Articles

Hvor mange bønner i en kopp kaffe ?

Kaffe Er en daglig rutine (les: nødvendighet) for de fleste av oss, men hvor mye vet vi egentlig om Det? Mesteparten av tiden, så lenge det får oss opp om morgenen vi ikke bryr seg, men vi nylig hadde en kunde spør nøyaktig hvor mange bønner er i en kopp kaffe.

Og vi hadde ingen anelse.

Så vi fant ut for deg!

en kopp kaffe (enten gjort av potten eller i en enkelt servering pod) er vanligvis mellom 7-10g kaffe. Så vi tok ut vår skala og lagt bønner Vår Gull Espresso Blanding) til skalaen tippet 10 gram.

totalt var det 76 bønner som utgjorde de 10 gramene, eller omtrent 1/8 av et gram per bønne. Det er noen viktige ting å merke seg imidlertid:

som en kaffe er stekt mot den mørkere enden av skalaen (espresso, full city, wien, etc) det mister mer og mer fuktighet som sukker er karamellisert og begynner å brenne.

Det betyr at en lett stek faktisk vil veie mer per bønne enn en mørkere stek

Ulike opprinnelser og blandinger av kaffe vil ha forskjellige bønner, og ikke alle bønner i en enkelt blanding er konsekvent dimensjonert. Selv om det er størrelsesbegrensninger på mange kaffe («AA «og» Excelso «og» Supremo»), vil det alltid være noe avvik.