la oss få en ting ut av veien rett foran: det spiller ingen rolle hvilken form vannmelon er, det er det som er inne som betyr noe. Når det er sagt, må du innrømme at det er noe kult om vannmeloner som trosser konvensjon ved å anta forskjellige former.Forrige måned snakket Jeg Om Japanske bønder som hadde funnet ut en måte å dyrke hjerteformede vannmeloner på. Selvfølgelig er forløperen til de kjære de uvanlige firkantede vannmelonene som startet i Japan for nesten et tiår siden. Men hvordan er de vokst, og hvorfor bry tukling Med Mother Nature? Begge er gode spørsmål. Jeg er glad jeg spurte dem.

Først, hvordan. Det er faktisk ganske enkelt (relativt sett) å dyrke en firkantet vannmelon. Omtrent alle kan gjøre det. Mens vannmelon fortsatt er liten på vintreet, plasseres en firkantet, herdet glassboks rundt den. Når vannmelon blir større, antar den formen på boksen! Du kan også gjøre dette. Det er til og med nettsteder dedikert til å lære deg hvordan. Bare husk å bruke et glass eller gjennomsiktig mold slik at sollyset kan nå vannmelon på alle sider (unntatt bunnen, antar jeg).

Og hvorfor vokser firkantede vannmeloner? To grunner faktisk. For det første er firkantede vannmeloner lettere å stable, noe som gjør dem lettere å sende. For det andre, og kanskje mest genialt, med plass som et problem i overfylte Områder I Japan, er square watermelon designet for å passe perfekt inn i mindre Japanske kjøleskap.

Men, akkurat som de hjerteformede kreasjonene, koster firkantede vannmeloner litt mer enn en formet Av Mors Natur. Det er en liten pris å betale for muligheten til å lagre den i kjøleskapet ditt, selv om jeg antar at du bare kan kutte opp en vanlig vannmelon og få den til å passe. Oh well… de firkantede ser fortsatt ganske darn kule ut.