Articles

Key Lime Pund Kake m/Key Lime Kremost Glasur

Visuell elev? Se meg gjøre dette key lime pund kake m / key lime kremost glasur fra start til slutt!

det er den tiden av året igjen hvor key lime alt er i full effekt! Jeg begynner å se denne smaken dukker opp i bakerier rundt i byen, og Det betyr At St. Patrick ‘ s day Og Våren er rett rundt hjørnet! Woo hoo!!!

Jeg er så spent På Våren for så mange grunner! En grunn er at min lille niese har sin første baby neste måned, eeek! Hun er ikke liten lenger. Hun nesten 25, men hun var bare litt bouncy 5-åring da jeg møtte henne, og det er hvordan jeg fortsatt se henne. Hun var min manns niese først, og straks jeg ble introdusert til henne, ble hun min lille skygge. Alltid ønsker å sitte ved siden av meg, spille i min makeup og spør meg, «kan du lage noe» lol.

Key Lime Pund Kake Oppskrift

Det er gal hvordan tiden flyr. Hun holder kjønnet på babyen en overraskelse siden hun ikke ønsker å vite, men hun la min mann og jeg kommer til HENNE 4D ultralyd og tillatt oss å finne ut kjønn så lenge vi ikke fortelle noen.

jeg har brukt denne hemmelige informasjonen til å hengi min kjærlighet til baby shopping! Jeg er så klar for at denne babyen skal bli med i familien. Denne lille er omgitt av så mye kjærlighet og støtte. En velsignet baby for sikker!

jeg kastet henne en 100 Acre Wood baby shower forrige uke, og det inneholdt noen av de søteste pound cake cake pops! De var formet som små honning potter og var snakk om dusjen. I dag, jeg gjenskape disse kake pops, men i vanlig pund kake form.

Ta på key lime pund kake med key lime kremost glasur! Dette er den andre lime pound cake jeg har lagt ut på dette nettstedet, og det har blitt min favoritt.

det er den daggum key lime cream cheese icing som tar det over toppen! Det er så bra og perfekt for spesielle Vårens anledninger.

for denne key lime pound cake valgte jeg å bruke alt smør i stedet for min vanlige smørforkortende duo. Noe om alt-smør pund kaker med rømme gjør det for meg! Tekstur er så myk og fuktig! Jeg mener bare se på det! Du store!

Key Lime Pund Kake Oppskrift

Hva Er Forskjellen mellom limes og key limes?

vel, foruten key limes er mye søtere og mindre, er key limes tangy akkurat som vanlige limer, men ikke så sure. Gjør en smakstest og du vil se hva jeg mener! Key limes har også veldig tynn hud i forhold til vanlige limer, så du må zest disse nøye.

Kan jeg erstatte vanlig lime hvis jeg ikke finner noen nøkkel lime?

*Gisp* Hvordan våger du å foreslå en slik grusomhet!! Svaret er yup! Men ikke si det til noen, ok? Og ikke fortell noen at jeg sa det var ok. Noen folk er spesielt om autentisk key lime smak, men jeg vedder på at de ikke engang kunne fortelle forskjellen. Shhhh. Jeg brukte fersk lime i denne oppskriften. Du trenger bare ca 8-10 av dem for denne kaken, og jeg har alltid vært i Stand til å finne Dem På Walmart.

du vil ikke finne noen lime jello i denne key lime pund kake. Sikker kunstig lime kan øke lime smaken og gi den en grønn farge, men det er ingenting som smaken AV EKTE nøkkel limejuice og EKTE nøkkel lime zest for å låne alle nøkkel lime smaken. Du vil ikke gå glipp av lime jello, tillit, spesielt siden den har en så frisk, citrusy key lime icing for å komplimentere alt.

Tips om HVORDAN Du Lager Den Beste Key Lime Pound Cake

1. Gå forsiktig med mikseren. Hvis du vil unngå de beryktede gummy pound cake-stripene i din ferdige kake, så hold den mikseren på et lavt medium. Over mosing smør og sukker eller mel resulterer i en streaking pund kake. Så vær sikker på ikke å overdrive det. Bland bare til alt er kombinert på lav middels hastighet.

2. Bruk naturlig lime ekstrakt for en sterkere lime smak. Å kaste inn en haug med key lime juice og key lime zest i denne pund kaken for å øke lime smaken er ikke en god ide. Hvis du vil ha en sterkere lime smaken prøve å legge mer lime ekstrakt eller poking noen små hull i kaken og børsting med med en enkel sirup gjør med sukker og key lime juice. Dette er hva jeg gjør når jeg lager naturlige sitruskaker normalt, men jeg trodde ikke at denne key lime pound cake trengte det. Isingen pakket nok key lime punch.

3. Server neste dag. Hvis mulig gjør dette key lime pund kake dagen før du ønsker å tjene den. Noen pund kake er bedre NESTE DAG IMO, MEN dette gjelder spesielt for sitrus pund kaker. Neste dag er key lime-smaken mye sterkere og den generelle smaken er perfekt balansert. Selvfølgelig smaker det deilig den første dagen også!

Nyt!

nøkkel lime pund kake med kremost nøkkel lime glasur

Skriv Ut Pin

4.15 fra 48 stemmer

key lime pund kake m/key lime kremost glasur

hjemmelaget key lime pund kake m/ key lime kremost glasur! Baker opp tett og fuktig med rikelig med frisk key lime smak!
Course cake, Dessert, pound cake
Cuisine American, southern
Keyword butter, cream cheese, icing, key lime, lime, pound cake

Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes

Ingredients

CAKE

  • 3 cups all-purpose flour sifted
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/4 teaspoon salt
  • 2 teaspoons key lime zest (zest from about 4-5 key limes)
  • 1½ cups unsalted butter softened
  • 3 cups granulated sugar
  • 6 eggs room temperature
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 teaspoon lime extract
  • 1/4 cup key lime juice (juice from about 4-5 key limes)
  • 1/2 kopp rømme
  • 1/2 kopp kjernemelk

KEY LIME KREMOST GLASUR

  • 2 oz kremost myknet
  • 2 kopper melis
  • 1/4 kopp melk (bruk nok til å lage glasur helles)
  • 1/4 kopp melk (bruk nok til å lage glasur helles)
  • 1-2 ts key lime krydder (pluss mer for garnering hvis ønskelig) (krydder fra ca 4-5 key limes)
  • 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 325 F. Fett og lett mel a 9½ tommer bundt pan. Sett til side.
  • I en stor bolle visp sammen mel, bakepulver, salt og lime skall. Sett til side.
  • I en stor bolle, ved hjelp av lav mikser hastighet krem sammen smør og sukker bare til kombinert.
  • Mix in eggs, one at a time until combine.
  • Mix in vanilla and lime extract.
  • Mix in key lime juice, sour cream and buttermilk.
  • Tilsett gradvis tørr blanding Til røren er luftig og kombinert (IKKE OVER MIX)
  • skje røren i forberedt panne og rist pannen for å jevne den ut og fjerne luftbobler.
  • Bake i 1 time og 15 minutter (kan trenge noen ekstra minutter. Jeg pleier å underbake litt for å få den perfekte fuktige og fløyelsete tekstur. Husk kaken vil fortsette å lage mat som det kult)
  • Fjern fra ovnen og legg på et kjølehylle.
  • når pannen er kjølig nok til å berøre, fjern kaken fra kakepannen og la kaken avkjøles helt på kjølestativet.

LAG GLASUREN

  • for å lage glasuren, kombiner alle glasuringrediensene til de er glatte og silkemyke.
  • Drizzle glasur over compleltey avkjølt kake og pynt med key lime zest.
  • Video

    Notater

    *denne pund kaken smaker godt den første dagen, men enda bedre neste dag! Hvis du gjør for en spesiell anledning, gjør det dagen før.

    Har Du Prøvd denne oppskriften?Nevn @divascancook eller tag #divascancook!