Beskrivelse
Dette programmet er utviklet for studenten som først og fremst er interessert i en reise og turisme konsentrasjon uten bred liberal arts bakgrunn. En utdannet ved dette programmet vil ha etablert et grunnlag for en karriere i reiselivsnæringen, og vil være kvalifisert for minst entry-level stillinger i turoperatører, reisebyråer, turisme byråer, cruise linjer, bilutleiefirmaer og hoteller. Samarbeidsutdanning gir arbeidsbasert erfaring for å utvide studentenes læringsmuligheter.
(Ligger I Gjestfrihet Avdeling)

Program Læringsutbytte
1.Identifiser forskrifter som er relevante for driften av gjestfrihetsanlegg for å sikre overholdelse av loven.
2.Artikulere trinnene for å utføre en hendelse.
3.Beskriv de grunnleggende driftskravene til alle områdene på et hotell.
4.Diskuter salgs-og markedsføringsprinsipper.
5.Demonstrere evnen til å bruke riktig mat håndtering teknikker.
6.Skille mellom inter-avhengighetene til de ulike hotellavdelingene.

Sysselsettingspotensial
for relaterte jobber: Karriere Coach
Yrkesressurs: https://www.onetonline.org

Krav Til Programinngang
Plassering I ENG 101. TRS 094 ELLER MTH 130 eller høyere.

Krav Til Distribusjon	Studiepoeng
FØRSTE SEMESTER: 15 Credit Hours
ENG 101 College Composition OR ENG 200 Advanced Composition	3
FSA 103 Culinary Arts I	5
FSA 106 Food Safety and Sanitation	1
HSP 211 Hospitality Law	3
HSP 251 Hospitality Marketing	3
Total	15
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours
HTL 105 Hotel Operations	3
HSP 102 Hospitality Service	4
HSP 201 Hospitality Human Resource Management	3
HSP 202 Banquet and Event Planning	3
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE	3
Total	16
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours
CE 260 Cooperative Education: Gjestfrihet*	4
Total	4	totalt studiepoeng	35

* Studentene kan ta samarbeidsutdanningskurset i løpet av et semester eller om sommeren.MERK: Vennligst se Hospitality Management Aas Degree-Hotel, for en grad alternativ Til Sertifikatet programmet .
Utskriftsvennlig Versjon