterte i et rasekastesystem som fremdeles er tydelig i Dag i Det politiske, økonomiske, sosiale og kulturelle hierarkiet I Haiti.mens urbane familier har en tendens til å være mindre, er det ikke uvanlig at landlige familier har opptil 10 barn som deler oppgavene rundt huset. Den utvidede familien er viktig I Haitisk kultur, med mange landlige barn kommer til å bo og studere med slektninger i byene og unge ektepar vanligvis bor nær sine foreldre.Mange av haitis ungdom er stolte av sine tradisjoner og deltar i Årlige Karnevalsfeiringer og festivaler. Men påvirkninger Fra Usa kryper inn, spesielt når det gjelder musikk og mote.

Penger og Valutakurser

valutaen som brukes I Haiti er gourde, som er delt inn i 100 centimes (kjent som santim I Creole). Fem haitiske gourder tilsvarer En Haitisk dollar, selv Om Den Haitiske dollaren ikke er en faktisk valuta. For øyeblikket er EN amerikansk dollar lik rundt 60 Haitiske gourder.

Bygg I Utlandet Frivillige Muligheter I Haiti

Bygg I Utlandet bidrar til å bygge permanente boligløsninger i kjølvannet av jordskjelvet I 2010 som ødela Haiti og forlot landets infrastruktur i ruiner. Den fokuserer sin innsats på landsbygda I Pignon i Sentrale Haiti og er unik i å være det eneste Byggeprosjektet Hvor du kan bygge et helt hus fra start til slutt på en enkelt uke. Du vil gjøre alt fra å grave fundament for å bygge vegger, installere vinduer og tak mens du arbeider sammen med medlemmer av lokalsamfunnet.