Hestemelk, også kalt hoppemelk eller hestemelk, brukes i århundrer som næringsdrikk og nylig som kosttilskudd som kan hjelpe med mange helseproblemer.

hos Equilac® har vi oppsummert de viktigste faktaene for deg om hestemelk.

• historien om hestemelk
• hva gjør hestemelk så unik?
• Næringsverdi av hestemelk
• Helsemessige fordeler av hestemelk
• Hvilke hestemelkprodukter skal du bruke?
• hvordan produseres hestemelk?
• hvor mye koster hestemelk?

historie av hestemelk

med en historie på mer enn 2000 år har hoppemelk hatt en reell innvirkning på helse og velvære for mange mennesker i historien.

opprinnelsen til hestemelk går tilbake til de gamle Grekerne. De trodde At Amazons, en legendarisk stamme av kvinnekrigere, pleide sine barn på hoppemelk.

Skyterne var på reise krigere som bodde i det sørlige Sibir som var avhengig av sine hester for transport. Forskere har funnet ut at disse stammene avlet hester ikke bare for styrke og mobilitet, men også for å produsere melkforsyninger for å mate sine barn.Den Egyptiske dronningen Cleopatra badet i sur eselmelk som en måte å redusere rynker og beholde sin ungdommelige skjønnhet. Den sure melken virker som en mild peeling, stripping bort døde hudceller og avslørende glattere og glødende hud under.

Cleopatra blir husket som en av de vakreste kvinnene gjennom tidene; hennes skjønnhetsritual må ha skapt de ønskede resultatene.

i midten av det 19.århundre anbefalte russiske leger gjæret hoppemelk som behandling for tuberkulose.mens effektiviteten av denne sykdommen ikke er kjent, var russiske forfattere Som Leo Tolstoy Og Anton Chekhov tilhengere av hestemelk som en nøkkel til bedre helse og lang levetid.

Hestemelk i dag

På hbo-showet «Last Week Tonight with John Oliver» forklarte Dalai Lama hvordan Han reduserte alkoholisme I Mongolia ved å overbevise sine tilhengere om å bytte fra vodka til gjæret hestemelk.denne drikken, kjent som airag eller kumis, har et lavt alkoholinnhold som tillot Dalai Lama å hjelpe det mongolske folket til å slutte å drikke vodka.på 1990-tallet ble hestemelk mer kjent I Europa, spesielt i Land Som Tyskland, Belgia, Nederland og Frankrike hvor hestemelk gårder ble etablert som tilbød fersk eller frossen hestemelk til brukere med helseproblemer.

I 1999 var Vår equilac® hestemelkegård den første som produserte hoppemelk i kapsler, noe som gjorde hestemelk tilgjengelig for alle gjennom apotek.

Les også: familiehistorien bak equilac®

hva gjør hestemelk så unik?

de velbalanserte næringsstoffene i hestemelk øker immunforsvaret og støtter fordøyelsessystemet og tarmfloraen. Ulike helseproblemer kan oppstå når disse er svekket.en viktig ingrediens i hestemelk er laktoferrin, et antiinflammatorisk protein som også finnes i morsmelk og kolostrum.En studie i Europeisk Matforskning og Teknologi viser at laktoferrin, lysozym og kalsium virker sammen som en antiinflammatorisk, anti-sopp og antibakteriell substans.

De er nyttige for de med autoimmune lidelser relatert til hud, allergier og andre helseproblemer.

Næringsverdi av hestemelk

sammensetningen av hestemelk er svært nær morsmelk.

Omtrent 40 prosent av proteinet i hoppemelk består av myseprotein, som er nesten dobbelt så mye som finnes i kumelk. Den høyere mysekonsentrasjonen fører til økt absorpsjon og fordøyelse sammenlignet med vanlige meieriprodukter.

Hoppemelk inneholder omtrent halvparten av kasein sammenlignet med kumelk. Drikke hestemelk som har lavere kaseininnhold, kan gi ekstra komfort for alle som reagerer dårlig på kasein, som allergiske reaksjoner og gastrointestinale smerter.

Hestemelk er kjent for sin høye verdi i vitaminer og mineraler. Den er rik På Vitamin A, b-kompleks, C, E Og D, og mineraler er også tilstrekkelig tilgjengelige. Hestemelk har et mer balansert forhold mellom kalsium og fosfor enn de fleste andre typer melk, noe som gir forbedret absorpsjon av kalsium i hele kroppen.sammenlignet med annen melk er hestemelk mye lavere i kalorier, noe som tilskriver et lavere fettinnhold på 1,25 prosent sammenlignet med 3,7 prosent i kumelk.på grunn av den lave fettprosenten inneholder hestemelk en høyere prosentandel vann, noe som resulterer i en ukjent smak når du drikker den første gang.

Helsemessige fordeler av hestemelk

Hestemelk gir noen betydelige helsemessige fordeler for de som drikker fersk hestemelk eller tar Equilac® kapsler.

Hestemelk anbefales for behandling av følgende helseproblemer, blant andre:

• hudrelaterte autoimmune sykdommer (psoriasis, eksem, akne)
• Styrker det svekkede immunsystemet
• Forbedrer fordøyelsessystemet og tarmfloraen
• Lindrer Symptomer på Crohns sykdom
• Astma og andre luftveissykdommer
• Allergi eller følsomhet for kumelk

mens alle de kjente fordelene med hestemelk ennå ikke er grundig undersøkt, indikerer eksisterende studier på hoppemelk at det kan føre til En Alvorlig Sykdom.har betydelige fordeler.

Hestemelk for hudproblemer

Hoppemelk brukes mest til å redusere symptomer på psoriasis, eksem, atopisk dermatitt og akne.Under en studie publisert I International Journal Of Food Sciences and Nutrition, fant forskerne at pasienter som drakk hoppemelk i 12 uker, opplevde en reduksjon i Alvorlighetsgraden Av Atopisk Dermatitt (SCORAD) fra 30,1 til 25,3. Dette resultatet representerer en betydelig forbedring som påvirker livskvaliteten til disse menneskene.forskjellen mellom medisiner for å behandle hudsykdommer er at hoppemelk takler problemet fra innsiden og ut, ved kilden til hudproblemet, i stedet for å undertrykke bare de ytre symptomene som oppnås med aktuelle hydrokortison salver.

Les Også: hvorfor behandle psoriasis med hestemelk

Hestemelk forbedrer immunsystemet og tarmfloraen

Hestemelk kan øke motstanden mot bakterielle sykdommer og virus, spesielt for babyer, barn og eldre. Hestemelk er rik på immunoglobuliner (antistoffer), laktoferrin og lysozym, som er proteiner som støtter immunsystemet.den antibakterielle naturen til hestemelk kan fremme en sunn balanse mellom bakterier i tarmen, noe som fører til et forbedret fordøyelsessystem og tarmflora.En sunn tarm kan forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen og kan redusere symptomene på noen fordøyelsessykdommer, inkludert Crohns sykdom og andre kroniske tilstander i mage og tarm.ifølge forskning kan drikkemelk for Personer Med Crohns sykdom senke magesmerter, redusere blod synlig i avføring og minimere avhengigheten av Andre legemidler.

hovedårsakene til disse positive effektene er de antiinflammatoriske og antibakterielle egenskapene til hoppemelk. Ved å drikke hestemelk kan pasientene stoppe utviklingen Av Crohns sykdom eller til og med reversere noen av symptomene.

Forskere har også sett forbedring hos pasienter som har ulcerøs kolitt, som er relatert til betennelse i fordøyelseskanalen og tarmene.

Hestemelk mot allergi

en studie I Pediatrisk Allergi og Immunologi har vist at hestemelk tolereres godt av nesten 96 prosent av barn som har kumelkallergi. Disse resultatene er ikke relatert til laktoseintoleranse, som er en følsomhet og ikke en allergisk respons.forskningen fant at tilsetning av hestemelk til en diett økte antall gunstige mikrober i tarmen, noe som kan være en viktig faktor for å redusere allergiske reaksjoner på matvarer.de antiinflammatoriske egenskapene til hestemelk kan også gi ekstra beskyttelse mot noen former for astma hos babyer og barn.Å Drikke pasteurisert kumelk har vært knyttet til økt risiko for astma og andre luftveissykdommer. Ved å konsumere hoppemelk som erstatning for noe eller all kumelk melk som normalt forbrukes, kan det redusere alvorlighetsgraden og antall astmaanfall.

hvilke hestemelkprodukter skal du bruke?

det finnes flere måter å bruke hoppemelk på, avhengig av regionen du bor og grunnen til at du vil spise hestemelk.Hestemelk kan brukes som kosttilskudd for bedre helse, et skjønnhetsprodukt eller en gastronomisk opplevelse mens du reiser Gjennom Mongolia.

nedenfor et sammendrag av hestemelkprodukter tilgjengelig i dag:

• Fersk eller frossen hest melk
• Gjæret hest melk eller koumiss
• Pulverisert hest melk
• Hest melk i kapsler
• Hest melk kosmetikk

Fersk hest melk

for alle heldige nok til å leve i nærheten av en hest meieri gård, fersk eller frossen hest melk er best.

Fersk og upasteurisert hestemelk, tilgjengelig på hestemelk gårder I Europa, er egnet til å drikke i opptil tre dager, og frossen hestemelk kan oppbevares i opptil 6 måneder ved -18 °C (-0,4 °F).

det anbefales ikke å drikke rå (upasteurisert) hestemelk under graviditet eller varme opp melken over 38 °C (100 °F), slik at essensielle næringsstoffer forblir intakte.Fersk eller frossen hestemelk er tilgjengelig i glass-eller plastflasker på 250 ml (8,45 fl. oz) hver, dette er den anbefalte daglige delen når du drikker ekte hestemelk.

Fermentert hestemelk eller koumiss (kumis) produseres ved gjæring av rå, upasteurisert hoppemelk i opptil fem timer ved en temperatur På 27 °C (81 °F). Denne gjærte hoppemelken har et lavt alkoholvolum og kan lagres i en lengre periode. Kumis finnes I Mongolia, Kasakhstan, Kirgisistan og Noen Sentralasiatiske land.

du kan også lage yoghurt fra hoppemelk; dette er tilgjengelig på noen hestemelk gårder I Europa.

Hestemelk i pulver og kapsler

Hestemelk i fersk eller frossen form er ikke lett å komme med i de fleste land. Som et resultat er kosttilskudd med hestemelkpulver i kapsler eller tabletter en bedre løsning for daglig inntak.

Pulverisert hestemelk er laget av frysetørking eller sprøytetørking av fersk hoppemelk, slik at 91% vann til stede tørkes fra hestemelken. Begge prosessene gjøres nøye uten å skade næringsverdien til det ferdige hestemelkpulveret, slik at pulveret holder helsemessige fordeler.Hoppemelk i pulver er en mer praktisk løsning for langsiktig holdbarhet uten å tilsette konserveringsmidler, og kan blandes for forbruk i kaldt vann eller kald mat som yoghurt.

det er viktig å ikke varme opp hestemelkpulver over 38 °C (100 °F), slik at de aktive elementene blir bevart.de lett-å-ta hestemelk kapslene gir flere mennesker tilgang til hestemelk fordi de er enkle å sende, har en lang holdbarhet på opptil 18 måneder og er tilgjengelige på apotek.

det anbefales å bruke hoppemelkkapsler i tre måneder for å avgjøre om disse har den ønskede effekten på helsen din.

Les Også: Alt Om Equilac® hoppemelkkapsler

Hudpleieprodukter

antioksidant og antibakterielle egenskaper av hestemelk har gjort det til en attraktiv ingrediens for hudkrem, kroppsrør, sjampo og såpe.Mare ‘ s milk cosmetics brukes som en komplementær behandling for hudproblemer, og personer med sensitiv hud eller tørr hodebunn.

Hestemelkost

noen hestemelk gårder produserer ost av hoppemelk. Det lavere kasein – og fettinnholdet i hestemelk gjør det mindre passende for å lage ost fordi du trenger opptil 20 liter (5,28 liter) hoppemelk for å produsere ett kilo ost. Med en pris på $10 per liter (33,8 fl. oz), blir osten veldig dyr.

osten mister også helsemessige fordeler under den oppvarmede produksjonsprosessen; derfor foreslås det å bruke den knappe tilgjengeligheten av hoppemelk til helsemål.

hvordan produseres hestemelk?

Hestemelk oppnås ved å melke hoppere som nylig har født et føll.

Avhengig av hvor i verden hestemelken produseres, kan den samles inn ved å melke en hopp eller ved å bruke en melkemaskin tilpasset hoppejuret.

Maskinmelking garanterer at hestemelk produseres i henhold til internasjonale hygieneforskrifter. I begge tilfeller behandles hestene forsiktig for å sikre at de kan hemmelig melk på en dyrevennlig og behagelig måte.

føllene blir hos sine mødre de første to månedene etter fødselen og forbruker all melk produsert av hoppen, slik at de kan bli sunne og sterke. Etter denne perioden er hoppen skilt fra føllet i noen timer hver dag.

Avhengig av rasen og hestens størrelse produseres opptil 10 liter melk per dag og omtrent to liter hestemelk holdes til konsum, dette sikrer at de voksende føllene fortsatt er tilstrekkelig matet.

separasjonsperioden tillater føll å spise hø og gress og å leke med hverandre, noe som bidrar til videre utvikling.

Hestemelk til kjæledyr

Kjæledyr som hunder og katter har også nytte av hestemelkpulver; det kan gi en løsning for hud og pels problemer, allergier, gastrointestinale problemer, og vedlikehold av en sunn, skinnende pels. Pulveret kan drysses eller blandes i dyrefoder eller lunkent vann.

pulverisert hestemelk kan også brukes som melk erstatning for morløse føll.

hvor mye koster hestemelk?

prisen for fersk eller frossen hestemelk er ca $10 per liter (33.8 fl. oz), som tilsvarer $ 70 per måned hvis du vil følge en kur med flytende hestemelk. Rå og frossen hestemelk er tilgjengelig fra hestemelk gårder.

hvis du ikke bor i nærheten av en hest meieri gård, kan du kjøpe Våre equilac® kapsler via denne nettsiden eller fra apotek I Belgia for prisen av $125 for en 3-måneders behandling.

Equilac® sikrer at du har enkel tilgang til forbruket av hestemelk, uansett hvor du er.

Equilac® Kapsler

Oppdag Mer Om equilac® hestemelk kapsler og Hvordan de kan bidra til å redusere symptomer på psoriasis, eksem og akne fra innsiden ut. Ta våre kapsler i tre påfølgende måneder og finn ut hva Equilac® kan gjøre for huden din.

Lær mer